重生日本当厨神 第933节

这盘炒面，没有任何配菜，没有一丝酱料，整个玉盘中只有面丝，可菜色因为炒面的精致都被填满了，在‘色’这一块并没有缺陷。

之前的鲷鱼等食材，则化为了馅料。

而一开始的细嫩牛里脊肉，则和面粉混合变成了金黄色的面丝。

“尝尝吧！”

李翰仍显得镇静，说道：“试吃之后，一切自见分晓！”

每位评审都拿到一副筷子，一个餐碟。

各自用筷子夹起炒面放在餐碟上。

‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚，首先忍不住吸进一根金黄色冒出热气的面线。

“呼！”

热的口感，立刻在口腔中爆炸。

腮帮子颤了颤，安德莉亚牙齿一咬，于是口中的面线顿时粉碎，霎时间，夹藏在面线中的馅料，溢满唇齿。

鲷鱼的鲜美、浓香。

竹笋、白菜、木耳和粉丝营造的‘素’之味，和鲷鱼的浓稠之味混合。

“啊啊啊啊啊！”

女性麟级评审情不自禁地扬起俏脸，瞳孔涣散地，呆呆看赛馆上空，藏在紫色发丝中的精致脸颊立刻冒出了汗液，红扑扑的。

“螺旋的口感！”

面具男斯塔一只手撑在桌上，另一只手却死死握筷，不停地夹面丝往口里送，身子一颤一颤的。

明明是炒面，他在用牙齿猛力咀嚼时，却有噗哧噗哧的水声，通过麦克风传向赛馆。

“怎么回事？”

观众吞口水，更好奇了：“不是炒面吗？也没见淋汁啊，怎么水分很足的感觉！”

“你们看——”

研究权威路德睁开眼，把筷子上，剩下的一截面丝，展示给空中降落而下的高清镜头。

画面中，那截被牙齿咬断的面丝，不断渗流出浓稠的汁液。

见此，不少厨师浑身一震。

“我懂了！”

“鲷鱼、粉丝、木耳、白菜、竹笋……它们被剁碎后，被浇灌在面丝内部！”

白玉楼团队等候席。

听到赛馆传出的窃窃私语声，李全嘿的一笑。

“炒面里，可不是什么馅料。”

“更准确说，是淋料被灌进了空心面丝里！”

评审闷头吃。

一个个狼吞虎咽，吃完一碟，又持筷盛装第二碟。

很快，一大盘炒面，就被瓜分干净了。

“呼——”

长长吐口气。

“满足！”

面具男斯塔摸了摸肚子，对上李翰的视线，点评道：“很好！”

“火焰炙烤的面丝，具有不可思议的弹性，因为面粉混进了牛肉的缘故，吃起来有那么一些咀嚼撒尿牛丸的口感，但远比撒尿牛丸浓香！”

安德莉亚抿抿嘴，接着说：“吃进去后咀嚼，居然是高雅而清爽的口感，这和之前用粗野、原始火焰炙烤的风格截然不同！”

“面条强烈的弹性，和浓稠似岩浆的汁料混合……”

“我吃到了一股席卷天下的气势！”

顿了一顿，安德莉亚盯住李翰，认真问：“可以告诉我，这种炒面的名字吗？这是我第一次吃到如此不思议的中华炒面！”

“七国统一炒面！”

李翰说。

“七国统一……”

“炒面？”

评审若有所思。

场下的麟巨头，比如唐氏参赛团的唐山，亦在暗暗思考：“七国统一？所谓的七国，是指竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼这些食材么。”

第574章 明珠黯淡

七国统一炒面！