重生日本当厨神 第38节

很悬！

此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金，挣来自己的第一桶金，让餐厅能够持续经营下去。

这些念头总结起来就是：《论一百万日元的用法》。

要是本金耗光，店铺的经营状况还不见好转，那他和薙切绘里奈的赌约，必败无疑。

第28章 厨神空间

下单订购了食材，心中大石头落地，剩下的，就看自己的本事了。

“今天的菜单是川菜和粤菜。”

“川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。”

“粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。”

六道菜，都是夏羽熟悉的，稍微用点心就能在系统那里得到60分的合格评价。

至于明天的食谱，把今天三道菜照搬，新增鲁菜三道：油焖大虾、九转大肠和一品海鲜豆腐。

仔细看不难发现，豆腐作为主材料的菜肴有点多。

这其实也是夏羽的无奈之举。

他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中触类旁通，几乎把豆腐料理的技能点满了，别的夏羽不敢说，要是说到做豆腐，那他肯定满满的自信心。

不过，其它两道鲁菜，油焖大虾和九转大肠，相对较为生疏，偶尔能拿60分评价，夏羽现在要做的就是多练习，把料理的品质稳定下来。

但在厨房上上下下翻找食材，夏羽紧接着傻眼了。

冷藏柜几乎空掉了，别说虾子和猪大肠这两种主食材了，其它配菜都找不齐！

而且，用店里进购的食材练习厨艺，夏羽转念一想，觉得非常不靠谱。

以前老头子在的时候，他可以放空脑袋，无忧无虑，见到有什么食材，就拿什么食材来练手。

尤其是这一个礼拜，夏羽回想，不禁汗颜。

《魔幻麻婆豆腐》的失败品可是倒了一个箩筐又一个箩筐。

豆腐的消耗同样可怕，从一开始每天浸泡5公斤黄豆研磨豆浆，到第三天增加到10公斤，第五天到15公斤。换句话说，没有财力的支持，这样练手都能把家底败光，实在是太奢侈。

这也就是一个大厨之所以难培养的原因。

如果不去远月这类厨师技校，那么就要找师傅带，在餐厅和饭馆的厨房打下手，跑跑腿，从最最基本的切菜开始，累积经验，到掌勺成为主厨，没个十几二十年的积累就别想了。

最关键还是钱。

老头子只留了一百万日元下来，这部分资金肯定是用来进购食材的，很拮据，要是夏羽还继续用进购回来的食材练手，结果就是不知不觉耗尽资金，料理小店由半死不活，彻底死寂。

可是不练也不行，除非前期每天用相同的菜单，先蒙混过去。

夏羽摇了摇头。

从每天十二道菜缩减为六道菜，可以说已经下尽了狠心。这就是底线。

再往下砍的话，夏羽觉得是自我放逐。

没有压力，哪来的前进动力？

“系统，有什么办法让我可以练习厨艺？”他只能求助于厨神系统。

“宿主目前拥有名望值220点，可以开启厨神空间进行练习，每在厨神空间渡过一个小时，就消耗10点名望值。”系统回答。

厨神空间？

夏羽只是尝试性地问，没想到系统真有办法，不禁大喜。可他立刻又强迫自己冷静下来，“系统，220点名望值，能在厨神商店购买什么东西？”

“蓝色食谱，平均价格500点名望。”

“蓝色永久厨具，平均价格1000点名望。”

“蓝色扩展技能书，平均价格1000点名望。”

果然！

500点名望就能买到一张食谱，而用220点去开厨神空间，只能支撑22个小时。

食谱是永久性的学会。

想到这，夏羽不免感到心疼。

还差一半的名望，他就能购买任意一张蓝色食谱，认真钻研后，掌握全新的发光料理，增加自己手中必杀底牌的数量。

可是，由于起步太晚，厨艺底蕴不足，大量的厨艺练习很有必要。

就比如食戟之灵的猪脚幸平创真，三岁开始料理的修行，在幸平餐馆的厨房摸爬打滚了12年，拥有极其丰富的一线主厨经验。

同样的，塔克米和伊萨米这对来自意大利的兄弟，在进入远月前，就是有丰富实战经验的职业厨师。

夏羽的底子打得很好，即便没有厨神系统，刀功在远月一群学生中也是拔尖的，可他极度缺少作为前线主厨的经验。

这些经验要靠经营小店慢慢积累，而在此之前，夏氏中华料理小店也必须经营下去才行！

“练习！练习！”

咬咬牙，这笔名望夏羽就当是经营小店的投资了。