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重生日本当厨神 第943节

咚!

场馆上空的大屏幕,顿时弹出投票角逐画面,夏羽、李翰头像底下,票数皆为0。

“可惜了,完美「色」、「香」、「味」!”

安德莉亚率先投票,手掌砰的一下拍在投票器上。

“再如何完美,也不敌料理之「意」!”

斯塔沉声说,紧接着投出自己的一票。

“是啊,料理之「意」!”

第三位投票的,赫然是居中的评审长,古川慎一郎语气复杂地道:“色、香、味、形、意、养。”

“色香味俱全且完美,就是高级珍馐了,再往上,就是麟厨师才有资格细致描绘的「意」和「养」。”他顿了顿,继续说,“所谓的料理之「意」,也就是色、形外观的升华,具体点,就是料理的意境、气氛和文化内涵,概括说就是一位麟厨师‘食之奥义’的发力点。”

“而养……”

古川慎一郎把话题抛给下一位评审。

IGO研究权威路德笑说:“食能养人。生物皆通过吃来进化、生长。生命的进化离不开‘食’。在特级之上的麟领域,所谓的「养」更大程度上是指那些对人体有益的禁忌菜品。”

许多观众乃至专业厨师,都是第一次听过「意」和「养」,与麟之领域的关联。

实际上,评审极为隐晦的暗示,不少人也听出来了。

完美的色香味。

不敌「意」!

这不正是说,李翰的‘七国统一炒面’,遭到了更高层次食之奥义的碾压么。

想到这,众多难以置信的视线,再度聚焦在那位少年主厨身上。

“食义?”

“不会吧!他才多少岁,就领悟了食义?”

“没有什么不可能的!当初刘昴星、兰飞鸿那批妖孽,在这年纪一个个要么是麟级,要么已经是皇宫大内的龙级御厨!”

第579章 境界所在

食义!

蜀地餐馆,老爷子夏擎一阵错愕。

紫禁城的白玉楼。

楼上楼下,空气寂静,众厨师看看端坐不动的龙头,又瞧瞧直播画面,只敢彼此交换眼神表达心中的震惊。

“哈,哈哈,哈哈哈!”

突然,爽朗的笑声,响彻白玉楼。

“好啊!”

中华美食界的领袖,满头银丝的老者,目含赞誉凝视画面中,在全场欢呼中退场的少年主厨,肯定地说:“他有希望在20岁前,成为一名真正的麟厨师!”

二十岁的麟厨师?

白玉楼上下,鸦雀无声,人人震撼。

龙头的肯定,比画面中那几位评审的点评,可靠多了,至此,无论白玉楼新老一辈厨师如何难以相信,但事实就摆在面前!

有人偷偷瞄坐在龙头身后的一名青年。

这位青年,面貌平凡,气质也不出众,坐在那毫无存在感,若非位置敏感,人们还真要把他无视了。

叶飞舟,‘中华五秀’头名,,常年压制李翰、唐玉琼这批天才。

而让人难以忽视的是,叶飞舟,乃龙头座下的亲传弟子,也是被誉为现代中华美食界最年轻、最有希望突破麟级的厨师。

“这下子,有趣了啊!”

老一辈厨师扶须而笑。

“一个少年天才突然冒出来,叶师兄感到压力了吧?”

外围栏杆,聚集了一批少年少女,他们小声议论。

……

北海道神宫馆。

女主持大声宣布:“结果已经出来了,两张弃权票,另外三票都投给了夏羽选手!”

“让我们为胜者欢呼——”

“恭喜夏羽选手!”

后台通道。

哒哒,脚步声。

“喂,等等,等一下都不行嘛!”

李翰气喘吁吁追来。

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