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重生日本当厨神 第480节

武井真司和夏羽进行第一场食戟,所以,他没有拖泥带水,动作利索地,解除一个个密封锁扣,而后揭开了食材箱的盖子!

霎时间,浓郁的海洋鲜味充斥厨房。

“怎么有股啤酒味!”

在场的观众,皆是嗅觉敏锐的厨师,一个个伸长了脖子对食材箱内部投以好奇的目光。

“是‘啤酒龙虾’!”

夏羽、马斯嗅到这股味道,再看看食材箱里,在清水和氧气中游曳的龙虾,登时吃惊。

“我去!”

夏羽凌乱了,“武井真司这老狐狸,用特级考核的题目对付我?”

好深的城府!

他不禁对武井真司投以凛然的目光。

幸好,题目是‘海鲜’,没有特别规定是‘龙虾’,否则的话,夏羽此刻只能缴械认输了,毕竟‘啤酒龙虾’在昨天的特级考核后,刚刚在霓虹幻想食材市场售卖,他对这种全新食材的了解,浮于表面,从未动手实践过,怎么和别人食戟。

暗暗庆幸。

武井真司还是有节操的,没有做绝。

但是,知道食材乃‘啤酒龙虾’,接下来,武井真司要做的料理,已经呼之欲出。

“重现特级考核的料理么?”夏羽顿时觉得棘手。

不要小瞧一位特级厨师的改良能力,虽说昨天到今天,特级考核也就过去了一天时间,但武井真司极有可能进一步完善了他的食谱。

总之,运用幻想食材的特级料理,品质不会低。

“万幸我的食谱也足够给力,不然直接认输好了!”夏羽暗暗想。

“啊!”

吉野悠姬捂嘴。

只见武井真司围绕着食材箱,转了一圈,目光锁定在水池中游曳的大龙虾,等龙虾翻转了一个角度,刹那间出手,手臂嗖的一下穿破水层。

紧接着,好像有深水炸弹爆炸,水花溅射开来。

啪!啪!

一种吵耳的金属鸣音。

武井真司从背面稳稳抓握住‘啤酒龙虾’,个头可怕的大龙虾,向外暴露出肚子和触脚,螯肢在挣扎,尤其是一对大钳子,激烈碰撞在一起。金属声就是从这传出的。

可惜,‘啤酒龙虾’在运来时,钳子已被锁链缠绕套住。

挽起了袖子,众人可以看到武井真司一条右臂青筋绽放,肌肉虬扎,可想而知抓握这尾大龙虾,多么的费力。

“筷子——”武井真司低沉道。

“给你!”

长谷一郎叫道,顺手丢去一根筷子,武井真司额头见汗,接过筷子,嗤的一下,整根筷子便由龙虾的下体排尿口刺进去,随后一整截木筷消失不见。

突然,龙虾像是被施了定身术,僵直不动了。

过一会,吐出一口气,武井真司把大龙虾放在洗净的砧板上,拔出筷子,这时龙虾大概死透了。

武井真司准备充足,从自己携带而来的手提箱里,取出一把锋利的厨刀,唰唰挥刀,‘啤酒龙虾’的两根大螯钳顿时离体而出。

接着,用刀撬开龙虾头部的盖子,清理并取出腮。

然后就是把藏在头部里面的胃囊清除,取出脑髓,到此龙虾基本就清理干净了。

这是很常规的处理步骤。

见武井真司取了银亮锋利的剪刀,剪开龙虾腹部的软壳,夏羽摇摇头,知道学不到什么东西,就掉头去开启自己的食材箱了。

“咔!”

解除一排排锁扣,待他掀开盖子,食材箱内部的情况,也就暴露在众人视线中。

同样是一箱子的水!

“好大!”

田所惠漂亮的大眼睛里,倒映着一尾庞大的海鱼,这条鱼,体长少说有一米,呈长椭圆形,就在清澈的水中游曳,还是鲜活的。

“鲷鱼!”田所惠喃喃道。

“这是什么鲷鱼?”

极星寮众人面面相觑,他们受过专业培训,也操刀亲自剖杀过许多种鲷鱼,淡水鲷鱼,海鲷鱼,等等,但是就没见过眼前这种。

体型巨大就不说了,关键是鳞片奇怪。

黑亮的鳞片,细小而紧密,乍一看去充满金属流线感。

特别是,鲷鱼在水中游曳时,鳞片闪闪发亮,光芒犹如黑色夜空中的星星。

“是‘繁星鲷鱼’!”

马斯终于出声。

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