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悠闲乡村直播间 第2302节

李枫说道。“因为李家坡搞绿色旅游,各家小吃摊子,食材选择都是经过严格审核的。”

“这边的用的米全是没有打过农药本地米。”

“水是山泉水。”

“真的。”

“这么讲究啊。”

李枫笑说道。“这点我可保证。”

“我这张嘴,还是能尝出来的好坏的。”

磨好的米浆倒进锅里烧热,加适量食用碱,老板娘边煮边搅拌,直到煮熟了捞出来放进边上盆子里,山泉水冷却成型。

“好了。”

只见老板娘把米豆腐用细线拉成了大拇指大笑的方块颗粒递给老板。“料子咋放啊?”

“都来点。”

说话李枫把镜头扫到配料上。“辣椒沫,用油炸了红辣椒,香味十足,本地小香葱,还有姜末,蒜末,老板自己做的西红柿酱。”不光光李枫说的这些,还有酱油,醋,味精等等调料。

最重要还是泡的酸菜,辣椒,切碎的酱菜沫,李枫接过老板调制好的米豆腐。“加热汤吗?”

“我要冷汤。”

李枫笑说道。“大家吃米豆腐的时候,可以按着自己口味来搭配调料,是要热汤,还是冷汤,不说了,忍不住了。”

“果然不愧传了几代的手艺。”

李枫比划大拇指,笑说道。“米豆腐味清香嫩滑,酸辣适口,真有点忍不住再来一份,不行了,赶紧撤。”

“枫逼王,真是太坏了。”

“老子终于还是被枫逼王给提溜起来了,不行,下去买早饭。”

“完蛋,流水留了一枕头。”

“枫逼王,不行了,零食顶不住,下去吃去。”

李枫没想到,效果这么好啊。“各位妈妈们,家里有懒床的,一定要给他看枫子直播,保管药到病除。”

“枫逼王太坏了。”

“还别说,不定还真能治懒床这个病呢。”

“别人不知道,我是被枫子治好了,你牛逼,枫神医。”

“哈哈哈。”

李枫笑说道。“那还等什么,接着治病救人啊。”

“啊,不行了,要坚持不住了。”

李枫接下来又来了一道猛的。“好东西啊,兄弟们来着李家坡别的不说,这个我建议大家一定要好好尝尝。”

“啥玩意啊?”

“汤吗?”

李枫笑说道。“没错,这就是鼎鼎大名的三合汤,又称霸王汤。”

“这个我知道,我们这边就有,据说这个汤还有个故事呢。”

“快说说,枫子,这汤为毛名字这么霸气啊。”

李枫笑说道。“要说这个必须说一个人,咱们湘省的一个名人曾国藩曾文正,相传晚清大臣曾国藩在湖南组建‘湘军’时,‘湘军’士兵因为长期生活在野外、湖区,患风湿病的日见增多,致使士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨,精心调制了一种去风湿病的‘三合汤’,作为士兵佐膳的菜肴。曾国藩特意将该汤赐名‘霸王汤’。”

“没想到一个小吃还有这么多故事啊。”

“还第一次听说,这汤到底怎么做的啊?”

“对啊,光说故事了,快说说这个汤啥做的?”

“三合汤选料可很讲究的。”

李枫笑说道。“选的母黄牛的血,公黄牛的肉,加上母黄牛的肚‘三合汤’选料讲究,制作严格,要选用母黄牛的血、公黄牛的肉、母黄牛的肚,选料不说,火候极为讲究,牛肚要能插进筷子,炖好加上山胡椒油,这道小吃不光光是小吃,还是一方良药不仅可以增强食欲,促进消化,而且还有祛风湿、强筋骨等功效,具有一定的医疗价值。”

“我去,还真是好东西啊。”

“回头一定要尝尝的。”

“听着不错啊。”

李枫笑说道。“味道更不错。”

这边李枫要了一小碗,几口吃下去。“舒坦,来着李家坡的游玩,可以尝尝。”

“咱们继续。”

“不行了,枫逼王,我认了,你这货真能治病,我的赖床症好了。”

“哈哈哈。”

一路下来,各种小吃,直播间观众全都跟着嗷嗷叫,瞅着就有食欲啊,一个个口水横流,加起来的口水绝对能淹死李枫啊。

“不行了,这下吃撑了。”

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