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曹操的主厨 第54节

“店主,汤水变白了!”柳黎抽动着鼻子,也不怪她这样,这里的味道太香了。不多时,肚子更是很不争气的“咕噜噜”作响,羞得她顿时红了脸,顿时低下头来。

“出锅!”王庸大笑,上前把鱼头酸笋豆腐汤倒入大的砂锅之中,吩咐柳黎端出去。别看她瘦弱,力气还是挺大的,一大盆的汤水,居然直接就给端了出去。

王庸也不拖沓,直接把酸菜鱼装盆,随即端了出去。为了让这群吃货能吃饱,于是在端出了酸菜鱼之后,又回到后厨,舀了一盆饭端了出去。

“好香!这是什么味道?!”荀彧问了问,就算是她见多识广,也说不清楚这个味道。

“鱼的香味,酸菜的香味,话说隐含的那股浓烈的味道是什么……阿嚏!”荀彧仔细问了问,却不想被辣椒的味道呛到,直接侧身回去打了个喷嚏。

“这汤有点酸……闻起来不过很开胃,肚子饿了……”另外一个吃货,典韦闻了闻鱼头汤,摸了摸肚子,那里已经是“咕咕作响”。

“鱼头酸笋豆腐汤,酸菜鱼,一鱼两吃。很抱歉,以我的水平,还没办法做到一鱼三吃的程度!”王庸带着几分歉意说道。不过在大家看来,这家伙就是在炫技。

“可以吃了吗?”曹操指了指眼前的菜肴。

“提醒一下,酸菜鱼放了辣椒,所以会很辣,慢慢吃,尤其是汤汁,一点点的品尝!”王庸觉得还是要提醒一句好些,“其他没什么了,请慢用!”

“开吃!”荀彧第一时间下手,直接一筷子夹了下去。结果好巧不巧,夹起了一根辣椒,王庸觉得自己有必要说些什么,不过已经太迟……

“好烫!好痛!好烫!!!”荀彧一口闷,结果嚼了两下,顿时涨红了脸,吐掉辣椒之后,顿时掐着脖子,起身不断的跳了起来。

“妍,怎么了?到底是烫还是痛!?”曹操关切的问道。

“不知道,不知道!”荀彧不断的哈着气,“感觉嘴巴要烧起来了,好烫,好痛,我也不知道自己是什么感觉!”

“到底是怎么回事!”夏侯惇顿时杀意满满地看向王庸。

王庸有点不好意思,“辣椒是一种调味品,不过这辣味,可不是一般的辣……”

让一个没有吃过辣椒的人,第一次品尝辣椒,那根本不是享受,而是在折腾!

“加了这个玩意的,那是酸菜鱼,能吃吗?”夏侯惇顿时担心的问道。

“简单!”王庸笑了笑,拿起一个碗拿了一些酸菜鱼,“我先吃不就好了!”

一碗饭,一碗汤,一碗酸菜鱼,这是最棒的套餐。鱼是刚捕捞不久的,而且还是现杀现烹,自然是鲜美无比。鱼肉里面有些细刺,不过并不影响食用。

入口是久违的辣味,很细微,毕竟没有加入多少,然后是花椒的麻,然而麻辣根本盖不住那鱼肉特有的鲜味,还有酸菜那开胃的酸味,仔细品味还能吃出淡淡的清甜。

“好久,好久没有吃到这个味道了!”王庸有点感动,还以为至少也要大半年才能吃到,那是后院里面的辣椒成熟需要的时间。

夹起一块鱼肉,刀工很不错,每一片鱼肉的粗细都差不多。难得经过嫩肉粉的作用,鱼肉非常的柔软,几乎是入口即化,这已经不是吃,而是‘喝’肉。一股鱼的鲜味,在酸菜和辣椒的烘托下,化作一道鲜味的洪流,流入胃中,暖暖的,很舒服。

“嗯,看来试作品非常成功!”王庸顿时露出微笑,下意识端起鱼头汤,抿了一口。

入口是酸笋那清新的酸味,非常的开胃,然后是鱼的鲜味,还有豆腐的清香。隐约之间还有一些香菜的味道。毕竟加了些许作为调味,当然这个加不加其实问题不大。

也有人会在这汤水里面,加入一些泡椒之类,其实王庸以前喝这个汤的时候,甚至会加入一点辣椒酱,虽然会破坏鱼汤构筑起来的鲜味,却多出一股辣椒的香浓感。

“酸笋泡得刚好,吃起来很脆,不会太酸,还带着竹笋的清香;豆腐吸收了鱼的鲜味,和酸笋的酸味,再加上自身的清香,非常的香甜。而鱼头更不必说,滑嫩可口,不可多得!”王庸仔细品尝着,时不时扒两口饭,无论是汤还是菜,都非常下饭。

“咕咚……”一阵阵咽口水的声音传来,王庸吃得欢快,却是看得大家都饿了。

于是也不客气,纷纷下筷。不得不说,酸菜鱼的麻辣的确让人有点受不了,不过它不是那种红艳艳的麻辣,很神奇的汤水还是奶白色的样子,不过却能吃出那淡淡的麻辣味。

说到底,这只是酸菜鱼,而不是水煮鱼,当然条件允许的话,王庸不介意做一次。

“这就是辣味?”曹操仔细平常着酸菜鱼的味道,“比茱萸的纯粹,不过倒也不错!”

“以前不太喜欢鳙鱼,细刺太多,不过这酸菜鱼不错,尤其是鱼肉很嫩,感觉我可以吃一整盆!”曹仁大大咧咧的说道,筷子当然也是没有停过。

“还凑合……”夏侯惇违心地回了句,下筷却也不慢,显然是口嫌体正直。

然后,当酸菜鱼的香味,和鱼头酸笋豆腐汤的味道结合在一起之后,这股强烈鲜味进行复数的叠加,吃了这两道菜的人,顿时觉得自己很不好了。

只觉得似乎自己的每一个细胞,都在被一条条鳙鱼不断的侵袭,理性也被鳙鱼一点点的吞噬。整个神经顿时绷紧起来,雌性荷尔蒙迅速的提升,快感神经被不断撩拨着。

“不要过来……不要过来……”夏侯惇痛苦的挣扎着,只觉得一条条鳙鱼不断朝着她环绕过来,不停地向她侵袭过来,撩拨着她身体的每一寸肌肤,偏偏自己无法抵抗。

“无所谓了,随它吧……”荀彧已经彻底放弃抵抗,很没有形象的露出娇媚的表情。

“早知道应该在衙门里面吃的……太羞人了……”曹仁也表现得如同少女一般羞涩。

“手艺又提升了……”曹操低吟,此刻的她脸颊变得微微红润,呼吸也急促起来。一股成熟的韵味,悄然弥漫开来,这一刻的她是那么的娇艳动人。

第61章 拜师礼惊闻辛秘

由于自己的出身,曹操吃过不少高级厨师烹饪的菜肴,甚至特级厨师的菜肴也有品尝过。其他人就没那个口福,高级厨师都是可以出仕为官的,根本不可能屈尊降贵为某个家族服务,除非本身就是这个家族的族人。

很可惜的是,对‘鲜味’的研究和开发这点,是很多厨师一辈子都达不到的。是以中级厨师或许不少家族都有,高级厨师却没几个,毕竟扣除对‘鲜味’的开发,火候、刀工和调味等要求同样很高!

按说,自己应该已经能够不会随便对鲜味产生反应才对……曹操一直是那么认为的,没想到今天还是露出了这幅丑态。那被硬壳封闭着的心灵,在这一刻裂开了那么一点点的裂缝,她却是丝毫没有察觉得到。

“已经开始吃了吗?”文铭提着两条鳙鱼过来,看到桌子上的饭菜已经快吃完了。

“继续做就是了!”王庸笑道,“还有不少人等着吃不是?话说,怎么是两条?”

“嘿嘿……”文铭笑了笑,“我也有点想试试看味道……”

“行,便宜你小子了!”王庸大笑,就要转身回到后厨。一条六公斤的鳙鱼,换一人份的饭食,这比买卖还是很划算的。不可能更多,毕竟其他调味料的价格同样不低。

“诶呀,看来老朽错过了什么?”王庸正要转身回后厨,身后却突然传来一个熟悉的声音。回头一看,可不是杨赐正缓缓走进店里。

“杨主厨,没想到能在这里见到您老人家!”曹操上前打招呼,以前在朝廷里,也品尝过这位老者烹饪的菜肴,虽然只有一次。当时他的职位,甚至在曹操之上。

“哦,是老曹家闺女啊!许久不见,别来无恙!”杨赐点了点头,这位昔日在朝廷里面,虽然没有位高权重,却是一个无法忽视的存在。

“师尊,您怎么来了?”王庸上前问好,他没想到杨赐会突然过来。

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