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曹操的主厨 第95节

“就是那种需要煎煮,而且味道怪怪的玩意?”曹仁显然回忆起什么东西,露出恶心的表情。说起来,这年头主流的茶水,都是烹茶,茶叶不经过炒制,关键煎茶的时候会加入盐、桂皮等东西一起熬煮……茶汤,吃茶这样的词便是出自这里。

“花茶,敬请期待!”王庸说完,转身离开。

午餐的时候,吕虔的确是堪堪到达,曹操留他一起共进晚餐。吕虔是一个二十来岁的年轻人,显然也是一个返古种,看起来有点粗犷和阳刚的,倒是个勇将的姿态。

午餐少不得王庸费心准备,在经费限额上,准备了萝卜糕作为主食,同时还有一份青椒炒肉丝,选材主要便是青椒、胡萝卜和猪肉。不过濮阳的猪肉王庸不满意,所以用獐子肉来代替。

这玩意在后世也算一级保护动物,不过在这个时代,还是很常见的动物。肉质和鹿肉有点相近,不过却是麝科动物。在宰杀的时候,可以找出里面的香腺,里面便是麝香。

麝香王庸留了下来,看看能不能手工做点香水,高度酒的制作似乎还没有出现,香水也没有面试。香粉和香薰用的香料,才是主流。可以想象,当香水弄出来之后,要泡妞还不是轻而易举的事情?!

肉切成条,肉质鲜嫩关键没什么脂肪,口感爽滑而甘甜。青椒则是直接通过万事屋获取,这是十多天前,万事屋找到的新品种。没想到随着辣椒被找到,菜椒居然也被发现。难得是已经进行推广,濮阳的仓库里面就有十多斤的菜椒。

獐子肉切好腌制,加入嫩肉粉和蛋清。油锅烧红,加入胡萝卜丝和青椒翻炒,这两个熟起来慢点,不多时加入肉丝继续爆炒。当然也不要忘记蒜蓉和料酒,其中最关键的便是老抽,当老抽倒入其中,青椒和肉丝被轻而易举着色,味道香浓之余,焦黄色的色泽看起来也很有食欲。

“这是什么……味道好好!”真正端上来的时候,别说是曹操等人,就算是没有胃口的曹仁,也是大口大口下筷。菜椒甜而不辣,只是味道偏苦,有些孩子对这个味道有些敏感,不过慢慢咀嚼,才能品尝出其中的甘甜,慢慢会爱上这个味道。

胡萝卜不必说,本身就是清甜可口,再加上腌制过的肉丝,经过嫩肉粉的作用,吃起来滑软爽口,不管是单独吃,还是三种配料夹起来一起吃,都是非常美味的。

“没想到,昨天还觉得没什么食欲,今天居然吃了那么多!”曹仁自然是吃得很高兴,心情也好了不少,身心愉悦,伤口的愈合自然也加快了一些。

“最后再喝一杯这个吧!”王庸拿出一个盖着的杯子,放在她的面前。

“又要喝那玩意?”曹仁很不情愿的拿起盖子,却发现里面的东西,并非是血酒,不由得抬起头来,看向王庸,“这是……”

“四花茶!”王庸微笑,“以月季花、玫瑰花、凌霄花和桂花,与适量红糖加入杯中,沸水冲泡,盖上盖子门上五分钟后饮用。说穿了,无非就是花草茶!顺带一提的是,它对跌打损伤也有一定的功效!”

“突然变得有点感动……无忧,等到战事结束……”曹仁端起茶杯,闻着里面花瓣的清香,“回到甄城之后,我请你喝酒!”

“一般来说,这里不是应该以身相许吗?”王庸顿时觉得无语,当时看着曹仁那双眼有些迷离的样子,还以为对方会说出以身相许的话来,没想到居然是这样的话。

“我当你是兄弟,没想到你居然只想追求我?”曹仁闻言顿时大笑起来。

“这个孩子,越来越没有个女孩子的样子……”曹操叹了口气,以前还是假小子,如今仿佛就是一个返古种的男性。有时候,她都不由得怀疑,这个族妹是不是生错了性别。

“无忧此刻应该很失望了吧?”程昱戏谑地说道。

我才不要那么快嫁人呢!曹仁却是在所有人都看不到的情况下,偷偷吐了吐舌头……

第106章 喝茶小憩再出征

“呼……这个味道倒是没有煎茶那么浓烈,清香甘甜地倒是挺舒服的……”曹仁慢慢的品尝着,整个人感觉都放松了下来。

“哦,无忧,我们没有吗?”程昱见状,不由得笑着问道。

“当然不会亏待大家!”王庸微笑,“另外已经泡上了玫瑰茶,稍等!”

玫瑰除了观赏之外,还有不少品种,比如说含油比较高,用于制取精油的;又比如说专门用来食用的,或者说拿来泡茶的。

食用玫瑰加上两颗红枣,养颜补血,调节内分泌,关键是能够舒缓压力。

“这样泡出来的茶水倒是第一次喝……”曹操也分到了一杯,打开之后便闻到了玫瑰的那股香味,可惜用的是干花,浸泡的过程的确是恢复了一些原来的样子,不过依然没办法和原本那鲜艳的样子相比。

“花茶的花一般都是炮制过的,其实主要是就是晒干的。这样可以把一些有害的物质晒掉,喝起来也能更舒服一些。”王庸进一步解释道。他家以前就种有一株茉莉花,说是泡茉莉花茶,直接把新鲜的茉莉花拿去泡绿茶。

结果的确是一股强烈的茉莉花茶香味,不过之后闹肚子也怪不得谁了……

“喝了之后感觉整个人都放松了不少……话说以前怎么没有人会这样做?”曹仁大大咧咧的伸了个懒腰,胸前的坚挺也跟着一晃一晃的,她却是完全不在意。

“以前的话,似乎有人用菊花泡过茶,不过玫瑰……”程昱略作思考。别说玫瑰,那个所谓的四花茶,月季、凌霄和桂花,又有谁想过拿来泡茶?

别说现在,后世至少在千禧年之后,健康保养的概念被城里人重视之前,谁会想到喝这个?老人饭后一缸粗茶,也能喝得舒舒服服,谁在意什么花能不能喝,喝了有什么用?

扣除这四种花,莲心茶、荷叶茶、桑叶茶、茉莉花茶、金银花茶、百合花茶、薄荷茶、薰衣草茶、洛神花茶、玉兰花茶和紫罗兰花茶,甚至苦瓜切片晒干也能泡茶。

这玩意男性一般很少会在意,最多是需要减肥的,那么可以考虑一下桑叶茶或者荷叶茶,尤其是后者,喝一杯下肚,一股严重缺少油水的感觉油然而生。

“以后行军的时候,或者日常的时候,可以考虑泡上一杯……”曹操显然也很喜欢这种饮品,至少比酒喝起来舒服一些。她也喜欢酒,应该是和离之后的事情,尤其是喜欢杜康,不过酒好是好,却不能经常喝,也不能喝过头,这是必须要注意的。

她这个当老板的发话,自然意味着花茶的采购,要走衙门的账。受惠的,自然是衙门的女士们,当然其实如茉莉花,菊花和金银花等,也挺适合男性饮用,算不上吃亏。

“花,感觉怎么样了?”用过午餐,曹操自然关心一下曹仁的身体情况。

“感觉已经无大碍,直接上战场也没问题了!”曹仁拍着胸膛高呼,不过显然还没有完全痊愈,是以那么一拍下去,不由得抽痛了一下,顿时倒吸一口凉气。

“让医匠给你看看先!”曹操摇了摇头,吩咐下去。

不多时医匠过来查看,发现曹仁的伤势,至少好了五成,顿时有点惊讶。

要知道,昨天还只是刚刚脱离危险,如今居然已经好了五成。都说伤筋动骨一百天,更别说还是内伤这种需要调养的伤势,好得那么快真的吓了他一跳。

“这是怎么做到的?”医匠顿时惊呼,“伤势已经稳定下来,几个时辰能够做到这个地步,简直已经是奇迹!”

“她可能上战场?”曹操追问道。

“伤势已经稳定,不过也只是稳定下来!”医匠闻言摇了摇头,“若是硬撑着上战场,当然也没问题,只是这样很难养好身子,万一留下暗伤,到底不是好事。建议继续调养两三天,把病根去除,才是最好的结果。”

“这样啊……”曹操略作思考,“花,那么你还是留下来镇守濮阳吧!”

的确,半天时间若能立刻就恢复过来的话,那么饭食是不是就能取代医药了?哪怕是外伤方面,也绝对能够引起轰动!自古至今,食疗其实是一种温和的调养方法,一方面在润物细无声的情况下,调养身体;二则对身体的影响更小,毕竟是药三分毒。

而美味的食物,则是能让身心愉悦,健康没有压力的条件下,人的自愈能力会有所加强。养病养病,当然是‘养’为主,没听说谁一身的病或者伤,还要下地干活的。

“遵命……”曹仁很不情愿,不过也不得不留下来。

“吕虔!”曹操看向一旁的吕虔,“明日你带本部兵马,随大军出征!”

“属下遵命!”吕虔闻言,顿时有些激动。

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