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重生日本当厨神 第699节

爱丽丝合掌笑眯眯道。

“我吃!”

夏羽点头,也不怎么讲究,直接用手抓。

半晌。

将食盒里的手鞠寿司消灭一空,夏羽伸舌头,舔舐干净手指,砸吧嘴道:“这些寿司随着品尝,在我的嘴里组成了便当——”

“绚烂的日式盛宴!”

就这么一句话。

多的,不用说。他对分子美食称不上了解,多嘴就是外行人指手画脚了。

但还有另一种方法,告诉爱丽丝她错了。

“爱丽丝,我也做一份便当,你等等……”

不待少女回答,夏羽就把厨房当成自己家,打开冷藏柜,检查里面储备的食材。

“嗯?有竹轮,很好的材料!”

“鱼肉也有多种,鲜度可以,那就用鳕鱼肉吧,适合油炸。”

“喂,爱丽丝,你这里没有牛蒡和海苔吗?”

把材料整理在厨台,夏羽问银发少女。

“海苔?”

少女点着下巴。

“对啊,海苔便当听过吗?但我要做的,不是普通的海苔便当。”夏羽笑了笑。

他的调教计划已有腹稿。

别的不说,就先用食戟原著的食谱,把爱丽丝引以为傲的珠宝手鞠料理彻底击败。

先灭掉她的威风,打磨她的傲性,让她知道分子美食不是无敌的。

如此,下面的教学工作才好展开。

爱丽丝叫来一位女仆。

女仆手拿纸笔,绷着脸,认真道:“夏讲师,您需要什么材料?家宅将从学园后勤处调取过来,请给我们十五分钟。”

于是,片刻后,夏羽点名要到的材料,堆在桌面。

动手忙碌。

首先是煮高汤,爱丽丝见夏羽取了细碎的柴鱼片,开火在平底锅里干炒,让柴鱼片水分蒸发干净,而后,经过炒制的柴鱼片和条状的海带,投进清水中熬煮。

接着,是一系列复杂的工序。

面粉、蛋液在调理盆里搅拌均匀,放进冰箱冷藏。

鳕鱼块洒上盐、胡椒先行腌制,并在鱼块表面抹上一层薄薄的,几乎不存在的面粉。

这就是原著中幸平创真的‘进化海苔便当’食谱。

不过,第一回 合与薙切爱丽丝对决的,变成了森田真希,幸平的食谱在这片时空注定难产,夏羽抱着教育爱丽丝的心思,并不介意把这门食谱还原出来。

大概一个小时后。

薙切爱丽丝木然指着餐桌上的几个食盒。

“夏讲师,你确定这种朴实外观……极度庶民化的料理,可以和我的珠宝手鞠寿司,一较高下吗?”

她笑了起来。

眯着眼睛一副悠然的样子。

双手撑在餐桌上,爱丽丝盈盈瞟视对面的少年讲师,道:“如果是这种程度的课余辅导、补习,我可会很失望的哦!”

“来,先吃这个——”

夏羽则笑着,把一个小餐盒推过去。

盒子里,是三份冒出袅袅热气的配菜。

“炸竹轮,炸鳕鱼和酱炒牛蒡丝。”

“唔。”

鼻子嗅了嗅扑鼻而至的浓香,爱丽丝略微收起笑容,“先吃炸竹轮吧!”

她试着下筷,咔嚓,牙齿只是轻轻一咬,炸得外酥里嫩的竹轮便在口中应声而断,下面,随着咀嚼,一股不可思议的海苔清爽,令爱丽丝微微瞪大了眼睛。

“是海苔的面衣,你调制面糊的时候加进了青海苔粉末,难怪入口即化!”爱丽丝舌头舔了舔唇角,把剩下的一截竹轮送进嘴里嚼,“还有一股淡淡的,几乎可忽略不计,可又和海苔面衣搭配的酒味……喔,我记起来了,讲师你放进了啤酒,难怪感觉不到一丝油腻!爽口!”

“炸鳕鱼呢?”

嘴巴就没停下来过,爱丽丝大吃特吃。

“酱炒牛蒡丝也不错喔!”

“味噌汤呢……”

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