扛着AK闯大明 第547节
汤山庄有庄户一百八十多户，皆是世代为皇家种田的佃户，农田围绕着汤山庄，方圆数里一马平川。
只需着人在地头吆喝，不多时陆陆续续的庄户便从田地归来，聚集在汤山庄的村口。
大旱之年，庄户们为了挽救皆是以身体之力担水浇田，即便是妇人也是肩头耷拉着扁担，个个汗水淋漓。
“许庄头，给本王说说春季的收成。”刘鸿渐摆摆手止住了庄户们下跪的势头，对一旁的徐百顺说道。
“回王爷，汤山庄有良田六百一十六顷，按照王爷的指示其中五百顷均种植的是土豆和红薯。
土豆和红薯共收九万八千零三十九石，今年春夏年景还不错，剩余的一百一十多顷小麦也收了三千四百八十余石。”
许庄头自知刘鸿渐定要问起收成，早已备好了账目递给了刘鸿渐。
“嗯，收成还算不错，宋掌班给诸位发放了多少米粮？可够吃食？”一亩红薯大约产出两千斤，虽然略低于刘鸿渐的预期，但相比亩产两百多斤的小麦已经算是破天荒。
整个顺天府的皇庄皆是宋应星的两个擅长农事的儿子掌管，包括作物的收缴与佃户米粮的发放。
“回王爷，发了，宋掌班仁慈，每户还给多发了三百斤红薯。”说到此许庄头眉头舒展，相比于往年宫里的监正，宋家二兄弟对他们实在不错。
往年佃户忙活一年，发到手中的米粮基本都不够吃用，最难熬的便是冬季，天寒地冻无法耕种，为了节省粮食，许多庄户都不出门。
饶是如此，年年都有饿死冻死的情况发生。
“三百斤怎么够？许庄头明日去找宋士意，每户再去领五石红薯土豆、一石小麦，本王稍后便会去通知，凡是本王手中的庄户皆可去领！”
刘鸿渐看了看账目中发放的米粮，皱了皱眉道。
“王爷仁慈，许老汉代百姓们给王爷叩头了！”许百顺听闻此言眼泪瞬间便下来了。
宋士意虽然多发了三百斤，但目下天气干旱，如若再不下雨，秋季的作物很可能一如往年减产大半，这也意味着入冬前庄户们很可能分不到米粮。
这冬季可怎么过？
郡王殿下只看了一眼账目便下令每户又发放六石，六石啊！这可是庄里百姓们的救命粮！
明朝一石约合一百五十三斤，若是按后世一斤五百克来算，大概是一百八十一斤。
如若真的能将这六石粮食拿到家，即便秋季颗粒无收，各户人家剩着点用，也够度过寒冬。
“老农谢过王爷！俺的儿啊，今年再不用挨饿了，王爷大恩老农永世不忘。”一排排庄户跪倒，即便是刘鸿渐多加阻拦也是无用。
对于指望粮食过活的佃户们来说，粮食就是天，就是命，就是一切。
刘鸿渐眼睛有些酸，就连牛大棒槌也有些局促。
这些朴实的百姓，他们只是想活着，想把血脉传承下去，为此甘愿流尽汗水。
可天地不仁，放着作威作福的勋贵地主们不管，何苦惩罚这些本就苦不堪言的百姓？
好说歹说刘鸿渐终于把所有百姓劝起来，许庄头擦了擦老泪纵横的面颊似乎有些欲言又止。
刘鸿渐还以为这老汉有什么难言之隐，让其说出来好一并帮其解决。
“王爷，红薯土豆虽多，但俺们没见识过这玩意儿，敢问王爷这东西除了生食，可有其他食用方式？”
第468章 天地不仁，逆天改命
红薯土豆皆是新来物种，虽然土豆在南方已有少量种植，但皆是地主富农闲的没事种一点当新鲜，更别提北方了。
这些农人虽然家里堆满了红薯和土豆，但却除了生食和蒸煮外，并不知其他的食用方式。
孙庄头本来不想多嘴，毕竟这年月有吃的饿不死就不错了，还想什么花样。
但孙庄头记性不错，刘鸿渐第一次来汤山庄指示他们种植新作物时，便有说过这红薯土豆多种吃法，见刘鸿渐容色和蔼，便多问了这么一句。
“哈哈哈，本王还以为是何事？至于这新吃法儿，那说起来可就多了！”农户们得了赏赐喜笑颜颜，连带着刘鸿渐的心情也好了许多。
见这老汉扭扭捏捏、生怕他生气的样子，便哈哈的笑了起来。
红薯和土豆这两种作物都比较皮实，吃法嘛更是多种多样，红薯可以生食、也可以烤着吃、煮着吃、蒸着吃、炸着吃。
想起后世里街边的炸的焦黄的红薯干、薯条，刘鸿渐竟有些口中生津。
“走走走，去庄里，开灶，本王今日当大厨，教诸位如何吃这红薯与土豆！”刘鸿渐说干就干，风风火火的带着一帮子庄户进了村儿。
人多好干活，不多时村中间的小广场上便支起了几口大锅，一块块红薯、土豆被村里妇人洗的干干净净。
第一口锅用来煮，第二口锅用来蒸，第三口锅用来炸，油虽然是稀罕物，百姓平日都不舍得吃，刘鸿渐当然不会让庄户们买单。
征集了十几户庄户家的油才倒满了一小锅，直到刘鸿渐每人皆发了一两银子，有些心疼的庄户才舒展开了眉头。
红薯干磨碎和面，土豆切条，热油里滋滋啦啦的一阵翻滚，金黄的红薯丸子、薯条被倒在了早已备好的竹筐之中。
天气炎热，刘鸿渐早已脱下了外衫，撩起袖子拿着铁笊篱把薯条盛出来。
“嘶——好烫！”刘鸿渐不顾体面，捏起一根薯条放入口中，被烫的不断的吸着气儿。
“大人慢些，快给大人端碗凉白开！”许庄头一直陪在刘鸿渐身边，这么接地气的王爷他还是第一次见。
不过这都是庄户们的福气，顺天府大部分良田皆属皇庄，大部分的百姓也是靠着给皇家当佃农过活。
而面前这位虽然年轻但却心善的王爷掌管着整个皇庄，这就代表着顺天府内的大部分百姓，今岁都有福了，他能不高兴吗？
味道还不错，只是好像少了点什么，刘鸿渐喝了口凉白开顺了顺。
嗯，想起来了，缺番茄酱！
心说土豆和番茄皆是原产于美洲，这土豆都传到大明了，怎的也没见过这番茄。