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重生日本当厨神 第834节

“这五头鸟的肉……”

呼吸滞了滞,马斯视线对焦而去,只见摆在烤网上的鸟肉,表面有一片容易被视觉忽略的小小刀口。以马斯的经验,看到这种刀口,他就无比肯定,口子虽小,却极为深入。

“原来是这么处理!”

马斯暗暗道,“五头鸟的肉,本就生硬,用炖肉的处理方法才可改善口感,只是不知道他下了多少刀,密密麻麻过去全是口子!”

视线扫过‘白毛辛德瑞拉牛肉’,最终,马斯凝视静置在盘子里的宝石肉片,“这种美丽而脆弱的肉,他也打算用烧烤的烹调方式吗?”

抬头张张口,马斯欲言又止。

罢了!

他想起这是比赛,贸然质疑对手的烹调方法,就是当面打脸挑衅。

第519章 彩色的光

“烧烤?!”

“他的禁忌菜品,不是用平底锅香煎的吗?”

却说远月团队后台,一群人目瞪口呆。

前两天,夏羽呈现给他们的,的确是一盘‘香煎宝石肉’,当时的宝石肉,完整一块,香煎出来后才用餐刀小心翼翼地割开。

而如今呢,不止宝石肉被切片,且烹调方式截然不同!

香煎和烧烤,处理概念相去甚远。

“宝石之肉居然用来烧烤!”

额头青筋暴跳,嘉宾席,‘美食会’麟巨头雷哲目中有了恼火之色,冷冷道:“真是暴殄天物!”

鬼父薙切蓟好整以暇地翘起二郎腿,低低笑道:“且看他如何驾驭禁忌食材吧!”

观众并没有等多久,一刻钟左右,‘白毛辛德瑞拉牛肉’、‘五头鸟之肉’就装盘了,五个陶瓷盘分别摆了两块肉,夏羽只是简单的洒上海盐颗粒,很少很少的胡椒粉,就掉头回来烤制最后的‘宝石之肉’。

迅速地将五片肉,一股脑夹在烤炉的金属网上。

嗞嗞!

肉片背面正对炉子的炭火,一丝烟气顿时冒出。

“要、要焦了!”

千代爱知张口结舌。

高清镜头,将这一幕转播出去,引发哗然声。

焦?

夏羽不动如山,过了六七秒,才统一给五片肉翻身。

当肉被炭火烘烤的那一面,翻转到正面时,千代爱知整个人一震,捂嘴发出含糊不清的呜呜声,把尖叫压抑在了嘴巴里。

马斯、评审亦是相似的骇然表情。

一片片肉,在进行肉眼可见的神秘变化。

肉,在变得透明!

本来宝石肉就足够晶莹剔透了,但是架在烤炉金属网上,被炭火炙烤,肉表面不见一丝焦糊也就罢了,更令人匪夷所思的是,肉质的透明程度,在加强!

原本是粉嫩带血色的肉,而现在,血色渐渐退去,很快只剩下粉嫩。

嗞嗞。

一层鲜亮的油脂溢出,像是给珠宝刷了油,这下子,肉片就如同精致的艺术品,根本不是肉了!

马斯紧紧盯住烤炉上的肉片。

“快看——”

他沉声说,千代爱知和评审们纷纷围过来,接着一片震惊脸。

哗——

高清镜头对焦烤炉,岂料炉子突然冒起刺目的彩色光芒。

不知多少观众看着圣光画面错愕。

“特么的,我讨厌圣光!”

“简直是强行打码!”

“圣光进化……彩色圣光?”

“导演别闹,摄像师别闹,把灯光效果撤掉啊!”

现场一片喊骂声。

场边的执行导演满头汗,开对讲机对灯光师怒吼道:“你搞什么啊,这可是国际赛事!”

“导演,这不是灯光效果!我保证!”灯光师在另一端大喊冤枉,似乎怕导演不信,他咔的一声似乎关了总控制台的按钮。

然后,全场陷入演唱会般的黑暗。

舞台也和观众席一样,是黑暗的世界。

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