草莽年代 第107节

其实说早上还不准确，确切的来说是在凌晨。

大约凌晨2-5点之间，抹黑起来吃饭，掌勺的还得更早一些。

这种习俗是祖上传下来的，只要住在村里就不好更改，不过说实话，挺磨人的。再说了，大早上觉都没睡醒，起来面对一桌饭菜，也没啥胃口呀。

李亚东他们家是三十号的凌晨发财，不过二十八号这天起，就开始没有好觉睡，因为再穷的人家只要这天发财的，指定也要放一串鞭炮，屋外大概从凌晨两点开始响，一直响到天亮。

“挂炮”还好说一些，几下就完了，就怕方驼子家那样的“万载”，一个老大的饼，好几斤重，一饼能放好长时间。

早上出门时，就发现村里变了模样，主要气氛不同，逢人见了面就要说几句恭喜话，而且发过财的人家，大门还不好随便进，因为进了就得放鞭炮，实在鞭炮储备不足的，人家起码也要倒杯糖水，怪不好意思的。

还有一个名词叫“出方”，意思就是说家里发过财后，你接下来第一个去到哪户人家，就叫去他们家出方。

而通常来讲，一般人都会选那些流年运势好的人家出方，按农村的说法，是能沾沾他们家的喜气。

李亚东这时就寻思着啊，今年大年初一，他们家的门槛估计都得踏破。

第九十八章 过年了

大年二十九的晚上，也就是发财的头一天，相较于老李家而言也是重中之重，这天晚上叫作“喝汤”，还有一个祭拜先祖的仪式。

胡秀英和李冬梅，包括陈月娥以及刘金菊，四个女人从下午就开始忙活，要准备九个菜，鸡鸭鱼肉样样不能少，李婷婷帮不了大忙，就坐在土灶台后面烧火。

李亚民也回来了，主持祭祖的事情自然就由他这个老大来负责，李亚军和李亚东还真没什么经验。

晚上七时许，天色已暗，大门半掩，仪式正式开始。

原本欢喜的老李家宅子里平添了几分肃穆，八口人都收敛起笑容，各自忙碌着自己的事情。

胡秀英带着女人们依旧坐镇厨房，负责盛菜打饭。这里面一样有很多规矩，譬如每份菜都必须是单品，肉就是肉，不能与其他食材混烧，还要尽量保持原汁原味，出锅时只能用碗，不能用盘子；碗筷必须清洗干净，然后拭擦，不能留下一滴水渍等等，要忙活的事情真不少。

李亚军和李亚东俩人就负责跑堂端菜，不过只到厨房与堂屋连接的门口，不好随意走进去，怕惊扰了先祖。

李亚民作为祭祀人，基本待在堂屋，等饭菜送到，就上前接过，然后小心翼翼的端上桌子。

堂屋里的四方桌被收拾干净，四周整齐的摆下十张椅子，上菜时必须很小心，注意自己的肢体与衣物，切不可触碰到桌椅。

九道菜按照横三竖三的次序摆好，然后就是斟酒，李亚东将带回来的茅台开了一瓶，李亚民倒也没说什么，依次从上首的主位开始斟，小酒盅里的酒绝对不可漫出来，斟酒的过程中一样不能触碰到四方桌周边的任何东西。

等到酒斟好了，就是上香，李亚民从条台柜里取出六支红线香，就着台面上的红蜡烛点燃，然后恭敬的俯身三拜，在糖水罐头瓶制成的简易香炉里留下三支香。

另外三支香，第一支送往灶头，第二支送往后门，第三支送往前门，次序绝对不能乱。

等香都上完后，就开始烧纸钱，在堂屋里四方桌以下的位置，燃烧几小捆纸钱，孝敬此时正在吃饭的先祖们。

这时大伙儿就都可以出来了，因为要给祖人磕头。

磕头必须三次，额头需触碰到地面为诚，期间若是有什么心愿，也可以顺势小声说出来，祈求先祖庇佑。

譬如胡秀英毕恭毕敬的磕了三个响头后，就满怀期待的说道：“求祖宗保佑，给老李家添个大胖孙子吧。”

这大概也是她目前最大的心愿，先祖们听没听到李亚东不知道，但他心知肚明，他娘的这个心愿很快就能实现。

最后的步骤就是鸣炮，一串炮仗在门外放完后，也就标志仪式完成，先祖们已经离去。

整个过程中李亚东都很认真，迷信的因素其实不多，最主要的还是把它当成老一辈们留下来的传统，于情于理都该心怀敬畏。

收拾好场面后，屋里的严肃气氛一扫而空，八人脸上又恢复了笑容。晚饭是包面，既然是喝汤嘛，自然要吃点带汤水的东西，肉多馅儿美的包面，配上肥得流油的老鸡汤，简直馋死个人。

李亚东一口气干了一碗半，吃了个八分饱，就不敢再吃了，因为得留点肚子明天凌晨吃发财饭。

家里的床位十分有限，这么多人肯定睡不下，晚上男人们只能打地铺，财还没发完是不好出门的，哪怕李亚军家离得这么近都不行。

因为知道要早起，大家洗洗也就睡了，李亚东熟睡之中约莫听到一些动静，就知道他娘已经起来了，估摸了一下时间，撑死也就刚到凌晨。

这发财发得，也真是够辛苦的。

他这时就迷迷糊糊的寻思着啊，等哪天他能当家做主了，肯定要把日子改一改，就跟城里人一样，改到大年三十的晚上，一边吃年夜饭，一边看春节晚会，那多有意思，相信祖人也能体谅。

门外依旧炮仗声不断，吵得实在没法睡，李亚东想要一个鲤鱼打挺爬起来，被子太沉没能如愿，以为自己起得应该算早，扭头一看，才发现他大哥三哥早不见了人影，穿好衣服走出房，连李婷婷都起来了，果然放在家里他还是最懒的一个。

大嫂陈月娥烧了一个火盆端出来，这得益于李亚东前几天特地买的一袋栗碳，主要怕他娘冻着。

女人们在厨房操持，男人们就坐在堂屋里围着火盆烤火，好吃鬼李婷婷早就从痛爱她的奶奶那里得知家里好吃的存放地，捧着一个木头做成的果盒，盛了一大堆东西出来，什么瓜子蚕豆、糖果饼干之类的。

这丫头胃口倒是好得很，小嘴巴吧唧吧唧的就没停过，惹得她爸训斥道：“少吃点，待会儿还要吃发财饭呢。”

“哦。”李婷婷努了努嘴，顺势放下手里刚抓起来的一把瓜子，如同这个家里的所有人一样，她也挺怵她爸的。

“好了，开饭了。”没过多久，厨房里传来胡秀英带着欢喜的声音。

大家也都纷纷行动起来，端菜的端菜，摆碗筷的摆碗筷，李亚民还拎出一串炮仗去外面放了，热闹的很。

今年的发财饭主菜是火锅，这是李亚东出的主意，还带回来了正宗的川味火锅底料，在京城找了好几家百货公司才买到的。

主要天气这么冷，发财饭的菜又多，十几道是必须的，再穷的人家也要拼命往出凑，等到后面的菜炒好，前面的早就凉了，还不如吃火锅，方便不说，还不担心菜凉。

这时吃火锅还找不到电磁炉，至少李亚东他们这边没看到卖的，就是用那种日后某些老京城火锅店里才有的带烟囱的炭炉，南方的土话叫“陷子”，废了李亚东好大劲才在县里找到的。

菜都摆好，没人先起筷，这是规矩，作为家里的老幺，又是没分家的儿子，李亚东负责给大家斟好酒水。

女人喝的是北冰洋，这是一种八十年代家喻户晓的汽水，其实就是橙汁，三毛五一瓶，退瓶的话还可以返一毛钱，比起此时已经打入国内的可口可乐，便宜了将近一半。

男人们就喝刚才祭过祖的茅台酒，按农村的老话讲，祭过祖的贡品吃了有好处，至于这个好处是什么，没几个能说得清，大概就是更容易得到祖先的庇护吧。

胡秀英今天高兴，汽水放在一边，又让小儿子给倒了一杯酒，率先提起酒盅来，笑呵呵的说道：“过年了，大家一起喝一个吧，我就祝你们每个人都平平安安的。”

众人笑着将杯中酒一饮而尽，老娘提的杯，没人敢养鱼。