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曹操的主厨 第678节

王庸这边用的是熟成鳗鱼,所以就免去了蒸的这个步骤,直接开始烤制。经过一个月的熟成,鱼肉和鱼皮,甚至是鱼脂都发生了变化,同时米糠的清香会糅合其中。

这样烤出来的鳗鱼,不需要多余的调味盒手法,只要烤好,然后沾盐,本身就是美味。

然而在这个基础上,加入调和了奶酪的豆浆之后,两股风味很好的混合在一起,形成一股全新的美味。味觉和触觉的双重引爆,其实主要还是前面几道菜,让大脑的防线一点点的下降,才会出现那么震撼的效果。

前面几道菜并非那么简单,正因为一次又一次的轰炸,让大脑的保护机制有所疲惫。于是在这道菜的冲击,产生效果的时候,反应会稍微慢一些。使得美味完全冲破了大脑的保护机制,带来的是至高无上的食首发

“整个人都要变得软乎乎的了……”继续品尝这道菜要的众人,此刻都觉得骨头似乎都被抽走了一般,强烈的快感电流冲刷着全身,有种神魂飞升极乐世界的错觉。

“软乎乎……”吕布也很喜欢这种食感,比前面一道菜更好。其实总体来说,只要是软乎乎的菜肴,她都很喜欢。

“原来如此,同样以油脂的肥美作为承上启下,白烧和豆浆的搭配,介于清淡和浓郁之间,正好作为中转的菜肴,白烧鳗鱼,真的非常适合现在这个时候。”曹操笑了笑。

“这道菜之后,似乎就是青菜,所以说你打算上什么呢?对了,先别说出来……”荀彧看向陈宫,“请开始你的表演!”

“我拒绝!”刚刚才丢了脸,陈宫说什么都不会再丢脸,“再说,这个时节能吃的青菜,来来去去也就是那么几种,要么就是白菜,要么是萝卜,莴苣,甜豆和花椰菜……”

“差不多可以上菜了没有?”荀彧根本没有在乎陈宫的思考。说来也是,都说拒绝,居然还在思考,若是稍后上来还不是她思考的这几种,这打脸够痛的。

“你们想要那,那自然会上来。”王庸看向帮厨,后者点头,离开吩咐下去。不多时下人陆续把菜肴端上来,荷叶形状的瓷器上面,盛放着的是白色的藕丝,藕丝上面浇着酱汁,却不是一般的酱汁。

“蓝莓酱……蓝莓酱和藕丝配的吗?”刘协有点疑惑。

“不管如何,某人没有猜到是莲藕。”荀彧缓缓说道。

“让我难堪你就那么高兴么?”陈宫直接吐槽道。

“嗯,我很高兴……”荀彧点了点头,说到底本身她和陈宫也没什么交情。这家伙也不是曹丕那样,算半个自己人,凭什么对夫君大吼大叫……

“毕竟之后便是最后一道主食,所以用这道菜清清口。”王庸笑道,“继续冲击下去的话,估计大脑会承受不住。”

前面几道菜主要是震撼,从小到大一点点的引爆。然后从这道菜开始缓和,最后一道主食作为收尾,让宴席完美的收尾。

“话说回来,的确已经快饱了,这个时候让我吃油腻的菜,未必能吃下去。但是这藕丝,看着就很有食欲。”关羽笑了笑,然后下筷夹了一些,放入口中。

脆噗噗的,应该稍微过了过水,然后就直接取了出来。介于煮熟和凉拌之间,微微的甜味应该是砂糖,而少许的盐可以让这甜味更加的凸显出来。

蓝莓酱酸甜可口,配上藕丝的清香,仿佛形成了一股柔和的清爽感,非常的舒服。

“这道菜作为前菜似乎也可以啊!反之把腰果放在这个时候,或许会更好!”陈宫显然是打算怼到底。

“不,正好相反!”王庸摇了摇头,“前期需要的是美味的刺激,然后一点点的提升其刺激性,来达到宴席的效果。然而经历前面几次震撼之后,大脑已经变得疲惫,这个时候正好需要一定的小憩……清爽可口的蓝莓藕丝,才是最好的选择。”

“同时也是强调……”荀彧也是帮忙怼了回去,“正因为清淡可口,所以反而唤醒了我们对前面几道菜的强烈回忆。反过来也是这样,前面的几道菜已经对身体形成了很大的压力,所以这个时候反而更加凸显出,藕丝的清爽感,让这股感觉得到了升华。”

“的确,比起那些强烈的美味,现在我反而觉得这种清爽感是多么的难得!”关羽感慨道,尤其是这藕丝越嚼越甜,清香可口,吃起来真的很舒服。酸溜溜的蓝莓酱起到的很好的点缀,同时清除了口腔之中多余的油脂,整个人都清爽了起来。

“所以说,主食是……不,我觉得我应该能猜到。”荀彧想了想。

“别猜错了,那就很难看了。”陈宫调侃道。

“不,我不会猜错的!”荀彧回到,“我认为,主食应该就是……”

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第816章 南瓜饺子来收尾

“饺子,饺子对吧!”荀彧一脸自信的说道。

“正确!”王庸微笑着说道,“真是厉害,一猜就猜到了……”

荀彧有些自豪的点了点头,而刘协,郭嘉,华佗和文钦四人则是会心一笑。今年才回来一次的夏侯惇估计都不知道,更别说曹操了。家里其实每年冬至,都会吃饺子。

宴席什么,只能说今年特殊一些,换了去年和前年,变着法的包饺子,光吃饺子就吃了个饱,哪里还会去关注别的菜肴?!

“咕……”陈宫不爽,超级不爽,不爽到自闭。她被打脸好几次,结果荀彧一次就中。

“软乎乎?”吕布歪了歪脑袋,看向王庸。

“不一定,但肯定不硬。”王庸回道,虽然饺子基本上吃起来都暖烘烘,软乎乎的。

“………”吕布点了点头,对饺子还是充满了期待。

“话说回来,肚子真的要饱了,饺子也吃不了几个……”刘协感慨首发

“安心好了,每人一碗五个,作为最后的收尾,刚刚好。”王庸笑道,随即向帮厨示意。后者点头,然后出门交代了一下,不多时下人就陆续把瓷碗端了上来。

每人一碗水饺,每碗五个,每个饺子一口大小,不会太多,也不会太少。可以尝鲜,但不会吃撑,吃完之后差不多就可以饱了。

“我这碗似乎多了一些……”典杰指了指眼前的碗,不仅换成大碗,饺子就有二十个。

“你没发现,今晚的菜肴,你这边都会多一些吗?”王庸回道。

“虽然吃得下,但没必要那么浪费……”典杰回了句,她似乎明白,王庸是按照典韦那个时期的量给她准备的。其实没什么必要,她进食主要是把食物转化为生物能,然后供应身体,尤其是高强度战斗使用。

瘦弱的身躯爆发出非人的战斗力,靠的便是生物能的供给。更换身体之后,姑且可以理解为更新换代,生物能转换率提升,没必要吃那么多。

今晚吃那么多,不仅下丹田的最大量已经储备完毕,还不得不启动中丹田的进行储备。若继续吃下去,估计上丹田都要不得不启动。可问题在于,一般谁会在c盘储备资料?

“原来如此,那下次我会注意一下的。”王庸也不傻,很快就意识到这个问题。

“这些饺子的皮为什么是金黄色的?”吕玲绮看向这些饺子,金黄色感觉真的很舒服。

“南瓜……”吕布回道,这段时间,时不时会有一些紫薯馒头,南瓜馒头什么的,尤其是杂粮日,玉米面窝窝头都有。所以看着这饺子,就知道里面应该揉入了南瓜。

“不愧是主公,能够一眼就看出真相。”陈宫不失时宜地奉承了句。

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