重生日本当厨神 第299节
爽透了!
等刺鼻的辛辣退去,这回口腔里,就是浓浓的熏鱼风味,夏羽握紧刀叉,仿佛来到了四月份的瑞典,那是维京人在北欧称王称霸的年代。
海港上,一艘艘维京人的战船整齐排列,而维京战士则在往船上搬运出海的储备食材。
啪!
一名面目凶恶的船长狠狠甩下鞭子,某位抱着满满一麻袋食材的维京少年,趔趄地半跪在地,未封口的麻袋跌落,瞬间有许多晒干的鲱鱼倾泻而出,码头立刻充斥着海洋鱼干独特的咸香风味。
轰隆。
突然,一扇大门在海港上空打开,城市骚乱。
“怎么回事!”
夏羽甩甩头,又回到夜晚的山间,凉风吹拂而来,居然感到有点冷。
摸摸额头,原来身上出汗了。
“不可思议!”夏羽不知如何形容面前这道‘挪威鲱鱼油酥脆饼’。
洋葱、胡椒、山葵泥等极具特色的辛辣调料,混合在一个盘子里,味道应该很突兀才对,可就是给人火山喷发的爆炸感。
而爆炸之后,就是方圆数里空荡荡,一切不复存在的畅快之感。
烦恼尽去,忧愁尽去。脑袋放空,身体放空。
上瘾了。
餐刀停不下来。
“矛盾的极致之味。”
“还有创造性!”
“但是缺少了‘厨心’!”
半晌,夏羽勉强松口气。
研修者的实力,果然很可怕,这是他初尝衫本夏树的料理,偏向黑暗风格的厨艺,没想到却给人上瘾的极致享受。
“怎么样?”
衫本夏树拍拍他的肩膀。
“厉害!”夏羽只有竖起大拇指。
“这就是我准备在研修小考上呈出的作品。”衫本夏树看来也挺满足自己的作品,说话时,不停地摸着鸡冠头,整弄发型。
“你呢?你为小考做准备了吗?”
他自己又笑了起来。
“哦,我忘了,你才来没几天,不用太着急。垫底的话也没关系,下次努力就行了,一年前我第一次过来参加研习的时候,也是垫底了的。”
夏羽摇摇头,辞别衫本夏树,回到住所。
准备?
《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理!
第212章 早餐实战课题
翌日一早,远月住宿研习的第五天。
当夏羽赶到远月离宫时,酒店的大会场,一场关于早餐课题的审查,正在如火如荼进行着。
“哟——”
在一间架着转播屏的小厅,向几位毕业生打了招呼,夏羽也找位置坐下来。
“目前领跑的是薙切小姐,不到半小时,她的早餐……已经被顾客取餐100份了啊!”毕业生们皆目不转睛盯住屏幕的统计数据。
第一名,薙切绘里奈,130份。
今早的课题,就是关于鸡蛋的早餐,而顾客就是远月集团的食材供应商以及他们的家人,当然,远月度假村的烹饪部门、服务部门的工作人员,同样是这次课题的顾客,换句话说就是审查员。
课题合格的条件,就是在2小时内,取餐份数达到200份!
“顾客男女老少都有,基本上重现了饭店里早餐时段的场景……难得的现场实战课题!”
夏羽挺感兴趣的,特别关注心目中的优秀学生。
薙切绘里奈只是其中之一。
“咦,第二名居然是……”
很快有毕业生惊呼,指着屏幕上,被人群围住的一张厨台,而在厨台里,是一位黑色长发,流着香汗的娇俏少女。
她做的,显然是某种鲜爽的糕点,顾客吃了之后,神采奕奕,好像一扫昨天的疲乏。
“森田真希!”
四宫小次郎缓缓说,“半个小时98份,不,已经突破100份了,速度在加快!”
隔着屏幕,盯住餐盘里的料理。
“咕噜~”