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重生日本当厨神 第443节

“怎么样?”

夏羽笑吟吟问,“秋山阁下您还满意吧?”

“满意!当然满意!”

秋山弘不假思索回答。

说罢,他用古怪目光,上上下下打量夏羽,道:“你真的是一个红案厨师,而不是白案厨师?”

“咳咳,我接触面点其实很久了。”夏羽只能随口搪塞。

秋山弘显然知道他的背景资料,点了点头,没细问。

“你应该去参加真正的特级考核!”

用认真、严肃的口吻,秋山弘道:

“‘特级候补者’这个评级,只是一时权宜。我们IGO机构为了鼓励、帮助那些极具天分的厨师,才在内部设置了这么一个评级,它在外是不受诸国政府和美食界认可的。但‘特级徽章’不同,一旦你通过特级考核,获得IGO颁发的‘特级徽章’,不论你到了哪里,都是受人敬仰受保护的特级名厨!”

闻言,夏羽干脆地一摊手,“秋山阁下,我也想参加特级考核啊,但我目前并无十足把握通过。”

“没把握?”

秋山弘微微失声,接着意识到了夏羽的年纪,表情顿时复杂起来。

“也对!”

“你太年轻了!”

“比我当初通过特级考核时年轻了至少七八岁!”

秋山弘感叹,目光掠向夏羽时,透出一丝难以置信。

夏羽无疑用作品,铁一般的证据,向他证明了身为厨师的实力。秋山弘自然是认可这种实力的,在他心目中,夏羽就已经是特级厨师,且是顶尖的‘特级三星’厨师不动用必杀食谱情况下,难以战胜的强敌。

“如果这是特级考核,这两面碗……”秋山弘指向厨台上的两个大碗,没掩饰自己的赞赏和惊叹,“值得我去肯定、认可!”

“而且,用幻想食材烹制的特级料理作品,也未必比得上你的作品!”

一色慧听得暗自骇然。

以秋山弘的说法,若是夏羽在特级考核上,恰巧撞上‘面点’的题目,岂不就是百分百的通过率?

夏羽则是若有所思。

“秋山阁下,特级考试,不是一定要用‘幻想食材’烹制料理的吗?”他问。

“是这么说没错……”

秋山弘下意识地回答,但忽然反应过来夏羽这么问的意思,深深地注视他,道:“但是,如果你拿出来的,用普通食材烹制的特级料理,完全压制了其它考核者的作品,获得考官的一致认可,你就是合格的!”

夏羽哑然。

‘幻想食材’天然占优。

此次夏羽也是先后用两道面食,让秋山弘满足了,才有如此之高的评价。

但特级考核,作品肯定是单独一份,而这就是说,他要在一个盘子里融进足够战胜‘幻想食材’的极致滋味,不用想,简直就是噩梦的难度啊!

不用急。

没必要给自己增加通关难度。

暗暗告诫自己,被秋山弘一番话引起的涟漪,立刻平复下来。

这次夜考,秋山弘是考官,夏羽是考生,自然是两人在交流互动。

时间已到午夜。

离开前,秋山弘目中含着深意。

薙切仙左卫门和他走了。

神原正人和玉川百合子一同离去。

马斯、堂岛银留在后头。

“你厉害!”

拍拍夏羽的肩头,马斯这位‘美食会’的大佬,再一次抛出橄榄枝,道:“如果你改变主意了,欢迎随时联系我!我可以做主,为你在美利坚买下一栋豪华酒店,不,是一份产业,而你就是产业的执掌者,同时也是料理长!”

第300章 玄不改非,氪不改命(上)

啪!

随手将身上的围裙摘下,揉成团丢在厨房角落,夏羽起步离开厨房,往店面走去。

外人都走了,几位远月实习生,凉子丽娜,和他一同到店面。

人去楼空,大堂安安静静的,一色慧从前台处,拿出今日的流水账单,向夏羽汇报道:“今天总计招待90桌客人,平均每桌消费是300万円,总营业收入是2亿7千万円……”

夏羽点点头表示知道了。

事实上,不需一色慧统计,他在系统处获得了更加详尽的营业数据。

的确是90批次客人没错,除去1号2号包间,二楼、三楼总共10个包间,由于临时的应对措施,10个包间里面,都增设2个茶桌位置,所以每个包间可同时接待3桌客人。

从傍晚六点到午夜十二点,六个小时,每2小时换一批客人,90桌客人刚刚好,不多也不少。

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