重生日本当厨神 第1433节

是好吃。

却也仅仅停留在好吃的层次，但凡八星、九星的IGO认证厨师，都能在认真状态下复制出一盘盘相似品质的美食。

“少了冲破门扉的极致味道。”

“也没有存在于舌尖的记忆。”

夏羽摇着头，放下筷子，对刘樱笑问：“小樱，如果是打分制，100满分，你给自己打多少分呢？”

“大概，80？”刘樱不太自信，低下头，呐呐地回答，“这是雷姐姐手把手指导我做出来的，拿到高分数不是应该的嘛……”

“但如果再让你独自烹调呢，你能拿出差不多品质的‘刘氏千岛面丝香蕉’吗？”

刘樱愣了下，近乎下意识地答：“当然可以啊！”

闻言，夏羽、雷傲雪皆是点头。

小姑娘如此真实反应，岂不就是告诉他们，她已经完全掌握《千岛面丝香蕉》这门食谱了么。联系到今天上午给她布置的七国统一炒面经营目标，夏羽暗自咋舌：“小小年纪，领悟力却可怕！”

众人再品尝第二盘‘千岛面丝香蕉’。

咔！

同样对筷子上的一截烤香蕉，轻轻咬下去，刘樱的美食初体验，不是脸红了长吟，而是初闯迪斯尼奇幻乐园的懵懂萝莉，那双水灵灵的大眼睛睁得奇大，扑闪扑闪，像是见到了一个个童话角色，惊喜和满足。

夏羽咀嚼口中的炸香蕉，却有嚼花朵的柔软之触感。

“所以才说……”

“料理之「意」，厨心，食义，一下子把美食的内涵，拉到更广阔更深邃处，所以越发的迷人啊！”

哈的吐气，仿佛口吐莲华。

莫名地，想到刚刚雷傲雪‘刀刀生莲’风格的刀之术，纯净、孤高的品尝感，充斥心头。

“这才是超脱味道，作用于食客精神甚至灵魂层面的印记！”

夏羽不禁对雷傲雪竖拇指。

“你，刀功，厉害！”

完全发乎本心的赞美，无一丝戏谑和恶作剧成分。雷傲雪听得出来这番夸赞的诚挚，却是立即撇过头，不敢去看他眼睛，哼道：“刀功，本就是我雷氏一脉能在中华界留名的根本！”

“我只是将芸芸众多刀术中的其中一门，练至圆满而已，昔日先祖雷恩才是集众多大成刀术的旷世奇才……”

刀功、火候、调味，这三项基本功衍生的厨技，不胜枚举。

夏羽语锋一转，突然说：

“不过呢，我对刀功的理解，可能跟你不太一样。”

嗯？

雷傲雪皱眉了，“你什么意思？”

她以锐利目光，直视少年。

“呃……”夏羽也没支支吾吾，把自己的实际品尝感受，讲出来，“你是不是把刀功，当成你菜品的核心，所有素材都紧紧围绕刀功的意境？”

“有什么不对吗？”

雷傲雪眉皱得更深，“我的最强项，当然要在菜品中淋漓尽致体现！”

“喔——”

夏羽听懂了，也笑了，“我以为你有意给小樱演示高层次的刀功，所以才这么做，但照你的言语看，你平时做菜，也是这么弄的吗？”

那笑容令雷傲雪感到嫌恶。

“你到底想说什么？！”她脸色唰地冷下来。

“我再问一次，我的刀功，我的最强项，在菜品中体现得淋漓尽致，不对吗？”

整个人写着烦躁。

先是得到赞誉，紧接着又被否定，雷傲雪这个反应还算克制了，要是暴躁点，如傲娇女王薙切绘里奈，估计是扑上来对夏羽撕咬。

夏羽始终记得一句话，可能是从老头子那听来的，也可能是由其他前辈说给他的。

所谓「刀功」，是为了让食材达到更理想的状态。

这就是前辈们对刀功的诠释。

或者说，这是一种展开刀功的理念，脱离了食材的刀功，什么也不是，失去了价值。

当然，理念无对错。

“不是对不对的问题。”夏羽对雷傲雪携带火气的质问，挺无语，这小妞反应就跟被踩了尾巴遭羞辱似的，“唔，怎么说呢，我的刀功，和你走的不是一条路。”

第873章 主和从（中）

“你呢，有你的路。”

“我亦有我的路。”

夏羽掉转目光看刘樱，这才发现小姑娘双手紧握筷子，大眼睛就期冀盯住他看。

“夏先生，你、你的刀功是什么样子呢？”