曹操的主厨 第158节
“铁锅炖羊肉！”王庸回了句，朝着后厨方向走去。
“这个不错啊！”夏侯惇显然很喜欢，说到底王庸有段时间没有做羊肉了。
铁锅炖羊肉也不算是慢菜，把新鲜羊肉切块，冷水入锅烧开，祛除血沫浮末；干辣椒数根，姜切片，葱切段，蒜拍散，花椒地椒叶胡椒装入布袋（调味盒）；把调味料放入铁锅之中，与羊肉一起炖煮，转小火慢炖一个半小时。
是的，在之前蒸葫芦鸡到一半的时候，宴会即将开始之前，这个铁锅羊肉就开始炖了。有专门的人看火，王庸也放心。到后厨仔细查看结果，确认已经炖煮得差不多，加入一小勺上汤，葱花和香菜，然后便直接出锅了。
“久等了！”王庸到后厨，也就是三分钟，一口大铁锅就被端了出来，然后由帮厨分配好，送到大家的面前。
“哈哈哈，正好想吃口味更重一些的菜，这下刚好！”曹仁大笑，而且这铁锅羊肉，似乎很适合下酒，“要不要我们再干一杯？”
“可以，干！”夏侯惇笑吟吟的举起酒杯，华佗和荀彧也举起酒杯，郭嘉由于了一下，只能硬着头皮举起酒杯。
“干杯！”众人高呼一声，然后也是一口干了下去。
突然，一股电流席卷而来，似乎上一道葫芦鸡的余韵，被这杯酒刺激了起来，细微的电流提升到蚯蚓般的大小，在脑中乱窜。
“果然！”荀彧顿时反应过来，举起空酒杯看向王庸，“这才是关键！”
“文若你说什么呢？我可什么都听不懂……就目前威力，还算不上什么……”王庸直接给她来了个装傻，反正他就是什么都不知道，“话说，不先吃吃菜吗？”
“吃，当然吃！”荀彧的回答是肯定的，尤其这铁锅炖羊肉，看起来香浓火辣，很对她的胃口，自然是不能不吃的！
于是夹起一块羊肉，缓缓放入口中。入口便是香浓的羊肉味，膻味去除得很好，羊肉选择的应该是羔羊肉，所以肉质很嫩。微微的麻辣感很开胃，就算之前吃过红烧狮子头和半只葫芦鸡，也不会觉得吃不下它。
“诶呀！”荀彧舌头突然一麻，因为酒精的刺激，羊肉的鲜味变得更加明显，同时也是进一步刺激着她的神经。脑子里面蚯蚓般的电流，似乎又壮大了一些。
“果然，不出我所料的话，宴席的酒水，才是一切的关键！”荀彧一副‘我已经看穿你’的表情看向王庸。
可没办法，该吃还要吃，尤其是这羊肉太美味，不知不觉就吃完了。不过分餐的人的确很有经验，不多少不少，刚好满足，又不会特别想继续吃下去。都不知道是原本计算好的，还是安排好的。
“所以说，下一道菜是什么？”曹仁一副很舒坦的样子问道，“可不能是味道太浓的，吃了这羊肉，已经有点腻了！”
“下一道是清蒸鲈鱼！”王庸回答道，随即朝着身边的侍应吩咐道，“直接上来吧！”
“是！”侍应连忙前去后厨，清蒸鲈鱼应该已经可以出屉了。
“鱼羊鲜也，无忧，你是在这里等着我们吗？”曹仁调侃道。
“谁知道呢……”王庸淡淡一笑，没有直接回答。
不多时，鲈鱼陆续上来，按照分餐制的情况，去除头尾，只取中间一段，切成两块，淋上酱汁，然后每人分到一块。这次蒸鱼的时候，按照要求，也在其中加入一些上汤。
“蒸的很好，肉质细嫩，不会显老，而且也不会太生！”荀彧用筷子压了压鱼肉，看着切口鱼肉的变化，直接称赞道。
自从王庸发明了蒸煮这个技术之后，她们也吃过不少蒸鱼，自然知道好坏。
于是夹起一块，看向王庸：“就看看，你会给我们带来，怎么样的惊喜吧！”
说完，便直接把鱼肉，放入口中……
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第180章 陷阱总是在最后
所有人都充满了谨慎，还记得上一次因为解决粮食举行的庆功宴，当时王庸就以烤羊肉和清蒸鲈鱼的搭配，构筑起了鲜味的连接。
“这次……你可没办法让我们露出那失态的样子了！”众人有了心理准备，缓缓夹起一块鱼肉，放入口中。
鱼肉放入口中，被舌头接触到的瞬间，鲜味瞬间化为一股电流，朝着大脑里面席卷而去。当时她们顿时就暗暗定了点头：果然是这样！
电流迅速入侵大脑，然后开始通过快感神经，在电脑里面游走………游走？
“不对！”荀彧顿时惊呼，“不应该只是这样！”
虽然也非常强烈，但构筑起来的鲜味，完全没有冲击的感觉，最多只是‘唤醒’！对，这个电流，仅仅是唤醒她们对前面几道菜的‘记忆’！唤醒之后，又开始混入其中潜伏起来，对，绝对是潜伏起来，等待新一轮的唤醒和增强！
“还在铺垫啊？”华佗也清楚荀彧的意思，“可是后面，不是只有主食和青菜而已了吗？还是说，主厨大人是打算把胜负都放在主食那里？”
青菜可以说根本是清口解腻一般的存在，属于收尾，不管是哪里都很难把它和胜负联系到一起。但要说前面几道菜差劲，那也是不对的。
扣除最初的皮冻姑且不说，无论是前汤还是副菜，又或者到现在为止的四道主菜，每一样都是鲜美无比，香浓可口。关键是按照这个顺序，大家都吃得非常满足，又不会觉得很腻，吃得那是真的尽兴。
甚至因为鱼的清淡，又开始有那么点胃口，品尝主食了。
“果然，关键还是这杯酒吧？”荀彧疑惑的拿起又斟满的酒杯，举起来抿了一口。酒精让脑中的电流又稍微活跃了一下，甚至微微增长，但显然还不到激活的程度。
“还不是？”荀彧顿时只觉得心里憋了一股气，“真是的，这样吊着人家的胃口，抗议，抗议！”
“怎么，打算来一次狠的？”王庸戏谑的问道。
“你以为我就怕你了吗？有本事让我变得一塌糊涂！”荀彧也是豁出去了。
“那你可要悠着点了！”王庸淡淡一笑，“酒不错，多喝几杯？”
“怕你？”荀彧嘴角微微翘起，果然关键还是酒啊！索性举杯一饮而尽，酒水迅速刺激着大脑，电流开始活跃化，隐约有点粗暴化，但依然潜伏了起来。
“真是的，为什么会这样！？”荀彧见还没有发生变化，顿时再次抗议起来。
“这个嘛……谁知道呢？饺子似乎已经做好了！”王庸关注点可不会只在她身上。
或许是荀彧带动，其他人也是纷纷喝了一杯酒，感受到大脑里面的变化，不过其实也就是这样。菜肴越多，构筑起来的鲜味越强烈，大家都害怕自己露出太多的丑态，所以都小心翼翼的品尝。
连敞开身心去品尝都做不到，还能怪别人憋大招？王庸暗暗在心中吐槽道。
不多时，饺子端了出来，这是宴席的尾声，青菜是最后的收尾和落幕。一般来说都是如此，就如同后世入席，虽然不是分餐制，不过主菜上来，一般大家都会多吃几口。