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曹操的主厨 第198节

刚进去不久,门房又高呼一声:“曹司空到!”

“属下恭迎主公!”王庸带着三女,直接上前迎接,态度比刘协还要恭顺。

“有心了!”曹操下了马车,“我对今晚的火锅很感兴趣,被让我失望啊!”

“希望能让主公尽兴,主公里面请!”王庸侧了一个身位,随即由郭嘉,带领曹操前往晚宴现场。至于王庸,还有人,他需要亲自等待的。

“厨师行会长老,杨赐到!”门房高呼,却是杨赐和杨修,已经来到这里。

“弟子拜见恩师!”王庸上前见礼。

“今晚是你的乔迁之日,无需如此多礼。为师给你带了一些小礼物,作为乔迁贺礼,希望你不要嫌弃。”杨赐笑了笑,朝着后面招了招手,随从上前,把一个盒子递了过来。

随着盒子打开,一套厨具出现在王庸视线范围内。这是有着特殊花纹的厨具,样子和他那把长刀一样,不难猜到,这应该是陨铁打造的厨具。

看到这套厨具,别说是王庸,就算是旁边的杨修,此刻都露出羡慕的眼神。

“好的厨师,要配上优秀的厨具。这些厨具经过特殊加工,锋利,耐用,而且切割食材的时候不会产生异味,同时不容易生锈。高级厨师以上,尤其是打算成为特级厨师的存在,都会想办法弄一套,但也不是谁都有机会弄到。”杨赐把盒子推到王庸面前。

“这……弟子受之有愧啊……”王庸的确有点心动,这可份礼,有点太大。

“哈哈,你有资格拥有它!若真受之有愧,那么有朝一日,你能用它,成为特级厨师,便不算辱没了它!”杨赐缓缓说道。

这套厨具,是关中过来的臣子准备的礼物,目的当然是为了拉拢王庸。在他们看来,一个寒门出身的厨师,这辈子估计都未必能,弄到那么一套厨具。收到这套厨具,只怕内心会震撼无比,同时也会对他们心存感激,这样就方便他们下一步的算计。

说到底,既然从关中过来,他们可不希望,在朝廷里面只是当一个摆设。或者实际上成为曹操的下属。当然,也有少部分人,是希望汉帝刘协,能够真正的获得权力,然后在这个基础上,中兴大汉。

“弟子一定不会让恩师失望的!”王庸犹豫了一下,最后还是收了过来,“还请恩师,随我前去宴席现场!”

“好,好!”杨赐点了点头,然后随着王庸前往宴会现场。

和传统的分餐制不同,这次晚宴却是十个人一台,放置了三十多张圆桌。众人围着这个圆桌,很好奇所谓的火锅,到底是个什么吃食。

杨赐被直接带到主人席上,同席的还有王庸的四个女眷,曹操,刘协,卢植和皇甫嵩。

说到底就是皇帝和三公,以及作为主人的王庸一家,最后是他的老师。杨赐本来已经从御厨上退了下来,没想到居然还有资格坐在首席上。

“杨赐收了一个好徒弟啊……”卢植饶有兴致的看向杨赐,他退下来之前,也不过是一个御厨,本来没资格和她们平起平坐,如今却沾了王庸的福气。

“能让陛下也来捧场,王庸的确是福气!”皇甫嵩也是点头,王庸和刘协的关系,在去到甄城之后,也打听过,没想到陛下在登记前,居然还有那么一段经历。

话说当头,陆续就有侍者,把一个个特殊的炉具给端了上来。文铭作为宴会的主管和统筹,不断的督促这些侍者快点行动。

“这便是火锅?怎么吃法?”曹操看着眼前的炉具,不由得看向王庸。

“稍安勿躁,火锅还没有放入木炭!”王庸微笑着回了句。

这个时候,又有一批侍者,把木炭用袋子装了出来,然后陆续来到桌子边上,放入后果中间烟囱一样的东西里面,然后点火。

第三批侍者出来,拿来一个个水壶,往烟囱旁边的部分,倒入清汤。到了这一步,火锅的真容,已经差不多展现在大家面前。

“原来如此,底部有专门承接碳灰的地方,而这个烟囱里面进行烧炭……然后把热量传导到外面,烧开外面的水……”杨修低声嘀咕道。

“火锅就是这样,通过开关烟囱上面的盖子,来调整火力大小。同时把需要烹煮的食材,放入火锅里面烫熟,然后直接拿出来吃,这便是火锅!”王庸缓缓介绍道。

“这个吃法,是不是太简单了?”卢植闻言,却是有点不以为然,那么简单的话,就算是没有任何烹饪经验的人,都可以直接做来吃。

“正是如此,因为简单,所以很容易就能普及到千家万户。到了隆冬时节,百姓围在一起,吃着刚刚烫出来的食物,一家人其乐融融,岂不美哉?”王庸笑道。

“原来如此,倒是那么一个说法!”卢植点了点头,正因为容易,所以反而所有百姓都能受惠,就这点而言,这火锅的出现,倒也颇有意义。

“所以说,上菜!”王庸点头,随即站起来,高呼一声。

第四批,或者说的一批侍者出来,然后是第二批,第三批,陆续把菜肴端了出来。一开始是羊肉,然后是猪肉,再然后是鸡肉和鸭肉,再后来是各种配菜,围了一桌的。

同时酱油碟也陆续端了出来,各种配料也用饭碗盛放,端了出来。

“各位,不用客气,想吃什么,自己动手!”王庸郑重宣布道,“晚宴开始!”

要吃火锅,先放姜片,大葱和油脂,然后开始放其他材料。想吃什么放什么,自由性非常的高。可以说在火锅桌上,这里没有身份的高低,没有职业的贵贱,大家都是厨师,也都是食客!

“偶尔一下这样,也挺不错的!”卢植点头,不过还是示意刘协先下筷。身为臣子,君王不下筷,她们说什么都不敢下筷的。

“那么,我先来好了!”刘协见状,也不客气,夹起一块羊肉,放入锅中。

看到刘协已经动筷,曹操等人才陆续下筷,不一会火锅居然已经放满了食材。而且味道之混杂,简直难以想象。

“已经完全想象不到这火锅是什么味道了……”曹仁这边,看着眼前装满了材料的火锅,吐槽了句。

“问题在于……”典韦却是有点为难,“那么小的锅子,要煮多少才能填饱肚子?”

“呵呵……”同席的其他人顿时露出尴尬的表情,就典韦那胃口,这一桌怕都不够啊!

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第225章 最自由的进食法

“卢司徒,那个肉似乎已经熟了……”刘协看了看火锅里面的肉,向卢植提醒道。

“哦,已经熟了啊?”卢植还真没有接触过烹饪,肉熟没熟看不出来,闻言直接就下筷把肉夹了出来,放到碗里。

刘协见状,也是下筷,把属于自己的那部分肉夹了出来,放到碗里。然后夹起来蘸了蘸酱汁,放入口中。

这个味道很奇怪,明明是羊肉,却有猪肉和鸡肉的味道,同时还有其他菜的味道。仿佛就是以羊肉为基础,构筑起来的味道的复合体一般。

“煮得正好,羊肉很嫩,莫非这是羔羊肉?”刘协仔细品尝着,不由得好奇问了句。

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