曹操的主厨 第162节
“大人，您醒了？”文铭看向王庸的表情，到底还是有那么点古怪。居然能够让三个女人共享，他到底是多么大的魅力，才能走到这一步？
“嗯，都快中午了，也该准备午餐了……”王庸有点不好意思，“目前都有什么材料？”
“猪肉和羊肉还剩下不少，另外鸡和鸭也还在喂养。就是青菜方面有点少，地窖虽然普及，不过能贮藏的蔬菜也就是那么几种，不过菜干倒还有一些。”文铭直接汇报道。
“刚才我过来之前，似乎你在抱怨着些什么，似乎是食材的问题？”王庸追问道。
“说起来也是倒霉，今天刚刚引入的活鸡里，混入了几只通体乌黑的鸡，从外表到鸡冠到爪子，都是黑色的，简直比乌鸦还要黑。于是属下命人尝试宰杀一只，发现这种鸡内脏，骨头，甚至是血液都是黑色的……那么恶心的鸡，怎么能用，正打算怎么退货好些！”文铭顿时露出一副歉意的表情，毕竟王庸让他负责采买，结果出现这样的问题，他要承担直接责任。
“哦，真有这样的鸡。让我看看！”王庸顿时想起了一种鸡，不过后世大部分人看到这种鸡的时候，都是白色的毛，估计很少见过纯黑羽毛的。这种鸡，其实就是乌骨鸡！
乌骨鸡的特点，就是从皮肉到内脏骨髓都是黑色，宰杀的时候，说不定就被这场面给恶心到了。不过它的营养价值和药用价值都很高，味道也比一般家鸡更加鲜美。后世甚至有一种中成药，名为‘乌鸡白凤丸’有补气养血，调经止带之功效。
“大人，那玩意很寒掺的……”文铭有点为难。
“哈哈，没事没事，若真是我要的那种鸡，说不定稍后你就有口福了！”王庸大笑。
“喔？大人认识那种鸡？很好吃的吗？”文铭很好奇的问道。
“还要看看才知道……”王庸说完，过去看了看，果然案台上，有一只宰杀过的乌鸡，那种皮肉骨血黑漆漆的感觉，的确看着有点渗人。
“没错，这的确是乌骨鸡！”王庸点头，“这样的鸡，万事屋多不多？”
“估计也不知道是在哪里收上来的，很难说！”文铭摇了摇头。
“那么我要三只，剩下的好好养着，尤其是母鸡，必须要保护好！”王庸当即下令，“若是有条件，多让万事屋留意一下这种乌骨鸡！”
“好的，属下立刻过去告知！”文铭点头，同时心里松了口气。是什么无所谓，只要王庸高兴，那么他就没必要为此负责任。而且看情况，自己怕还要口福！
“我准备一下，用这种鸡烹饪一道饭食，你们过来帮忙一下！”王庸看向其他帮厨。
“遵命！”虽然不知道王庸要怎么使用这种诡异的鸡，帮厨们还是很愿意帮忙的。
“需要材料，乌鸡，稻米，盐，姜，大葱，红豆，香菇，枣，茯苓，当归，百合和薏仁，提前准备一下！”王庸把他需要的材料报了出来，帮厨们当即忙活起来。
“那么，开始正式准备吧！”王庸拿起材料，扣除乌鸡、姜和大葱之外，其他的都放入水中浸泡，为了口感，至少也要一个小时才行。
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第184章 叫人吃饭的日常
说起乌鸡和饭，印象最深刻的，应该是《中华一番》里面，刘昴星在鸡窝镇准备的乌鸡料理。最初端上来的时候，米饭晶莹如雪，扣除米饭之外，再也看不到任何东西。
若是只是为了品尝乌鸡的鲜美，那么只需要这样，那么也就够了。
不过王庸是需要给三女补身体，所以稍微改良一下，加入其它的药材，制作成药膳。
“乌鸡宰杀，去毛，去除内脏，清理血污……”王庸等了一个小时，期间把乌鸡进行前期处理。不得不说，宰杀的过程不太愉快，毕竟血液和内脏什么的，都是黑漆漆的。
“主厨大人，材料已经浸泡完毕！”时间差不多，文铭上前提醒。
“好的！”王庸点了点头。
随即把材料拿了过来，陆续塞入三只乌鸡里面，然后把口子封起来。在这次烹饪里面，乌鸡本身将作为‘焖饭’的‘容器’使用。在这个过程之中，鸡肉的鲜味和香味，会全部渗透到米饭里面。
准备锅子，最好是砂锅，当然铁锅也无所谓。把填充了米饭和其他材料的乌鸡放入其中，加入水，水只需要淹过鸡身即可。最后，把姜切片，葱切段，放入其中，盖上盖子，文火熬煮两个小时，也就是一个时辰！唯有这样，才能避免作为‘容器’的乌鸡破裂，并且让‘容器’内的米，吸收到全部的精华！
“好了，文火熬煮一个时辰，帮忙看一下火！”王庸看向其他的帮厨。
“明白！”帮厨们纷纷应和，他（她）们也很好奇，这种黑漆漆的鸡滋味如何。
两个小时，差不多也就到午餐时间了，准确的说稍微过了一些，不过问题不大。关键还是要告知一下几女，免得她们等得不耐烦。
“哦，还要一个时辰才能开饭啊……”曹仁直接是睡到了现在，“那没关系，吃饭的时候派人过来叫我一下……啊……哈”
打了个呵欠之后，她再次沉睡了过去，显然她是那种，喝高了之后特别好睡的类型。
“还要两小时啊？”华佗那边，这妞正在整理药材，看到王庸过来之后，又抓了一些药材，简单切了一下，然后装好三份递给了他，“我也刚好有些研究，另外这三份汤剂，你拿回去好好熬煮，年轻人虽然活力好，但也不能太逞强哦！”
“……”王庸的眼角稍微抽搐了一下，偏偏完全没有反驳的余地。要不还能怎么样，难道还打算讳疾忌医，只能说谁让有一个顶级的医生，就在自己的身边。
“两小时啊……”夏侯惇那边，本来以为她会在校场练武，没想到却是端坐在帐篷里面，看着兵书，“正好我大概也要看一下书，到时候叫我一声便是！”
“这个……说起来……以前似乎很少……见你在看书……”王庸尝试着找个话题，虽然已经进行到第三步，不过他还是没办法放得开。
“你的意思是，我是一个只知道打仗，没什么脑子的暴力女了？”夏侯惇闻言，顿时插着腰质问道。
“不不不不……不是这样！”王庸连忙道歉，“只是觉得，你看书的样子，挺可爱的。”
和那种英姿飒爽的感觉不同，很端庄文静的样子，如同大家闺秀一样。这种气质绝对不是一般家庭能培养出来，完全是大家族从小培养的结果。
“就算你这样奉承我，我也不会高兴的！哼！”夏侯惇把头别到一边，不过耳朵却是隐晦的动了动，眼神也似乎不经意的朝着他这边看了看，显然是期待王庸说得更多一些。
嗯……如果是犬娘的话，那是不是背后的尾巴已经一摇一摇了？怎么说好呢……突然觉得夏侯惇还是挺好懂的！
话说当头，一本小册子缓缓在兵书之中掉落出来，然后掉落在地面合了起来。只看封面，隐约看到一个‘房’字。
“呀！”夏侯惇顿时羞红着脸，“你出去，你给我出去！”
“哦……哦！我就出去！”王庸连忙退了出去，后者第一时间把小册子收了起来。
“那个，记得过来吃饭啊！”王庸提醒道，而后者沉默了一阵，回了声“嗯”。
三分钟后，王庸来到荀彧的帐篷那边，似乎郭嘉也在这边，倒是省下了再过去的麻烦。
“呜喵！”看到王庸，郭嘉连忙躲到了荀彧背后……话说你的大半个身体都露出来了，这样躲起来还有意义吗？！