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铁路子弟 第59节

第093章 冬捕

第093章 冬捕

来到串泡中间最大的那泡子前,也就是齐栋梁去年夏天时弱水的那泡子,中间的积雪已经被清理了出来,露出了一块长方形的冰面,小柱子指着冰面说:“铁牛,这都是我和大成子他们扫的雪,不然没地方滑冰车。”

齐栋梁笑着说:“小柱子,你们可真下力啊。”

小柱说:“闲着也是闲着,不把这地方清理出来我们没地方滑冰车啊。”

齐栋梁一指前方岸边突起的一个又一个雪堆问道:“那是什么,是谁在这儿堆的雪吗?”

大成子抢着说:“不是,不是,那村里人打冰窟窿捞鱼弄的,打完冰窟窿的碎冰往那一堆,再下几场雪就成这个样子了。”

齐栋梁问道:“在这打冰窟窿能打到鱼吗?”

大成子说:“能打着,不过这泡子里没大鱼,都是小鱼,他们打冰窟窿里我们都过来看热闹,打的最大的鱼连半斤的都没有,也就三四两吧。”

齐栋梁问道:“都什么鱼啊?”

大成子说:“大多是鲫鱼,也就泥鳅鱼和麦穗子什么的。”

齐栋梁又问道:“一次能打多少鱼啊?”

大成子说:“一次打不多少鱼,十条二十条的,也就一二斤,我看过最多的也就两三斤吧,有的费挺大劲打了一个冰窟窿,结果一条鱼都没有,见打不到鱼,就都不来了,你看看那边雪堆多厚就知道了。”

齐栋梁本来对打冰窟窿捞鱼挺感兴趣,一听说打不着鱼就感觉没意思了,于是说:“不说这个了,来滑冰车玩。”

小伙伴们把单腿驴都放到了冰面上,拿着冰窜子支了起来,小柱子把单腿驴放到冰面上想上去玩,看到齐栋梁站在边上,便说:“铁牛,你先玩一会儿吧。”

齐栋梁看到小柱子有些不舍的样子,把手一挥说:“小柱子,你先玩吧,我这鞋有点不适合支单腿驴,容易把鞋给我撅坏了。”

小柱向齐栋梁的脚上看了一眼,是一双光可照人的新皮鞋,支单腿驴是最费鞋的,经常支单腿驴,脚面部分会折出许多褶皱,时间一长就折断了。便说:“那行,我先支一会儿,如果你想支的话就招呼我一声。”

“好的,你们先玩吧。”对于支单腿驴,齐栋梁在家也和王老二他们一玩,只是重生之后他忙这忙那的,跟王老二和老李家小强他们在一起玩的少了,王老二他们也找过他几次,他都以冰车扔仓房里找不到了为由婉拒了,弄得王老二他们很不高兴。

前世冬季也偶尔到冰上大世界游玩,冰上大世界的冰雪游乐项目实在太多了,哪一个都比支单腿驴好玩太多。当然,冰上大世界也有怀旧项目,支双腿的大冰车和单腿驴,齐栋梁也怀旧的去玩了两下,很累还没什么乐趣儿,玩了一次以后就再没有玩过,雪地车和雪地摩托车玩起来才过瘾。

直到秦小玉跑包过来喊齐栋梁他们回去吃饭,齐栋梁也没有去支单腿驴,大家一路回到了齐栋梁的姥姥家,走到大院门前,小柱子说:“铁牛,你先进屋吧,我们把冰车送回家一会就过来。”

齐栋梁向小柱子他们挥挥手便进了院子,院子里几个来帮忙的人还在忙碌着,走到屋子的门口,齐栋梁看到一个来帮忙的二十多岁的男子,蹲在门口旁有阳光的地方,手里捧着一个二大碗,碗里装着酱油和几块大肥肉片子,他用筷子夹着颤微微的大肥肉片子,蘸上酱油便送到了嘴,吃得很香,吃得满嘴流油……

齐栋梁一看他吃的大肥肉片子全是肥的,一点瘦肉都没有,顿时一阵的反胃,捂着嘴就跑进了屋里。齐栋梁从来不吃肥肉,一吃肥肉就恶心,根本吃不下去。就算吃菜的时候不小把肥肉吃到了嘴里,他立即就能感觉到,恶心的不得了,必须得吐出来才能好。

姥姥那屋的南北炕各放一桌,大舅那屋的南北炕各放一桌,厨房里还放了两桌,一共是六桌,桌上都是杀猪菜,酸菜炖肉,血肠、拆骨肉,溜肥肠,炒肺条,喝的是散装的小烧酒,秦大咱给予了杀猪匠最高的待遇,让到南炕的正座上,他和秦海以及齐军陪着他喝酒。

齐栋梁回来的晚,被大舅妈刘春香把他和秦小玉一起叫到了北炕那桌。虽然猪是姥姥家自己的养的绿色食品猪,猪肉也十分好吃,可齐栋梁却吃不了多少,就着大米饭吃了几块拆骨肉和酸菜血肠,基本就吃饱了,放下碗筷对刘春香说:“大舅妈,我吃饱了,你们慢慢吃吧。”

刘春香一见急忙说:“就吃这么点肉哪能吃饱呢,来,再吃点肉吧。”

齐栋梁下地穿上鞋,说:“我真吃得饱饱的,实在吃不下去了,我出去玩去了。”说完跑出了屋子。

由于来帮忙的和亲友邻居较多,六桌根本不够用,这六桌吃完又放了三桌才算把大家都招待完。齐军由于要工作,吃完了中午饭下午就要回古江,就把齐栋梁留在岳父多住几天,走的时候秦大川给他拿了一条肉,他虽然百般推托不要,说家里的肉足够吃了,可秦大川非让他拿上不可,最后推托不过,只好拿上猪肉登上了列车。

第二天就是过小年,农村是两顿饭,上午这顿饭吃完已经是9点多钟了,齐栋梁对打冰窟窿打鱼很感兴趣,就缠着大舅带他去串泡打鱼,秦海正好也没什么事情,就拿着冰窜子、铁锹和抄捞子带着齐栋梁去了串泡。

来到串泡,秦海观察了一下,然后选择在小柱子他们清理的滑冰场边上开冰,齐栋梁看到后不由得问道:“大舅,你咋在这儿打冰窟窿呢,到中间这不是更好?”

秦海说:“那地方是中间,水太深,打了冰眼也不会有鱼的,靠边的地方比较浅,冰下面的水层浅,在这地方打容易出鱼。”

齐栋梁指着靠近岸边原来打鱼的地方说:“大舅,为什么不在原来大家打冰窟窿的地方打呢?”

第094章 干锅鱼

第094章 干锅鱼

秦海说:“那地方太靠边了,以前大家来打都没出多少鱼,我就再往里点,这个地方的水比边上深一些,打个冰眼试试,看看能不能多出点鱼。”

齐栋梁点头说:“原来是这样啊!”

齐栋梁看过大水库的冬捕活动,冬季的大型捕捞活动是在水库上先打出几个冰眼,然后把网下到冰下,然后用马拉动绞盘拖网,从冰眼里把网拉出来,鱼就打上来了,场面十分的壮观,有的时候一网能打上来上万斤鱼,甚至是十几万斤鱼。

农村人在小水库和小泡子里就是打小冰眼捕点小鱼,是最传统也是最原始的冬捕。一般是先用冰窜子打出一个长方形的冰槽或圆形的冰洞,感觉要接近冰下面的水时,在中间或一边打出一个洞,下面的水就冒到冰槽或冰洞里面,因为冰下缺氧,把冰层打穿一透气,下面的鱼儿就会游向这里寻找氧气,顺着冰洞进入他们打好的冰槽之中,一旦进入冰槽,就找不到回去的小冰洞了,这时,就可以用抄捞子把进入冰槽的鱼捞上来。

秦海用铁锹把冰面上的积雪清理了一下,然后拿起冰窜子开始窜冰,齐栋梁看他先窜出一个长方形,知道他是准备打这种形状的冰槽,把上面这层冰窜起来后,秦海用铁锹把冰块和冰碴子都清理出来,然后接着往下窜冰。

冰槽打到半米多深了的时候,秦海感觉到热了,就把大衣脱下来放在旁边冰面上,只穿了着毛衣用冰窜子继续窜着冰,又窜下去十多公分深,齐栋梁估计这个深度已经快接近冰下的水了。

秦海把里面的冰块和冰碴子清理出来后,用冰窜子在一头试验着往下窜了几下,看到下面有水慢慢的洇了出来,他知道现在就可以开冰眼了。

秦海从冰槽里爬上来,对齐栋梁说:“铁牛,可以开冰眼了,看看就上来多少鱼!”

齐栋梁一听立即拿起了抄捞子说:“大舅,你开冰眼我捞鱼。”

所谓抄捞子就是类似蜻蜓网的抄网,只是网口要比蜻蜓网口大得多,上面的网也不是蜻蜓网上的细眼纱网,而是网眼在一指左右的尼龙网。多大的网眼捞多大的鱼,网眼大小鱼就捞不上来,一指的网眼差不多的鱼都能捞上来,一指的网眼按行话说就是插一的,还有插二插三插四的等等。

秦海说:“铁牛,开了冰眼之后得快捞,不然鱼顺着冰眼又跑回去了,这抄捞子你不会用,我来吧,等我捞完了鱼你再拿着玩好不?”

齐栋梁还真不会用捞网,只好点头说:“好的,大舅。”

秦海说:“铁牛,一会儿我开冰眼的时候,你就拿着抄捞子站在这儿,我开完冰眼你马上把抄捞子递给我。”

齐栋梁说:“好的,大舅。”

秦海拿着冰锥俯身向下,把冰锥的尖对准冰槽中选好的开冰眼的点,运足了一口气,举起冰窜子用力的向下砸去,三下两下就砸出碗口大小的冰眼,顿时,下面的水就像喷泉一样冒了出来,迅速的灌满了冰槽。

齐栋梁看到下面的水一喷出来,肉眼都能看到许多两三寸的小鲫鱼顺着水流冲了上来,兴奋得拍手惊喜的叫着:“大舅,你看,你看,真有鱼啊!”

“快把抄捞子给我!”秦海看到冰下的鱼顺着水流一出来,有的鱼就噼啪噼啪的跳出水面,心中大喜,接过齐栋梁递过来的抄捞子,撒起欢儿的捞了起来……

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