妻为大都督 第715节
书房内，崔文卿和王安石的谈话还在继续。
王安石正容开口道：“前段时间得益于你的福利彩票、发行国债军债等等措施，朝廷府库的存银已经有了大幅度增加，然而可惜的是，这些增加还是远远不够的，我们需要更多的收入来改善缺钱缺粮的局面，这次之所以让你担任大齐银行副行长，便是想要你施展才智，为我大齐开源节流，广开财路，增加赋税，而苏轼的重点，则是负责粮食方面的储备收入，所以才让他成为仓部员外郎，钱粮两则相铺相成，不能分割，希望你们两人能够精诚合作，使得大齐钱粮充足。”
一席话听得崔文卿心头成沉甸甸的，作为朝廷来讲，最为重要的收益莫过于金钱和粮食，如今官家和王安石将钱粮重任交付给他和苏轼两个年轻官员，既是一种信任也是一种考验，对他二人来讲，的确是责任重大。
王安石并没有让崔文卿就这么发神思忖，开口笑言：“对了，不知道你对大齐银行将来的发展方向是否有一个思路？先说明白，大齐银行可非是你以前捣弄的那河东银行，在中原也不可能有如折昭那样的人物来全心全意的支持你，所以大齐银行将来会遇到不少的难题，这一点不知道你准备该如何解决？”
崔文卿知道王安石此话实在考验自己，结合从北地四州返回洛阳途中一路上的思量以及他对银行业的见解，崔文卿一本正经的开口道：“恩师，其实以我来看，大齐银行乃是朝廷银行，其职责任务较那些地方州郡银行应存在较大的差异，主要体现在大齐银行最为重要的任务应是维持经济平衡。”
“我们大齐是一个以农业为主的国家不假，然大齐境内的商贸也非常发达，在前段时间与富弼大人的交流上面，他曾言及大齐作为世界的中心，一直是周边国度如辽国、西夏、吐蕃、大理、高句丽、倭国等的主要贸易对象，来自于这些国家的贸易商队，犹如过江之卿般络绎不绝进入我朝，而我朝的陶器、茶叶、丝绸、以及不少手工业品，也经过这些商队之手，带到了遥远的西方以及南洋一带，所以就商贸形势而言，我觉的我们对其他国家的商贸乃是具有较大的吸引力以及压倒性的贸易顺差，然可惜的是，我朝却对繁华商贸之景视而不见，商业税率也较为低下，本国商贸体系几乎到了固步尘封的地步，实乃诚为憾事。”
“比如说吧……”崔文卿举起了穿越之前所看到了一则故事，“西域商人从我们国家收购茶叶，其价低廉便宜，如蒙顶一带的蒙顶春茶，收购价格不过五两银子一斤，然这些茶叶经过丝绸之路穿越西域、大食等国，抵达遥远的大秦等国度，茶叶便成为了西方贵族视为珍品的饮品，尊贵得只有贵族才能够享用，其售价比起五两银子来，只怕翻了数百倍不止。”
听到这里，王安石倏然动容，很快计算出来：“你的意思是，在那些西方国家，茶叶能够买到千两银子一斤？”
崔文卿颔首笑道：“按照西方国度货币汇算可能千两银子差不多吧，老师你想想看，这其中的差价让谁赚去了？”
王安石凝神思量一番，言道：“自是那些商人们。”
崔文卿摇头正色道：“商人们赚取差价的确不假，然而却非主要，其实赚钱最多的当属大食国，因为大食国横亘在我朝与西方国家之间，阻碍东西方交流，无论是西方商队还是大食国自己的商队，都缴纳了非常高的商业税金，所以才使得茶叶货值千金，可以说，大食国赚得了垄断之利。”
“恩师，发展农业是为国之基础，然商业也是国之脊梁，如果我朝能够重视商业建设，在外开辟商路打通商道寻求贸易伙伴，在内发展商业消除对商人歧视，我相信要不了多少年，咱们大齐钱赋收入能够翻上几番不止！”
“而作为银行来说，将来我的发展思路便是聚万民之才投资商业，如发展航海业开辟海上丝绸之路，发展货运码头提高货物吞吐量，成立国家商队进行大宗货品的贸易，通过商业输入来获取钱财暴利。”
一番话直接让王安石有些晕头转向了。
他本是才思敏捷之人，然却觉得今日有些跟不上崔文卿的思路，崔文卿话中很多东西对他来说都是听所未听，闻所未闻，而且崔文卿许多理政思路，都与华夏传统思想违背。
若是换作他人，说不定此刻已经将这妖言惑众的崔文卿扫地出门了。
然好在崔文卿遇到的乃是王安石，作为华夏历史上最为杰出的变法家之一，王安石希望变革，更希望变革达到国家富强的目的，所以他能够支持崔文卿看似一些违背礼法的理念。
也好在王安石遇到的乃是崔文卿，作为绝无仅有的穿越者，崔文卿拥有出类拔萃的为商才华以及超前的经济理念，清楚华夏正处在强盛与衰败关键节点的他，愿意用自己一生努力来换取华夏恢复汉唐时期的强盛。
故而时势造英雄，英雄造时势，历史的车轮也在这一刻发生了根本性的改变，华夏民族的命运也在今日的交谈中，发生了翻天覆地的变化。
待到说罢，崔文卿笑道：“当然，这也是学生的初步构思而已，其实今日学生还有一件非常重要的事情，须得禀明老师。”
王安石点头笑道：“有什么事情但说无妨。”
“是这样的，”崔文卿悠然笑道，“相信老师你应知道今年以来学生在北地四州发展畜牧养殖的事情，前段时间有百姓感念畜牧养殖之好，特地送来肥猪十头献给朝廷，学生烹制了一头肥猪品尝味道，目前北地四州所养殖的肥猪已经完全没有了往日那股难吃之味，变得肉香扑鼻，肉质可口，就连陈宁陌大学士吃了，也是赞不绝口。”
“此言当真？！”王安石霍然站起，神情大是振奋。
崔文卿点头道：“此事千真万确，陈学士可以作证，今日学生前来的时候，也为老师你带上了两头肥猪，专供老师你尝试。”
王安石深知此事重大，根本没有不吃猪肉的半点讲究，毫不犹豫的开口道：“既然如此，老夫立即让人将那两头肥猪送至厨下宰杀烹煮，待会亲自尝味。”
崔文卿自告奋勇道：“恩师，学生擅长猪肉烹煮之法，还请恩师批准学生前往厨房指导庖厨们烹煮猪肉。”
王安石慨然点头道：“好，那你速速前去。”
第八九七章 皇宫献宝
虽然王安石说的是让崔文卿速速前去，然实际上是当崔文卿刚到厨房没多久，安耐不住好奇心的王安石也是到来了。
王安石仔细认真的看着崔文卿指挥庖厨挥刀杀猪，又看着他指挥庖厨将猪肉切成一块一块，最后竟是看到他亲自下厨，炒制猪肉。
待到午时饭菜飘香，将菜肴端上案头，崔文卿指点着菜肴乐呵呵的介绍道：“启禀恩师，此菜名为回锅肉，它肥而不腻，味道鲜美，颜色鲜艳，具有辣甜相交的味道；而这道菜名为东坡肘子，具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、肥而不腻等优点；最后这道菜名为糖醋排骨，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款好的下酒菜或是开胃菜，恩师不妨尝尝看。”
王安石出身官宦之家，家境还算不错，不过因其年少四处飘荡游学的关系，倒是吃过几次猪肉，所以对于猪肉也没有陈宁陌那般抵触。
他听了崔文卿之言后缓缓颔首，手腕一抖举起木箸，悬在几道菜肴上空略微停顿，终是选择了那道卖相最为好看的回锅肉，夹起一片放在嘴中大嚼起来。
刚一入口，王安石立即感觉到了一股有别于平日所吃的菜肴风味冲击味蕾，紧接着五花肉肥而不腻却又多汁饱满的口感也充斥口腔，完全没有一丁点怪味，也完全没有难以下咽的感觉，反倒是鲜美可口使得他大感酣畅淋漓。
待到将口中的回锅肉咽下，王安石将木箸重重拍在了案几上面，老脸上浮现出了一丝激动的潮红：“文卿，这肉的确不错，完全没有了以往猪肉的怪味，而且为师觉得竟是比羊肉好吃许多。”
崔文卿笑着解释道：“羊肉肉质紧实干涩，所以多以烧、炖为主，而猪肉肉质肥瘦均匀，鲜嫩可口，烧、炒、煎、炸、煮、炖都是可以，其实相比较起来，我也喜欢吃猪肉。”
王安石一阵兴奋感概，又夹起了那卖相最不好看的糖醋排骨吃了起来，刚吃罢一口，立即感受到那又甜又酸别样滋味，使得他不禁味蕾大开，直呼过瘾。
崔文卿拱手言道：“恩师，倘若这种猪肉能够在大齐得到推广，学生不敢保证人人能够吃得起肉，但是能够保证绝大多数百姓能够吃得起肉，而猪肉的价格比起羊肉、禽肉、鱼肉也会低廉不少，由此可见，猪肉带来的好处是显而易见的，推行猪肉更是一项利国利民之举，所以学生想请恩师在官家面前替猪肉美言，在朝中致力于推广猪肉，更出台政策在民间扶持猪肉，使得猪肉能够更快成为我大齐的主要肉食。”
王安石微微颔首，并没有多言，反倒是对着那道尚没有动箸，保持得完整形状的东坡肘子发呆，也不知道是崔文卿的话对他带来了触动，还是另外在想些什么。
就这么不知过了多久，王安石目光一闪，终于下定了决心，突然站起对着崔文卿吩咐道：“文卿，带上这盘东坡肘子，随为师进宫。”
“什么？进宫？”崔文卿脑子有些转不过来了，讶然道，“进宫干什么？”
王安石淡淡笑道：“咱们去见官家，也请他尝一尝猪肉的味道。”
闻言，崔文卿被深深震撼住了，他瞪大双目不敢相信的望着王安石，几乎不敢相信自己的耳朵。
进宫？请官家吃猪肉？这老师还真敢想啊！
然而，王安石一脸认真，却丝毫没有开玩笑的意思，已是吩咐管家备车，由不得崔文卿不相信。
待坐在马车中，提上盛放着东坡肘子竹篮的崔文卿仍旧有些回不过神来，小心翼翼的提醒着已经开始闭目养神的王安石道：“恩师，我曾听说，官家可是从来不吃宫外食物的啊，咱们就这么把这道东坡肘子送进宫去，妥当么？”
王安石连眼睛都没有睁开，颔首肯定道：“放心，没事的，老夫自有主张。”
见王安石这么镇定，崔文卿倒有些不好意思了。
想来王安石和陈宏师徒关系，送来这盘东坡肘子只怕问题也不大吧，况且瞧王安石这么镇定，理应也是无差。
于是乎崔文卿索性放下心来，什么都不去想了。