重生在70年代/重生在1978 第204节

到了宾馆，张兴明端着鸡蛋直接进了餐厅。

商场员工回来吃饭一般都是在六点左右，这时候厨房里在准备，服务员就坐在饭堂里烤着煤炉子织毛衣，听见门响看过来，看是张兴明，都笑着打招呼。

还有两个一会要出车的司机也坐在这里闲唠，看见张兴明忙站起来，他们和服务员不一样，是和祥记的员工。

张兴明端着鸡蛋走进去，小丫头有点缩手缩脚的跟在他后面，那个小王就开玩笑：“哎哟，小老板这是接媳妇去了呀？”

东北结婚接新娘子的时候，女方就会准备这么一个搪瓷盆子，男方接亲的时候要先接盆。

张兴明哈哈一笑，说：“请你们吃鸡蛋。”

小王侧身往张兴明身后看了一眼，问：“这谁家丫头啊？这咋弄的像个小花猫似的，你把人弄哭了啊？”

张兴明摇摇头，说：“王姨你领她去洗一下吧。”回头对小丫蛋说：“去洗把脸，脸上都能种地了。”

小丫蛋非常不好意思的使劲低着头，嗯了一声，小王拉着她的小手到后边去了。

张兴明把盆子放到桌子上，说：“家里困难，出来卖茶叶蛋的，连放酱油糖和调料都不知道，就这么加上茶叶就煮了，一下午一个也没卖出去，正好让我碰上了。晚上算个菜吧，要不，留明天早上吃也行，反正也不会坏。”

说着话张兴明拿了一个鸡蛋剥掉皮咬了一口，农家院的鸡蛋，又香又糯，蛋黄黄里透着红，浓浓的香味散出来，不由的点点头，两口咽下去又拿一个来。

小丫头洗了脸，衣服上的灰也掸的干干净净的，跟着小王走出来，怯生生的站在张兴明面前，低声叫了声：“哥哥。”

张兴明咬着鸡蛋扭头看向她，小脸粉里透红的，洗干净了后，两只大眼睛更显得黑亮灵俐，鼻子翘翘的，鼻头的侧边还有一颗淘气的小痣。

张兴明冲她笑了笑，把鸡蛋塞进嘴里，鼓着腮帮子嚼着，逗得小丫头抿嘴乐。

接过服务员倒的水喝了一口，把嘴里的东西咽净，张兴明问丫蛋：“你十四岁了？”

丫蛋眨了眨眼睛，说：“十五。”比张兴明还要大二岁，张兴明揉了揉鼻子，决定不揭开这个误会。

那时候东北孩子八岁上一年级，初一生十四五岁很正常，十六的都有。

张兴明问：“家在哪？一会送你回去。”

小丫头摇摇头，说：“不用，俺认得路，中午俺都是自己走来的。”然后看向装着鸡蛋的盆，欲言又止的样子。

张兴明伸手把盆里的鸡蛋倒在桌子上，因为还有一个旧口袋，也不会滚动。

小丫头伸手接过盆子，说：“俺回家了，哥哥再见。”转身往门外走。

张兴明喊了一声：“哎，急什么呀，还有话呢。”

小丫头抱着盆子回头看他。

第238章 这套路不对啊 （3）

张兴明说：“别着急。以后你不想挣钱了呀？”

小丫头摇摇头，又点点头。

张兴明指了指鸡蛋，说：“你这样是卖不出去的，来，过来坐下，我教你怎么煮茶叶蛋。”

小丫头半信半疑的走到桌子边上，也不坐，就看着张兴明。

张兴明挠了挠头，说：“知道你为啥半天也卖不出去不？因为茶叶蛋不是这么煮的，你看着啊，我给你做一遍。”

他去厨房拿了铝盆，端了些水出来坐到煤炉子上，说：“煮这个不能用你手里那盆，会崩瓷，要用铝的。”那时候还没有钢做的盆和锅，基本上除了搪瓷的就是铝的了。

小丫头看了看手里的盆子，看了看张兴明，想了想，点了点头，张兴明接着说：“水里不只是放茶叶，还要放酱油，糖，五香粉，大料（八角），桂皮，一点盐，味精就不用了，所有蛋类做的菜都不用放味精。记住没？”

一边说张兴明一边往水里加东西，每一样都让小丫头看清楚，包括每样放多少。

小丫头小脑袋跟着张兴明的手来回转动，听见问就点点头，大眼睛闪呀闪的，很有兴趣的样子。

放完调料，等水开了搅一下，让调料融开，张兴明把桌的鸡蛋放进去，然后用小勺子敲，边敲边说：“鸡蛋熟了以后，要轻轻把壳敲破，好让味道进去，你看别人卖的茶叶蛋，是不是都有裂缝？像你这样整着煮，煮到明天味道也是淡的，不好吃。”

放下小勺子，张兴明拿了一个小丫头的茶叶蛋，又拿了一个刚刚跑去买回来的，两个一起递到小丫头面前，让她看区别，小丫头扭着小脑袋仔细的来回打量着，点着头。

张兴明把两个鸡蛋都递给她，说：“吃，连自己煮的东西什么味道都不知道，竟争对手的味道也没尝过，你怎么把生意做好？”

小丫头抬头看着他，眨巴着大眼睛想了一会儿，才点点头，伸手接过两个鸡蛋，在桌子边上磕了磕，剥掉外皮小口吃起来。

她咬一口自己煮的，再咬一口张兴明买的，越吃脸越红，头低的都快塞进胸膛里去了。

等她把两个鸡蛋吃完，张兴明递给她一碗水，说：“喝点水，现在知道区别了吧？”

小丫头红着人也不敢看张兴明，接过水喝了一小口，点了点头，然后小声说：“哥哥，我把钱退给你吧，鸡蛋不好吃。”眼泪就大颗的落了下来。

张兴明呲了呲牙，说：“已经买了，生意成交了就不能再变了，下次你可以做好吃一点嘛，再说了，你家里的鸡蛋是笨鸡蛋，营养价值高啊，我没吃亏，真的。”

小丫头抬头疑惑的看着他，张兴明肯定的点了点头，小丫头就破啼为笑，抹了抹眼睛。

张兴明说：“而且，你现在应该去上学，要学好，将来上了大学，才有能力改变你自己，你弟弟，还有你家人的命运，改变现在的困难，难道你就想靠着一个礼拜卖这二十几个鸡蛋改变生活吗？”

小丫头歪着头想了想，小声说：“可是家里没钱让俺上学了，学费好贵的。”

85年，一个小学生的学费是一学期二块钱，初中是三块钱，再加上班费和书本费，买笔和本子等消耗品，一个小学生一个学期下来要十二到十五块钱，一个中学生差不多要二十块钱。

本溪属于重工业城市，又是山城，在这样的城市里，农民活的由其不容易，因为市场刚放开，大部分农民还没有这个意识，而且也没有本钱，只能靠土地，可是一个全是大山的地方有多少土地？

而且工业城市里什么都是配给制，农民就是有了点东西也没地方卖，也卖不了几个钱，再说还得先养活自己。

一年三十多四十块钱，对当时工业城市的农民来说，真的算压力了。

“那你想上学吗”

小丫头微微的点了点头，用袖子抹了一把脸。