悠闲乡村直播间 第62节
要知道，搞厨房直播的主播还真不少，要是明天搞砸了，说不定一些刚刚有些兴趣的观众就跑了，风险还是挺大，不过只要搞好了，好处也不少。药膳，直播圈子里绝对新鲜物，搞好了绝对吸引一大批粉丝，说不定上个大热点呢。
李枫为了谨慎起见打算明天送着李彤回去就进山采摘需要药材，炮制一下，好在选择的几道菜用的药材，并不稀奇。
关了手机，没多大一会李枫就睡了，第二天一早四点半多些，一家就起床了。“妈，你再睡会，早饭我和李彤在街上吃，正好请着二哥一起。”
张凤琴一听，这倒是，庆辉起这么早肯定没吃着早饭，人家帮忙总要管饭。“行，钱带了吗？”
“妈，你就放心吧。”
李枫提着装着竹筒粽和咸鸭蛋，咸菜的袋子，一手提着篮子，篮子装着桃子，这是李枫摘着让李彤带着分给同学尝尝。“走吧。”
天还没亮，外边麻麻点点的，村口李庆辉骑着三轮车打着灯，老远李枫见着招呼着。“二哥。”
“快上车。”
一路颠簸，半个来小时到着五岭镇，街上早餐摊子刚刚开张。“二哥，吃点啥？”五岭虽然不富裕，不过小吃啥的却不少，一早打油汤茶的，羊肉汤，豆腐脑啥的都有。
土灶，石头块和泥浆砌出来土炉烤的香喷喷的烧饼，大铁板烧着大柴火烤出酥油饼，大铁盆子锅煎着煎饺，煎包，大蒸笼冒着热热气肉包子。
手磨的豆浆，豆腐脑，李枫说话打开手机直播，一一扫着过去。
本来直播间没几个人，等着李枫一圈下来，不少人夜猫子嗷嗷叫。“枫子，这家伙太坏了。”
“可不是，刚刚打完游戏回来，就见这些好吃的，不行了，来碗泡面垫垫。”
“枫子，我讨厌你。”一位努力减肥妹子，被馋的口水都留下来。
“好多好吃的，枫子介绍介绍。”
“这是油片子，面和绿豆粉，加上剁碎豆芽瓣，虾米，香葱搅拌成呼呼放到这个漏勺了，在油锅一炸，外焦里嫩，满满香味。”李枫捏着一椭圆的炸油片。“边上是油香，这是糯米磨出粉，和成团，里边加些红糖，做成扁圆，一炸就鼓起来了，和南瓜饼差不多，这两样加上鸭蛋，粽子，是咱们五岭端午节四小样。”
李枫点着一样买了几个，边上李庆辉见着李枫对着手机说说笑笑觉着有意思。“三子，这就是啥直播？”
“是啊，二哥，吃点啥？”
“羊肉汤吧，这会吃着暖和。”李庆辉指着车站边上羊肉汤店铺。
“行。”李枫笑着说道。“边上油条和春卷就不介绍了，主播要去吃羊肉汤。”
这下又惹着不少刚刚熬夜回来夜猫子嗷嗷叫，这家伙太坏了，刚刚起床看直播一些人被李枫弄的也觉着肚子咕咕叫，少不得说道李枫。
来到店里，李枫笑着介绍。“这家是老店，有几十年的历史了，他们家的羊汤现熬，凌晨就起来，大骨头和羊肉熬煮这会功夫差不多三个小时了，你们看四周人还不少呢，大家一早过来就是喝头汤的，头汤最为浓郁，要是九十点来羊汤可就没啥味道。”店里为了吃头汤不少人等着，李枫举着手机来到窗口叫道。“来三碗羊肉汤，两份少盐，一份不加盐。”
“咦，枫子喝汤不加盐？”
“哈哈，这大家就不知道了，要论喝羊头汤，本地人最有经验，不少老主顾少有会加盐，盐会破坏了羊肉汤的鲜美。进了羊肉汤馆，本地人和外地人只要一喝汤，一下就分着清楚。”
“我还第一次知道呢，喝羊肉汤不放盐呢。”
“喝汤喝鲜。”李枫点好羊肉汤和李庆辉打了招呼。“你们先坐着，我去切点小菜。”
“那边是啥？”
“主播快看看。”
“大茶壶？”
“呵呵，这是油茶，这个大茶壶我从小就见着，至少二十来年了。”李枫笑着说道。
“好有意思啊，快看，原来是这么倒出来，不怕倒漏了。”油茶从茶壶嘴里倒进碗里，一眨眼就是一碗。
“人家都倒了几十年，这点本事还没有。”
“枫子，要不去尝尝。”有人好奇，李枫苦笑。“那行，去来半碗。”
李枫走过来，要了半碗油茶，令直播间惊奇的是。“枫子，咋的这成了油茶和豆腐脑混合物了。”
“这是五岭特色，油茶和着豆腐脑，味道绝对没说的，大家来五岭时候，要记着，喝油茶，说着半碗意思一半油茶一半豆腐脑。”
李枫笑说道，油茶用老鸡汤熬煮，加上淀粉，千张丝，面筋丝，海带丝，点一些老母鸡肉丝和香脆的花生米，加上一半豆腐脑，点上红辣椒油，香菜和剁碎的榨菜。
绝对美味，一小碗，李枫三两口吸溜掉，带着众人顺带逛着一小圈来着边上卤菜馆，这家刚刚开门。“老板，切一斤猪头肉，一叠猪耳朵，一盘凉拌菜。”
“好嘞。”老板挺高兴，一开门就有生意上门。
“枫子伙食不错，一早就开荤。”
“请人帮忙，这顿早饭算是请客，要买点肉食。”
李枫提着三袋子回来，羊肉汤上来了。“二哥还要点啥？”
“够了，够了。”
“小彤？”
“窝窝包。”
“窝窝包是啥？”
“主播快带大家去见识见识。”
第0043章 土灶柴火大锅药膳（上）
窝窝包和煎饺相似，只不过这是用发面，不捏实在，上着煎锅煎，盖着茅草编制的大锅盖，烧着大柴火。窝窝包一熟，两片面片膨胀鼓鼓，里边肉馅一眼就能见着，香味四溢啊。白嫩嫩的还真和白娃娃相似，底面煎着焦黄脆香，个头不大，一口一个，锅盖一揭开谁见着都是满满的食欲。
“哇，看着就有食欲啊。”
“老板，一块几啊？”