重生日本当厨神 第546节

唰！

全场目光都投向休息区。

面对镜头，川濑主厨只是苦涩一笑，“没错，我的食谱，一开始就错了！「极乐米」不适合用来煮粥！因为，真正的粥，是要煮烂的，对火候的要求比煮饭、炒饭高太多！”

众人恍然。

难怪之前考官和川濑主厨本人都不愿意多说。

接着，全场目光自然地转移到夏羽这，包括川濑主厨，都在紧紧盯住这位少年厨师。

明明是不适合用来煮粥的米，但为何在他的手底下，变成了稠密柔滑，像是炼乳般的药膳粥？

夏羽想自己揭开谜题，可神原正人没给他这个机会。

“搅拌！”

神原正人惊叹道：“夏主厨之前长时间的旋转搅拌，并非无用功，避免焦糊只是一方面，那种旋转搅拌的技巧，在更大程度上，是为了让粥火候均匀啊！”

“煮了3小时的粥！”

“该当如此！”

他献上响亮清脆的掌声。

很快，会馆上空的屏幕，播放之前实时录像。

画面里，就是持握一根黑色面点棍不断旋转的少年，他表情专注，沉稳地凝立在炭炉旁，自成世界，汹汹热能仿佛无法影响到他。

这会再看夏羽的料理演绎，全场寂静。

夏羽挠脸，看着画面中的自己，心中怎么有股小小的羞耻感。

“咳咳！”

“到我说了！”

英迪拉强行绷住自己的脸孔，尽量让自己看起来严肃、冷峻。

“虽然我是以香料之道，摸索攀登麟厨师领域，但我曾经在中华大陆游历过很长一段时间，也学过中医药理，知道药膳搭配！”

“不要小看夏主厨的药材搭配！”

她目视镜头，一脸严肃，“薏仁，莲子，芡实和茯苓，这四味药材是可以搭配的，首先要确定它们有没有禁忌！”

“之后，就是药理中的‘归经’问题，一碗药膳粥的药材，当然不能胡乱放。所谓的‘四神粥’，就是指莲子、芡实、薏仁和茯苓这四味药材……”

说打到，她猛地吸了口气，转而目光灼灼盯住夏羽。

“但是，这碗粥里面的材料，到这没有结束！”

“杏仁！”

英迪拉难掩语中的困惑。

“为什么你的粥里，有一股杏仁味，我明明没吃到任何杏仁成分！”

“对，杏仁！”

秋山弘、神原正人对视一眼。

“这是打破传统的四神粥，药材构架中，多出了一味杏仁！它让粥变得更香醇，更回味无穷了，吃过后就是唇齿留香！”

“杏仁？”

夏羽只是微微一笑，“我没有放杏仁啊。”

会馆顿时骚乱。

这是打三位考官的脸吗？

“嗯？！”

然而，包括三位考官在内，不少心思敏锐的专业主厨，豁然间想到了一种可能。

“是幻想食材！他放进了另一种幻想食材！”

清亮的女性嗓音，由嘉宾席传开。

玉川绫香不知何时已经从座位站起，秀拳在身侧轻轻捏紧了，低沉地吐出一种代表食材的名词：

“「杏仁卷心菜」！”

哗然。

原本还能勉强淡定的观众，知道夏羽的药膳粥，融进第二种幻想食材后，立马疯了。

无数人捂头一副不可置信的表情。

“玉川小姐，看来你很了解在下啊！”夏羽轻笑两声。

这时，一名IGO人员匆匆登台，在审查台低语几句，三位考官得到了某种验证。

“原来如此！”

“今天早上你才索要这种食材的么……”

神原正人恍然，下意识地看向场边，凉子丽娜、青木宗太站在通道处。