重生之南漂时代 第116节

而屠户自己也清楚，杀猪的时候他们会把一些用来做杀猪菜的东西留了下来，都是一些好东西。

猪血，猪里脊肉等等，然后用生姜，葱，大蒜和干辣椒炒出来，便是杀猪菜。

这道菜对于刘畅他们这个年纪的人来说，记忆十分的深厚和美味。

小时候家里一年到头都难吃上几顿肉，他们最盼望的便是杀猪的时候有杀猪菜吃。

香辣油润的杀猪菜，对于一年吃不上几顿肉的小孩子来说，那是世上最好吃的菜了。

今年的杀猪菜不是刘畅妈做，刘邺主动的把这个任务接了过去，准备展现下自己的手艺，让刘畅看看。

兄弟两之前聊过这些，刘邺对和刘畅一起搞有点动心。

但是刘畅还不太清楚他的手艺如何，现在便展示给刘畅看看。

“这大厨就是不一样啊，我们经常吃这猪菜，但是无论是味道，还是菜色跟这一比，完全没法比啊。”

刘邺的手艺确实不错，无论是刀工，还是味道以及菜色，拿出来后让人耳目一亮。

他在酒楼那边从没做过杀猪菜，但是正如他曾经说的一样，厨艺这东西有一些共性。

虽然自己学的是粤菜，但是从小就在湘南这边长大，对于湘菜，他还有很有心得。

屠户和他带来的帮手吃了之后，便忍不住夸了起来。这附近人家的猪他没少杀，真没哪家的杀猪菜能做的这么好吃了。

对于别人的夸奖，刘邺只是笑了笑，然后看向刘畅。

菜够不够好，还得自己二弟看了觉得好才行。

刘邺又不是傻子，刘畅出去半年不仅给家里寄了钱建房子，还买了车子和手机，怎么看都比自己混的好，自然有他的过人之处。

现在是刘畅说要和自己一起开饭店，这菜自然还得刘畅觉得好才行。

刘畅朝自己大哥笑了笑，称赞了一番，他对刘邺的手艺确实比较满意。

这几道杀猪菜一上来，再配上几道湘省这边的家常菜，妥妥的就是湘菜馆常用的菜式，用来做湘菜完全可以自己开饭店了。

有这个底气在，自己想要同自己大哥整个湘菜馆出来，生意应该不会太差。

具体能做到什么程度，这还得看后面怎么经营。

“小畅啊，你在香山那边上班不错，能不能给你表弟介绍一份工作？”

忙完杀猪的事情后，刘畅家过年的准备也基本到位了，全家就在家里看着电视等着过年，也没啥好忙的了。

刘畅的小姨夫家里今年没有自己做豆腐，让刘畅妈帮着做了，他过来这边拿豆腐的时候，看到刘畅家又是买家电，又是小车，这时才知道自己的外甥在外面混的很风光。

“可以啊，过完年让表弟跟我一起上去就好。”

刘畅听了小姨夫的话后笑着回道，自己就是搞职业介绍这块，给自己表弟介绍一份工作自然不难。

他表弟跟他一年，不过刘畅是七月生，刘畅表弟是九月生。

初中毕业后，刘畅跟着张彬去了南方，而刘畅的表弟则留在家里，跟着他小姨夫学砌房子。

只是乡下这边砌房子不是经常有事做，所以一年挣的也不多。

现在见刘畅在南方那边还不错，刘畅的小姨夫便动了心思。

他们家的条件比刘畅家好不了多少，都穷。

但是两家的关系却非常好，经常有来往。

刘畅的小姨不会做豆腐等这些年货，每年都是刘畅妈给他们做好，他们过来拿回去就行。

而刘畅家有什么事情，只要给小姨打个招呼，他小姨夫妻两就会跑过来帮忙。

现在刘畅挣了钱，便指望着刘畅帮帮他们家，把他们的儿子带出去。

第八十八章 江湖无处不在

“嗯，那好，我回头让你表弟准备下，到时跟着你一起上去，你到时多带带他。”

对于刘畅，刘畅的小姨夫还是很相信。

见刘畅答应了，刘畅的小姨夫心情一下就变的高兴起来。

他没奢望自己儿子过去就能和刘畅一样混的好，能拿一份不错的工资，有稳定的收入就不错了。

让自己儿子一直呆在乡下跟着自己做事，恐怕只会耽误他的前程。年轻人，还是出去闯闯好些，起码还能多谢见识。

“你要给附近其他人介绍工作？这不行！要是介绍的好还好说，介绍的不好那些人到时记恨在心，你出了力还讨不了好。”

送走了自己的小姨夫后，刘畅想了下，心中有个想法，便跟自己的父母商量起来。

他准备给附近想去上班的人介绍一份工作，顺便给自己的就业指导中心挣些外快。

只是没想到自己父母全部摇头反对起来，而且很坚决。

经历了张彬的事情后，还有附近其他人的一些遭遇，刘畅爸妈就算老实，也知道这样做很不妥。

这些年，因为工作的事情闹出来的纠纷太多了。

他们附近有一个年轻人在南方那边混的不错，回来介绍了自己的一个朋友跟着过去上班。

只是没到一年，那人的位置就被他朋友给阴走了，把自己手上好好的工作弄丢了，回头还被那人说了不少坏话。

这事情在附近很多人知道，刘畅爸妈也知道。