重生日本当厨神 第1238节

“诚哥千古！”

辟邪了，画面立刻消失。

……

翌日。

上午，东京机场。

一群记者不知从哪得到了消息，又堵在VIP登机口，当广播员提醒飞往美利坚首都的航班已开始登机检票时，记者们终于截到了相当低调的雷哲。

“雷哲主厨，您这次回程太突然了，可以谈谈原因吗？”

“您的东瀛之旅有什么收获？”

“今早推特爆出一记小道消息，内容是您在一场私下食戟战中败北，是否属实呢？”

戴大墨镜的雷哲，板着脸，一句话都没回应，灰溜溜登机。

身后一男一女的随从，听记者们抛来的问题，眼中不禁流露出迷茫。

真的输了么？

想到返回总部，美食会肯定上下震动，尤其是那位首领震怒的反应，两个随从就噤若寒蝉。

远处，另一个登机口。

飞往中华尚海的国际航班，不久后也要起飞，一位面貌清瘦穿黑衣，看不出多大岁数的男子，瞟一眼那头的骚乱，“这下子，美食会该头疼了吧？”

颜奇笑一声。

八大巨头之一战败，其它巨头上，胜率也不会太高，那位首领该如何应对呢？

但是，想到那位少年将同时被两位美食界天王关注，颜奇目露凝重，“往后的路，将越发的难走。如果能尽快到龙级，挡在他面前的阴云将会一扫而空。”

“昔日的雷恩、刘昴星和兰飞鸿等前辈，从麟级到龙级，只用了不到一年的时间，他呢？”颜奇不由地产生期待。

禅居屋人去冷清。

中午将近，夏羽才从房间出来，洗漱了在大厅找女主将谈事情。

四巨头都走了，其余人也不见踪迹，至于玉川姐妹，给他留了短信，昨夜就跟玉川信回主家，说白天再回店里。

“你要购买一批高质量的清酒？”听夏羽问的事情，女主将微微一愣，“我这里的酒，品质倒不错，可数量……”

清酒，是打算用来混合彩虹果汁，酿制夏氏农场特产的，并配合一色慧的经营计划放到网上商城。

总之他可没忘这代号为“夏氏农场的獠牙”的计划。

夏羽摆手好笑道：“不用绝顶的清酒，高品质，重要的是物美价廉，数量么暂时没定，但一千瓶总是有的。有什么酒商就介绍给我吧。”

女主将隐约松口气，她自酿的清酒，平时是用来招待贵客的，数量极少。

“一千瓶？”虽不知夏羽要一批酒有什么用，这数量也并不多，但女主将没多想，笑着回答：“御四家中的长谷家，就是酿酒世家，旗下酒坊遍布霓虹，称得上是酒行业的霸主巨头。正好，我认识长谷家一位女杜氏，她已自立门户开了酒市，我带去你看看吧！”

于是，夏羽用了一顿清淡的午餐，就熟练坐女主将的车，到了东京都圈内一处隐秘的酒市。

深巷有酒香，夏羽走近，就嗅嗅鼻子大赞：

“这次来对了！”

第754章 ‘雪乙女’

在霓虹，杜氏，即指酿酒师，这是一种代称，或者说，是一种对首席酿酒师的尊称。

夏羽到访深巷酒坊，见到凉子丽娜口中那位长谷女杜氏。

一名面带哀容的女子，穿着玄黑色和服接待两人。

路上，夏羽就有听凉子说，女杜氏近来刚丧夫，而女杜氏作为长谷家一间大酒坊的首席酿造师，之所以脱离家族庇护，自立门户，也与她丈夫有关，其中曲折离奇的爱情故事夏羽并不感兴趣，也不会八卦别人家的私事。

“请进！”

直接到酒坊仓库，未亡人推开木门，一股灰尘扑面而来，夏羽皱皱眉，看着凉子丽娜唇语说：“这家酒坊真的有正常运作？”

可进去了，夏羽发现，坊内打扫得挺干净，设备和工具保护得很好，虽然有些古旧，但这也恰恰说明了过去酒坊有着不错的生意，这一点很重要，算是夏羽考量点之一，他可不想找上一家过去、现在都被市场淘汰的酒商合作。

和凉子丽娜转一圈下来，耗去大概半小时。

“怎么样？”见夏羽兴致盎然，女主将说，“一直以来，人们都认为纯粹的手工酒坊，迟早是要被时代所淘汰的。可在霓虹，很多手工酒坊都是这样十几、二十几代传承到如今，或许是一些年轻继承者厌倦了都市的忙碌，过去一两年重新开业的手工酒坊反而多了起来。”

夏羽点点头。

女主将又说：“上世纪70年代清酒行业产生剧变，那个时候，起码有七八成的手工酒坊倒闭。原因么，一方面是质优价廉的进口酒冲击，另一方面，是人口向大城市集中，小地方的酒坊失去当地客源，自然倒闭了。长谷家于酒行业巨头地位的建立，正是从70年代开始的。”

“这样么……”夏羽了然。

如今霓虹所谓的‘御四家’，各有山头，长谷家是酒业巨头，玉川家是农牧业巨头，渡边家是西餐业巨头，千代家则是日式餐厅连锁巨头。

当然，这些年过来，御四家枝开叶散，开始涉足其它领域，它们身上的专业标签自然模糊化了。

一阵脚步声，未亡人杜氏去而复返，手端托盘。

夏羽、女主将进了一间和风招待室，脱鞋，坐在榻榻米上，女杜氏则把托盘摆在桌子上，抬手示意道：“这就是我们酒坊的纯米大吟酿。”

纯米大吟酿，便是清酒中的极品，位于金字塔最顶层。

纯手工作坊能做出高品质的纯米大吟酿？