曹操的主厨 第458节
“今晚是什么汤？”张飞应该算最不会客气的一个。
“板栗乌鸡汤，为了找到这种糖分比较高的板栗，万事屋可花了不少功夫。”王庸高兴地说道，之前特级考试的时候，他就考虑过用飞龙来炖板栗，只是后来改成黄焖鸡。
“甜味的汤？”张飞一愣，这玩意作为前汤不会腻？
“调味需要而已，实际上你也应该知道，这玩意熬的汤不可能甜得很厉害。”王庸回答道，“不过要的就是那种甜甜的感觉！”
虽然和传统的正规宴席不同，不过前汤这玩意，王庸还是严格按照要求来烹饪的。
“那这个是什么？”张飞指向另外一道菜，似乎是某种动物的肋骨。
“羊肋排，孜然和迷迭香风味。”王庸回答道，这可是两大扇的羊肋排，包上锡箔纸直接放入烤炉里面烤熟，火候的掌控尝试了好几次。
“这个，应该是牛肉吧？”关羽看到一盆红彤彤的菜肴，一瞬间还以为是另外一盆汤，仔细看才发现是一大堆的红油，隐约可以看到牛肉的样子。
“水煮牛肉，下面的是黄豆芽。肉汤很足，当然红油也很足，不怕油腻的话，用来泡饭，真的很好吃！”王庸推荐道。
“待会可以试试……话说主食是米饭？”刘协看向王庸。
“饭和粥都有，另外还有双色馒头，以及拔丝番薯芋头！”王庸指了指桌面上的两盘菜肴，一盘是双色馒头，由普通小馒头和油炸小馒头构成，旁边放着的是一小碟的炼乳；另外一边还有一盘番薯芋头，上面用麦芽糖调色和提味，夹起来的时候还能拔出糖丝。
“这条鱼是……”曹操指了指其中的一盘鱼肉。
“黑鱼，这盘是豉香黑鱼片！”王庸回道，“其实做酸菜鱼也不错，不过考虑到已经有水煮牛肉，所以改成这个！最大限度保留了鲜香的风味，同时豆豉的酱香味也能平添一种风味，同时里面蕴含的鲜味……其实也就是那么一回事。”
对，无论说得多么天花乱坠，豉香鱼片就是豉香鱼片，至于味道，吃了就知道！
“蔬菜居然是新鲜的？从温泉疗养地运过来的吧？”刘协看向青菜。
“很可惜，用的是窖藏的袖珍白菜，当然叫它娃娃菜也没什么的。用的是上汤熬煮，其实真正手艺高超的，似乎可以烹饪出叫做‘开水白菜’的东西。”王庸回道。
他曾经尝试用好几种高汤进行烹饪，但是结果都不太清。最后参考法式清汤的做法，用蔬菜和鱼羊肉，熬煮出高汤，同时经过好几次的过滤，甚至用上厨房纸来把表面的油脂给吸附，最后出来的……依然没有达到‘开水’的级别。
品质明明已经很高，选材也都是娃娃菜中间最嫩的菜心部分。只是这样的一道菜，王庸实在叫不出口，说着是‘开水白菜’，只能冠名以‘上汤白菜’来鞭策自己继续进步。
“不，就现在这样，其实已经非常厉害了！”张飞看向这盘白菜，主要是看里面的汤汁，“这是高汤，你跟我说这是高汤？我还以为真的只是把白菜放入水里面煮熟就拿出来，毕竟白菜在炖煮的过程，让水稍微染色也没什么好奇怪的！”
“可惜是不是太少了，看情况最多每人一根……”刘协看向王庸。
“没办法，多了白菜的味道会让这道菜出现瑕疵，其实最多十根已经是极限。”王庸回答道，后世的话，估计会更少。
“开饭！”荀彧却是在这个时候催促了一下，显然已经不想等下去。
“那么，开饭吧？”王庸向众人示意，“妍，汤碗给我，我给你盛汤！”
“给……”荀彧微微一笑，把汤碗递了过去。前汤那自然是第一个喝的，再说饭后喝汤也不利消化，甚至可能会形成脂肪囤积。
“母亲，我帮你……”曹昂站起来，然后把手伸向曹操。后者点了点头，把碗递过去。
“大姐……”关羽也起来，把手伸向刘备，后者甜甜一笑，然后把碗递了过去。
“铁铁，我帮你……”文铭把手伸向马铁，后者幸福地把汤碗递了过来。
相对来说，作为陪衬，尤其目前还是单身的贾诩、许褚、徐庶、袁术和小文钦，自然只能乖乖自己打汤。总觉得自己和这一桌的气氛，有点格格不入的感觉。
“汤水甘甜，鸡肉的味道醇厚，栗子的甘甜非常出色。难得是鸡肉没有异味，汤水虽然没有姜片，但微微的姜味却蕴含其中……”曹昂品了一口汤，然后点评道。
“那是焯水的时候，加了酒和姜。早在焯水的时候，已经让姜的味道融入到鸡肉里面，然后炖煮的时候，这股味道微微融入到汤水里面。”王庸回答道。
“主厨是个会吃的人，以后母亲若能跟你在一起，至少我们也能有口服了。”曹昂闻言，微微一笑，对王庸说道。
“昂儿（大哥）！”曹昂那么一说，曹操和曹丕连忙喊了一声。前者是很不好意思，感觉有种被儿子推出去的感觉，后者却是觉得哥哥不厚道，居然不站在她这一边。
“我也只是实话实说……”曹昂缓缓说道，“我常年在宛城，很少有机会回来。丕还年幼，不用母亲照顾她就不错，问题是母亲一个人寡居在家，总需要有个人照顾她……”
“那也不能是这个渣男……”曹丕很不爽的嘀咕了句。
“丕……你以为我不知道，渣男这个称号，是谁散布出去的？始乱终弃才是渣男，春秋时期的典故其实就有记载，渣男是以玩弄女性身心，甚至依靠女性来赚钱养自己的男人，才能算渣男。以王主厨这样，懂得疼人，懂得关心自己妻子，同时能力不错的男子，多几个伴侣也没什么好奇怪的……
而且正因为他娶了好几个，还能把关系经营得很好，这样的男人，难道不是最懂疼女人的存在？再说以母亲和他的关系，一切不过是时间问题而已。”曹昂缓缓说道。
“咕……”曹丕顿时说不出话来，自己做过什么好事她自己清楚。
“好说，好说。”王庸笑吟吟地看向曹昂，突然发现他比曹丕懂事不少。
第543章 装睡之人叫不醒
或许最了解男人的就是男人，曹昂本身娶了一个，邹氏没有正式过门，不过也算‘小妾’，从立场上，他也没什么资格说王庸，齐人之福就算世家大族，也只有少数人能享受。
大家一边吃，一边聊，过程王庸也才意外知道，邹氏居然属于‘返古种’女子。其实也就是正常女子，身体素质不高，寿命大概在七八十岁上下，而且三十岁以后迅速变老，五十岁以后，差不多就逐渐失去生育能力。
她今年已经三十多，也不怪她对子嗣那么看重，说到底也是个可怜人，一个被这个社会逼得几乎疯狂的可怜人。
王庸其实很清楚，之前表态，外加如今的谈话，都是希望他能饶了邹氏。他到底是邹氏的男人，偏偏王庸和母亲的关系暧昧，作为一个儿子，一个男人，总要处理好各种关系。
“我本来已经不太记得邹氏是谁来着了……”王庸把头转到一边。他没有打算原谅邹氏，可怜人必有可恨之处，难道说每次被伤害了，都要选择去原谅对方？原谅的成本太低，结果就是无休止的伤害而已。
“谢谢，这样已经很好！”曹昂也不会说些什么，至少不会怨恨邹氏，这样就好。反正，他也不会经常回来，大家不碰面，那么一切都好说。
“兄长，我怎么感觉，你为了自己，把母亲给卖了？”曹丕不由得吐槽道。
“我只是在我的立场上，表达属于我自己的看法！”曹昂摇了摇头。
“别说了，先吃饭！”曹操制止了两人，这闹得，搞得好像大家的目光，都朝着她集中了过来。就如同曹丕所言，怎么感觉曹昂就这样，把自己给卖出去了？还是说，果然还是闺女比较贴心一些？！
不过其实曹昂的表态，也让她稍微安心了一半。曾经，她也担心过，若是自己组建了新的家庭，那么这一双儿女怎么办？她们会认可新的父亲？若是因此三天一小吵，五天一大吵的话，自己是不是应该，为了儿女，不要结婚？！
以前收养的时候不觉得有什么，毕竟自己当时没打算再婚。没想到如今居然会有这样的变化，至于后悔，她从来没有后悔收养曹昂和曹丕，两人在她最寂寞的时候，陪伴着她，让她暂时忘记了情伤，不知不觉更是把两人，当成自己真正的儿女。