曹操的主厨 第50节
“包含这个概念,不过品牌的价值,难道你们还不懂吗?”王庸耐心的解释,“就如同厨师行会和万事屋,各地都有,大家都知道买食材去厨师行会或者万事屋,这里的食材有保障,而万事屋的食材更便宜,厨师行会的食材更新鲜,那么大家有没有想过,去别的地方购买食材?”
“好像……的确没有……”大家左思右想,两个机构的权威性似乎已经深入人性,的确没有想过在别的地方买菜。
“阳光早餐也是一个道理,各地都有,各地都是一样的装修,一样服务,大家穿的是一样的服饰,仿佛就是另外一个万事屋或者厨师行会一般。在甄城吃过阳光早餐的面点,觉得好吃的人,在外地看到有一样的店铺,自然也会选择这里吃一顿,而各地交叉影响下,阳光早餐的名气会越来越大,客源也会越来愈多,这就是连锁店的好处!”王庸推销道。
“好像是这样!”很多人顿时茅塞顿开,“那甄城还可以加盟吗?!”
“很抱歉!”王庸不得不道个歉,“甄城的加盟名额已经满了,不过还有不少县没有加盟,或者人数还没有满的,各位可以查询一下,有意向的话可以加盟!”
基本上沛郡那边,曹氏和夏侯氏;颍川那边的荀氏,还有其他地方都有阳光早餐开业,他们拿着计划书和菜谱,按照规定进行装修,服饰都是一样,面点也严格按照菜谱制作。
厨师行会和万事屋也出面,在中原好几个地方开设阳光早餐,有不少人开店,把网店铺设出去,确保每一个县城都有一家阳光早餐店,当然很多还在计划之中。
这几天,王庸几乎都是在忙这个,好在大家也在忙,是以对伙食的要求没那么高。不过可以想象,在忙完这段时间后,压制下来的食欲,会一口气爆发出来。
“欢迎光临阳光早餐!”此刻在甄城的阳光早餐店铺里面,很多人抱着好奇进入店铺,然后就会发现迎客的小厮,热情的上来问好,“请随便看看,若有什么需要尽管吩咐。”
很多百姓第一次享受到这种待遇,顿时对这家新开的店感到好奇。于是看看菜单,发现都是名叫‘面点’的吃食。再看价格,不少都不是他们可以支付的,好在也并非全部,还有不少他们买得起的东西,就是不知道味道如何?
“那个……”有个百姓有点拘谨的来到柜台,“给我一个馒头……”
一文钱一个的粗面馒头,是整个店铺里面价格最便宜的东西,成本甚至在一文钱以下。若是可以,自然是打算卖一文钱,只是考虑到如今缺粮的问题,所以每人限购两个,两个之后每个三文钱。
灾时提价是没办法的办法,不过王庸也不希望有人假借灾情的名头来恶意提价。毕竟价格应该是各地统一,毕竟有万事屋和厨师行会的供货渠道,除非大面积灾情,否则价格一般没有必要变动。而两个机构,也负责对阳光早餐的加盟店,进行监督。
所谓的神秘客人制度,无非如此,若是被查出问题,便会取消这家店的加盟资格。
这家店首先不能再用‘阳光早餐’的招牌,大部分的菜谱将不能免费使用,第三是会失去厨师行会和万事屋的供货优惠福利。
“好的!”店员很亲切的为他们拿了一个粗面馒头,然后递了过去,收了一文钱回来,同时问了句,“客人是打算在这里就餐,还是打算打包?”
“可以在这里吃吗?”百姓看了看干净整洁的店铺,再看手中的粗面馒头,有点拘谨。
“没问题!”店员亲切地回答道,扣除第一层的桌椅之外,第二层还有包厢,可以满足各个阶层的实际需要。
“哦……哦……好的……”百姓点了点头,随即找了个位置坐了下来,随即就有店员送来一杯凉白开,“水免费提供!”
水当然可以免费,不过豆浆就要收费,不过就冲着这项服务,百姓也有一种‘赚到了’的心情。尤其这种‘被人尊重’的感觉,真的很好。
馒头刚刚蒸出来,由于加了麦麸,口感不是很好,不过很抗饿,一个馒头下肚,居然觉得已经是半饱,而且对于大部分的百姓来说,这个口感其实已经算是非常不错。
“很好吃,再给我来一个!”百姓在身上摸了摸,又掏出了一枚带着体温的铜钱。
“好的,请稍后!”店员点头,随即又拿了一个出来。
两个馒头下肚,再喝一杯水,百姓觉得肚子已经饱了,力气也有了,这才起身离开。吃了好东西,心情也好了不少,回头看了看阳光早餐的招牌,他不识字,但那招牌上的太阳商标,却是记在了心里。
第56章 计划的真正目的
“阳光早餐,第一天就获得了不错的口碑呢!”在有间饭馆,荀彧吃着蛋包饭,把昨天的经营情况说了出来。其他地方还需要万事屋收集数据,不过甄城的三家经营情况不错。
“话说回来!”话题很快就转移到蛋包饭上面,“这个红红的,酸酸甜甜的东西是什么?以前从来没有吃到过,关键没想到淋在煎蛋上面,味道居然还很不错!”
“这个叫做番茄,也叫西红柿。一个月前我就委托万事屋帮忙留意,没想到昨天他们就给我回复,说是找到了西红柿,并且给我运输了一批,大概十几斤这样。这玩意也放不久,所以我直接拿来做了番茄酱……而说到番茄酱,果然还是第一时间想到蛋包饭!”王庸在后厨继续忙碌,蛋包饭大火,他有点忙得不可开交。
“这道菜是否能够放到阳光早餐的菜单里面,我觉得挺不错的!”曹操放下勺子,面前的蛋包饭已经被全部吃完。从她那微微的笑容,不难看出,她是真的很喜欢蛋包饭,尤其是喜欢番茄酱那种酸酸甜甜的感觉。
“偷工减料的蛋包饭,或许可以直接加入菜单,不过真正的蛋包饭……价格略贵。”王庸诚实的回答道。
招待一般的客人,他是直接白饭包裹煎蛋,加上番茄酱点缀,再加上一小撮咸菜,便算是一份蛋包饭套餐……不过真正的蛋包饭,就稍微复杂一些。
煎蛋若要蓬松滑软,那么在搅拌的时候就加入盐,同时在搅拌的时候,筷子转圈的幅度要稍微大一些,这样可以把空气打进去,煎出来的鸡蛋就会松软许多。
饭当然不是白饭,而是炒饭,怎么炒可以随意,直接用扬州炒饭也可以。或者先把洋葱、胡萝卜和土豆切丁炒熟,然后加入白米饭和咖喱粉进行翻炒,这样的炒饭也挺不错。
咖喱粉这个世界可没有,单独调配的话,各种香料的价格也不便宜。尤其还有预算要求,所以炒饭自然进行简化。饶是如此,完成品的蛋炒饭,口味依然非常不错。
“说是蛋包饭……”夏侯惇却是开始鸡蛋里面挑骨头,“实际上根本就是蛋盖饭,煎蛋根本没有把米饭都给包裹起来,只是盖在上面而已!”
“也有,只是饭的量就会少一些,由于是工作餐,所以我希望大家能够多吃一些。”王庸微笑着回道。
这一副‘我是为你们着想’的表情,刺得夏侯惇一脸的不爽,偏偏又没办法反驳。的确,量少的话,吃两份有点浪费,吃一份又有点意犹未尽。
“真正可贵的是,无忧还稍微把味道调整了一下……”曹操淡淡一笑,“我这一份除外!无忧这几天,基本功似乎提升了不少啊?”
“调整,为什么调整?”荀彧有点想不明白,“我这份还是劣化版的?”
她可是个真正的吃货,追求美食的吃货,刚才的蛋包饭很美味,但知道这是劣化版的之后,突然觉得很不舒服,她很想吃吃完整版是什么情况。
“妍,主公既然那么说了,那么显然这个完整版蛋包饭,我们若是吃了的话……”郭嘉显然清楚为什么会这样,于是上前劝说。
郭嘉那么一说,荀彧算是明白了,想到上次的失态,顿时憋红了脸,一脸的幽怨。
“这样好了,稍后我做一份完整的给你打包回衙门里品尝,如何?”王庸最近几天生意不错,一份蛋包饭而已,他还是请得起的。
“无忧,现在的你真是讨人喜欢!”荀彧顿时激动的欢呼起来,尤其是和王庸接触久了,会发现他似乎欠缺不少的常识,所以可以大胆的逗弄一番。换了别人,她可不敢这样。
“感谢你的喜欢!”王庸看着荀彧化身萌物,在那里卖萌的样子,没好气地回道。心里其实也是在说服自己:算了,就当是买了这个萌!
常识是通过累积获取的,来这里久了,自然而然会收集到不少的情报。比如说返古现象,比如女性心中的脆弱,还有女性不能主动示爱,甚至是示好这点。
若是他真的是个渣男,估计已经趁机发动追求,然后把荀彧彻底攻陷。不过仔细想想,似乎根本没必要那么费劲,荀彧和典韦都是属于,早已放在嘴边的存在,随时可以下嘴。
只是,对两人,他的感觉并不深刻。荀彧最多只能算是可爱,会觉得很萌,会下意识地想要宠溺一番,与其说是当女朋友,还不如说是当妹妹,甚至是女儿……说起来,穿越前,自己都已经三十岁了,一些高中同学,儿子都已经上小学了。
至于典韦,对于这个饭桶,王庸基本上敬而远之。也不算不对胃口,或者说其实贫乳也是挺可爱的,只是为什么会下意识与她保持距离呢?
“好了,说正事!”曹操敲了敲桌子,“稍后在衙门集合,无忧你也过来吧!毕竟这次计划,是你策划的,有资格旁听!”