临高启明 第1779节

“这是红薯淀粉，也是填充剂。一般不超过25%。不过根据采购价也可以加入50%甚至更高或者完全不加。对了，本厂供给特供商店的鱼糜制品就是完全不添加的。”

“我觉得军用的添加25%就足够了，添得再多就没有意义了。”陈思根说，“怎么保存呢？竹轮之类的东西得冷藏啊。”

“按照灌肠类似的方式进行保存，煮熟、干燥、熏制。”

接着他们又看了鱼干和鱼松车间，郧素济表示这些都可以列入军用食品，他尤其推荐各种烘烤鱼干。建议作为随身军粮携带。

“肉干呢？”

“很容易做，我也有成品。”郧素济说，“也可以做成猪肉脯之类的产品。”

“不，不，不能做得太好吃了，不然士兵就当零食吃了。”席亚洲摇头，“要容易入口，但是不能好吃。”

原本郧素济还想带他们去其他车间，但是饱受视觉和嗅觉折磨的两位再也不想去给自己增加见闻了，郧素济只好把他们带到了产品研发所。

产品研发所其实也是一个车间，只不过规模小得多，里面各种小型加工设备应有尽有。郧素济带他们直接穿过走廊，来到后面的一间大屋子里。

屋子里靠墙是一排笨重的煤气冰箱和陈列柜。里面放着各式各样的食品。

“这里全部都是试制品，是我们现有的生产水平能制造的产品。”郧素济打开柜子，拿出一个纸盒，“这是试验性的军用饼干，你们尝尝看。”

饼干是小块的，很硬。席亚洲知道军用饼干一般都烤得较干以利保存，缺点就是吃得时候得喝大量的水才行。他咬了一口，口感非常硬，咀嚼了几下，有芝麻的香气，似乎加了糖又有盐，不难吃，也没有想象中那么难以咀嚼。

“我觉得不错。”陈思根说，“口味还行。”

“就是这么回事。”郧素济说，“没有面粉很多东西都做不了。这里面其实还掺了不少米粉进去。”

郧素济说，饼干里除了米粉，还加入了土豆粉、芝麻、啤酒花。保存性和适口性都不错。

“东西不错，可惜不能批量生产就没价值。”席亚洲说，“你还有什么好东西？”

陈思根说：“可以少量配发给侦察兵，他们需要这种食物。”

郧素济指着一个玻璃陈列柜：“这些是脱水蔬菜系列。都可以作为军用副食品。”

品种堪称丰富多彩，陈思根一眼望去就有白菜、白萝卜丝、胡萝卜丝和片、茄子、土豆、豇豆、南瓜、莲藕、菠菜、葫芦瓜等十几个品种。

“可惜我们现在还做不了低温真空干燥，这个就凑合了，当然营养价值差得远了。脱水蔬菜份量轻易保存。比带酱菜咸菜要更好。虽然不能即食，但是宿营的时候煮汤或者做菜饭吃都不错。”(未完待续。)

第四十二节 新军服

“这个不错。可是对广东攻略来说意义不大。”陈思根说，“广东地面上一年四季都有新鲜蔬菜。”

席亚洲摇头：“可不能这么说，你还记得当年的儋州工作队全灭事件吗？蔬菜现地调达也是有风险的。再说海军也可以用。”

接着郧素济又叫归化民搬出许多大大小小的箱子、袋子。都放在屋子中间的大桌子上。

“这是干燥肉，”郧素济打开一个箱子，里面整齐的堆叠着长方形的纸包，“一共有五种：马肉、猪肉、禽肉、鱼肉和乌贼。每块50克。用标准包装箱包装后可以随同部队的大行李运输，供野战厨房使用。”

“为什么单独给乌贼立项？”席亚洲问,“乌贼鱿鱼不算海鱼？”

“它们的确不算鱼，口感和食盒烹调的菜肴也不同。”郧素济说，“根据我的经验，干燥肉用来制作汤或者咖喱饭之类的烩饭、盖浇饭比较合适。”

“随同大行李运输？这些不可能由士兵直接食用吧。”

“联勤总部给我们的指示是用这些产品配备宿营速食口粮，一个箱子里装里一个连队一餐的伙食：干肉、干菜、调味品按比例配好，宿营的时候直接倒入锅子烹调就可以了。”郧素济指着大大小小的木箱，“这些都是标准的军用包装箱。根据供给单位和菜品的不同使用不同大小尺寸的包装箱。”

“真方便。”席亚洲频频点头，“比当年煮草地口粮糊糊好多了。”

“就本时空来说，我们的供给标准完全可以称之为世界第一。”

接着他又介绍起各种五花八门的“军用食品”了：酱油粉、水果糖、米饼、腌酸梅、干饭团……

“还有太妃糖？”陈思根忽然像发现新大陆一样的叫了起来。

“这是我们计划用来给部队快速补充能量的用得。大致相当于巧克力。”郧素济说，“咱们的可可种植业还不足以建立巧克力工业。”

“我记得太妃糖是需要奶油的吧，有这么多牛奶？”

“这不是真得太妃糖。”郧素济拿出一颗来。“用废糖蜜制作的。从雷州和台湾运来的甘蔗制糖之后剩下的废糖蜜，融化之后混合花生仁和芝麻。再倒在模子了铸型冷却就成了临高太妃糖了。”

废糖蜜含有大量的糖分，足以快速补充体能糖分，它本身又具有一定的营养价值，加上果仁之后就成为伏波军的一种快速能量补给品了。

话音未落，席亚洲发出了一声**：“把我的牙给粘住了！”

接着他们又尝试了“速煮饭”，用煮熟的米饭压扁然后在干燥室里用热风吹干做成的米饭干。加水焖煮就能在很短时间内恢复原状，紧急情况下也可以直接食用。

“缺点是咀嚼吞咽会比较困难，不喝水怕是吃不下去。”

然后是炒面。当然里面没用面粉。这东西是郧素济受朝鲜战争中志愿军“炒面”的启发，只是主料改用米粉，配料是果仁、菜干末、食盐。再用骨胶厂熬骨胶时候产生的副产品骨髓油炒熟。比起用料类似但是压制成块的“草地干粮”而言，炒米粉含有一定的脂肪，干吃口感较好，需要的水也少一些。便于咀嚼吞咽。实际上在实际运用中，草地压缩干粮被称之为“磨牙棒”，一般都是用水煮成糊糊吃得，除非迫不得已。很少有人直接食用，等于丧失了它原来的“速食”的意义。相比之下，郧氏炒面无论携带还是食用都方便的多。

席亚洲是带过兵的人，自然意识的到这个东西比前面郧素济给他看得一大堆东西都有价值――不管你吹产品怎么天花乱坠，能不能生产出足够的数量，能不能让士兵方便的携带、食用，这才是问题的核心。

“这个炒面好。很好。”他用力点头。“得集中精力生产。”

“再来尝尝这个，也是我新开发的……”

从食品厂出来。两个人只觉得肚子里沉甸甸的，塞满了各种“军用食品”。

“你陪我去看看被服厂的情况吧。”席亚洲说道。

“不行了，我得去特侦队，带新兵们操练下五千米海泳。不然明天起码增肥三公斤。”陈思根是一个极度注重体重管理的人。

两人就在路口分手了，席亚洲乘上了他的“公务马车”直驱马袅堡。这里是步兵第一营的驻地。第一营不仅承担着拱卫首都的重任，还肩负全军教导队的职责，全军新训大队、陆军的军士教导队、军官教导队都设在这里。营房建设因而也是最完善的。

标识马袅堡界限的竹篱笆圈占了整个马袅半岛。作为军队“基地化”部署的第一个试点，马袅堡内不但有部队营房、训练场、食堂、办公室和仓库，还有配套的生活文化设施。联勤在这里设有修械所、马圈、医院等一系列后勤支援机构。

基地大门口的哨兵检查了他们的证件，马车很快进入了马袅堡基地。这秉承pla的兵营传统大量种植各种树木，道路两旁绿树成荫，一栋栋的红砖房屋掩映期间。用煤渣铺设的道路上穿着整洁的士兵们穿梭往来。当他们这辆悬挂着一颗星的少将旗的马车在马路上昂然而过的时候，路过的士兵和军官们纷纷驻足敬礼。