重生日本当厨神 第940节

安德莉亚诱人的红唇颤了颤。

她痴迷地道：“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势压得人喘不过气……这种忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁液，又把我冲下来，加上牛肉面条本身无与伦比的弹性，口腔一直在被动的绷紧运动状态……”

弹性！

安德莉亚提到了一个关键。

路德目光闪烁道：“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用棍子敲打牛肉碎泥了。”

夏羽咧嘴，对麦克风讲：“看来诸位都明白了啊。”

“棍子反复敲打，可让牛肉筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹性，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹性。”

顿一顿，夏羽道：“其实呢，就和撒尿牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面，看成是搓成条的撒尿牛丸也没问题！”

“撒尿牛丸？”

五位评审齐齐一怔。

许多收看直播的中华民众，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸时溅射而出的滚烫汁液，顿时吞咽口水，同时有一种恍然——

原来这就是夏氏七国统一炒面的奥义。

“面丝，也是对一位历史帝王的塑造，我认为在‘弹性’这一环，怎么塑造都不过分，那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造……”

夏羽认真地说：“如果时间允许，我可能会持棍，对牛肉泥捶打两万六千八百多下。”

“嘶……”

“两万六千八百多下？”

哪怕评审面孔都抽了一抽，没想到夏羽张口就吐出一个数字，而且，从语气看，这个数字似乎很有来历的样子。

“牛肉弹性要到什么地步呢？如果捏成团，可当兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽继续一本正经的胡说八道。

闻言，麟评审表情都微微有点崩溃。

“我说，真的可以做到当兵乓球打的弹性？”安德莉亚嘴巴张开。

其余四位评审也等他回答。

“理论上是可以的……”

呼。

原来是理论上啊。

麟评审松了口气，不知为何，吃过夏羽的炒面，他们脑子似乎还没恢复，有点不灵光。

不远处，李翰心弦也是狠狠一松。

“我就说嘛！”

脑袋里的小人在拍胸口舒气。

抿了抿嘴。

李翰上前插话。

“你前面为什么说，我的‘超味觉’，反而是对七国统一炒面的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了语气，显得很在意。

“太完美。”夏羽摇头。

评审们搭腔道：“是啊，太完美！”

别打哑谜啊喂！

李翰额头冒青筋，观众亦不满了，发出喧哗声。

“太完美，就不真实了。”

安德莉亚目色复杂，之前给予李翰高度赞誉的她，在这时候反水了，叹息地道：“帝王，无论怎么高高在上，那也是一个人。完美无瑕疵的人，存在吗？”

听到反问，李翰怔了：“帝王？”

见他还不理解，安德莉亚一指空掉的玉盘：“你认为，《七国统一炒面》真正的奥义、神髓在哪？”

“当然是对‘大陆英雄’气和魄的表达！”

李翰不假思索地道。

“太宽，太泛！”

安德莉亚摇头道：“大陆英雄何其多，以你的境界，难道想在料理中描绘所有的英雄么？”

噔！

脑中，有钟鼓嗡响。

李翰直接懵了。

“你的先祖亚刊，不是在‘大陆英雄’题目上，自由发挥么？虽然我不知道你的先祖如何破题，但我想，以你先祖的境界，应该是借用秦王扫六合的典故，在借喻他和黑暗料理界终将在中华大地掀起一场美食的变革……”夏羽插话。

鼓掌声。

声音是由场边传来的，镜头切过去，居然来自白玉楼参赛团。

李全已由椅子站起，鼓掌而赞道：“没错，根据族书，当时亚刊先祖的确是借‘七国统一炒面’的力量，抒发内心的气与魄。他在告诉刘昴星，自己一定可以带领梁山泊厨师们席卷中华料理界！料理中扫六合席卷天下的秦王，实质上正是亚刊先祖自己的化身啊！”