重生1994 第275节

“米其林餐厅就是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。”

“1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。”

姜昊简单的和梁鹏解释了一下米其林餐厅的历史。

“我明白了，可是这个米。。米其林餐厅的评级到底有什么用？”梁鹏还是有些迷惑。

“电影杂志知道吧。”姜昊说。

“当然知道了。”梁鹏点点头说。

“那东西就和电影杂志一样，电影杂志是推荐电影的，他们是推荐餐厅的，外国人迷信这本杂志，把他奉为美食的圣经，到了什么地方，都先翻翻他，把他上面评级的美食给吃一个遍。”姜昊说道。

“有这么神？”梁鹏震惊的说。

“就是这么神，不过，我看这中间还是有些水分的。”姜昊继续说。

“怎么说？”梁鹏惊讶的问。

姜昊淡淡的说：“怎么说，我就举个例子吧，就比如说米其林餐厅评价日本的寿司之神，认为他是世界上做寿司最好吃的人。”

“他为了做寿司对自己苛刻到什么程度呢，日本寿司当中常见的章鱼，都需要按摩一个小时才制作，只为了让章鱼有着更加柔软的口感。”

“一个学徒如果是要拜他为师，首先要先拧一年的毛巾才能够碰鱼，十年之后才有资格来简单，等到真正能够上手制作寿司，也需要小几十年的时光了。”

“你说，这样做出来的寿司怎么样？”

“那肯定是很好吃吧。”梁鹏震惊的说。

“好吃，你自己就是做饭店的，你能分辨出一块钱一斤的米和一块二一斤米的区别吗？”姜昊嘲讽的说。

“这，这种价钱的米区别不大吧。”梁鹏想了半天，才喃喃的说。

“对啊，其实寿司这种东西，做到极限之后，我不否认差别是有的，不过，真是一般人能够品尝出来的嘛。”

姜昊搂着梁鹏的肩膀说：“人们觉得好吃，一来是这种制作方法本身就带有一点饥饿营销的性质，二来，还是和米其林那本杂志的评级有关系，外国人一听是米其林最高等级的寿司，吃的时候本身就带有一种敬畏之心。”

“这就和皇帝的新装一样，一旦有人觉得不好吃，会从自己的身上找原因，是不是我的味觉和其他人不一样啊，是不是被什么因素影响了啊等等。”

“反正，看着那么高档的陈设，看着米其林的评级，看着一个专门为他们服务的寿司大师，你还能说这东西不好吃。”

“照你这么说，一本杂志还能有那么大的作用。”梁鹏惊讶的说。

“那是当然了，不然你以为外国人都是人傻钱多，没有任何好处把一个东西做了那么多年。”姜昊摇摇头说。

“那你说的这个大目标……”梁鹏好像了解了一些东西，试探性的说。

“当然是把这个权利放在我们自己手里，开玩笑，外国人的舌头有什么好的，还能代替我们国人的舌头，只有我们说好，那才是真的好，你的目标，就是把这个评价权拿到自己手里面。”姜昊冲着梁鹏说。

第292章 落荒而逃的姜昊

姜昊说完之后，看到梁鹏在那里愣了半天没有说话。

“怎么了，大鹏？”姜昊拍了拍梁鹏的脸说。

梁鹏看着姜昊一眼，缓缓的说：“姜昊，我觉得酒真不是一个好东西。”

“说什么呢。”姜昊不满的说。

“你想想，我原来的目标是这么一点。”梁鹏用自己的小拇指比了一下。

接着，梁鹏又伸出了自己的无名指：“你那次说话，我回去之后想了很久，把自己的目标定成了这个。”

“这次，你也不知道是不是认真的又说了这么多话，直接把目标定成了这个，我估计我回去又有几晚睡不着了。”梁鹏苦笑着说。

“有什么睡不着的，我们兄弟两个一起，称霸餐饮界那是早早晚晚的事情，放轻松一些。”

“行，你到家了，先回去睡一觉，我们明天再谈。”梁鹏像着逃命一样跑掉了。

这也没办法，梁鹏觉得，想要和姜昊做朋友，首先得有一个大心脏才行，不然，被姜昊突然的几句话，吓都能吓个半死。

“怕什么，这又不是什么难事情。”姜昊看着梁鹏的背影，嘟囔着回家了。

等姜昊再醒来的时候，已经是第二天上午六点了。

姜昊算算时间，从下午两点到上午六点，他已经睡了足足有十六个小时了。

看来自己这辈子也没有豪饮的量了，姜昊心里默默了想。

好在梁亮拿出的是陈年老酒，所以，虽然醉的厉害，醒来后头却不晕，精神还可以。

看着咕咕叫的肚子，姜昊站了起来，自己去找点吃的。

“阿昊，怎么起来那么早。”

姜昊走出屋子的时候，他的姥姥王秀梅已经起来了，看到姜昊出来，急忙走上去关切的问他。

“姥姥，我这不是饿了吗，有什么吃的没有。”姜昊看着王秀梅问。

这也是没办法的事情，快过年了，天气又冷，外面基本上已经没有卖吃的了，所以，想吃什么只能在家。

“吃的，哦，昨天晚上还剩下点稀饭，我给你热一热。”王秀梅看了看锅里说。

“行，姥姥。”姜昊点点头。

王秀梅听了之后，利落的拉开了炉子，把锅里剩下的稀饭热了热。

“姥姥，姥爷到现在还没有起来。”姜昊惊讶的说。

一般来说，到了6点，叶明就应该起来了，可是姜昊坐了半天，也没有看见叶明。