兽世种江山 第139节

　　大家就坐在阳光下，慢慢剔着螃蟹吃。

　　任鹤隐看他们吃得开心，提醒道：“螃蟹肉一次最好别吃太多，不然容易不舒服。”

　　木几个一惊，“为什么，有毒吗？”

　　“那倒没有，只不过有些人的身体受不了这个，吃多了容易拉肚子。”

　　大家闻言脸上露出遗憾。

　　有个亚兽人嘀咕，“可惜了，这么好吃的东西却不能多吃。”

　　“没事，河里还很多，大家要是喜欢，隔三差五抓一回就行，不过过一段时间，螃蟹瘦了，就没那么好吃了。”

　　亚兽人们忙连连点头。

　　吃完螃蟹，任鹤隐重新拿起螃蟹过来剔蟹黄，几个亚兽人也洗完手过来帮忙。

　　云鸣则回去锅那边继续蒸螃蟹。

　　他很少跟部落里其他亚兽人说话，部落里兽人亚兽人们也有点怕他，见到他都是能避则避。

　　剔蟹黄蟹膏是个细致活，大家花了半下午时间，剔了七大盆蟹黄蟹膏出来。

　　任鹤隐没想到蟹黄蟹膏会那么多，不由有些惊讶。

　　其他人倒没觉得什么，兴致勃勃凑过来看任鹤隐熬秃黄油。

　　任鹤隐任他们看。

　　兽人世界很多材料都没有，任鹤隐大多找替代品，要是替代品也找不着，那就能省则省。

　　在熬秃黄油之前，任鹤隐特地将山洞里澄清了很久的果酒拿出来。

　　其实熬秃黄油应该放花雕酒，现在没有花雕，放果酒也凑合。

　　这些果酒静置了那么久，酒味已经很浓，还有股淡淡的甜味，用来熬秃黄油应该会很不错。

　　任鹤隐手里没有猪油，其他猎物的油倒是储存了几大罐子，都是味道不错的荤油。

　　大量荤油倒入锅中，油烧热之后，放入旁边斩出来备用的蟹壳。

　　第一步是要借蟹壳的鲜味。

　　蟹壳先熬个三五分钟，夹出蟹壳，而后倒入蟹膏蟹黄，小火慢熬，这一步是熬干里头的水分。

　　蟹膏蟹黄的香味非常浓郁，没一会，围在锅边的大家就抽动着鼻子，被香得直想流口水。

　　任鹤隐也馋，他看着这些蟹黄蟹膏，道：“我们晚上直接吃秃黄油拌饭得了，好香啊。”

　　“吃。”

　　“那就吃。”任鹤隐转向木几个，笑眯眯道：“你们晚上留下来吃饭啊。”

　　“好啊，谢谢隐。”

　　任鹤隐小心翻动着锅里的秃黄油以防糊锅，又渐次放入香料粉、姜末跟果酒，继续小火慢熬。

　　他们的罐子已经洗出来了，高温消毒好后倒放在旁边，熬好的秃黄油也不必另外盛起来，直接放入罐子就行。

　　熬秃黄油的时间长了些，任鹤隐他们一次抓了太多螃蟹，还得一锅锅慢慢熬。

　　香味慢慢随风飘散出去，很快，整个部落都是香味。

　　石族人还好，大家都已经习惯了任鹤隐隔山差五就弄出特别香的食物，布族人还是第一次受到这样的香味攻击，闻着闻着，肚子很快就咕咕叫起来。

　　要不是在别族做客要顾忌形象，他们口水都要流出来了。

　　繁先受不了，悄声问青：“什么味道那么香？”

　　青跟他们一起织布，嗅了嗅空气中的香味，笑道：“应该是隐做的新美食，我也不太清楚。”

　　“真是太香了。”繁深吸一口气，“以前听说隐做饭特别好吃，我还不太相信，这次总算明白了。”

　　青道：“他做饭确实好吃。”

　　繁咽咽口水，想去蹭饭又不好意思，手上织布的动作忙又加快一点。

　　其他布族人也是如此，他们得赶紧织好手头这块布下去吃饭，不然得香得口水都流出来。

　　秃黄油的味道实在太鲜香，这股香味无孔不入，萦绕在每个人身边。

　　部落里的空气仿佛饱吸了秃黄油的香味，沉甸甸有了质感，直接飘落在每个人头发上衣服上。

　　木在旁边都忍不住赞叹，“好香。”

　　任鹤隐吸吸鼻子，也到：“我也还是第一次闻到这么霸道的香味。”

　　“你们以前做出来的秃黄油没那么香吗？”

　　“以前的秃黄油也香，但不至于香成这样。”

　　这香味直接霸道地往人脑子里钻，根本不容拒绝。

　　任鹤隐在地球上尝试过不少秃黄油，朋友做的，酒店尝的，淘宝买的，哪一种都没有这锅里的秃黄油香。

　　这种香味简直想饱吸阳光与岁月的味道，风味物质浓郁到一定程度，乃至于挥发出来的香味都让人忍不住。

　　任鹤隐看着旁边剩的蟹腿，有些可惜道：“这锅煮过秃黄油之后，香味已经浸润到锅里了，用来炒蟹腿是不错，但要是有两块豆腐，煮一个蟹黄豆腐吃，那味道就让人将舌头吞下去。”

　　“豆腐是什么？”

　　“就是一种豆子做的食物，做出来之后软、嫩、白、香，煮什么都好吃，尤其煮蟹黄豆腐，蟹黄的香味跟豆腐的香味混合到一起，又鲜又烫，抿一口，那股鲜味能在舌尖上炸开。”

　　任鹤隐说着，脸上不由露出一种怀念之色。

　　旁边人听着，不约而同咕嘟一声咽下口水。

　　任鹤隐见云鸣喉结都跟着动了动，忍不住笑起来，“有机会我做给你们吃。”

　　“隐，豆腐就是明豆做出来的食物吗？我听说布族那里有明豆。”

　　“我们那里做豆腐的是另一种豆子，不知道明豆行不行。”任鹤隐道：“要是真有，我们可以换点。”

　　旁边一个亚兽人立即道：“布族就在下面练习织布，我下去问问！”

　　说着他转头像只小鹿一样轻快地跑了。

　　其他亚兽人被香得受不了，也纷纷道要去问问布族的人有没有豆子可以换，连木也忍不住跑下去。

　　没一会，锅边就跑得不见人影了。

　　任鹤隐原本还想请他们先尝尝做好的秃黄油，见他们这样，有些哭笑不得。

　　这里就剩他跟云鸣。

　　任鹤隐将最后一勺秃黄油放入罐子里，用小勺子舀了一勺出来，递给云鸣，眼睛晶亮，“老大，尝尝。”

　　秃黄油做了这么久，也不知道咸淡。

　　云鸣轻轻张嘴尝了勺子里的秃黄油。

　　任鹤隐盯着他的表情，有些紧张。

　　要是浪费了这么久做出这么一大罐子秃黄油，只是闻着香，吃着不怎么样，那就太亏了。

　　秃黄油空口吃其实挺腻，任鹤隐就舀了一小勺，里面全是已经被炸干水分的蟹黄蟹膏，浓郁的橘黄色，吃进嘴里，有一种咸蛋黄一样的沙感，接着就是难以描述的鲜香味。

　　这股味道实在太香太润，云鸣偏头想了想，竟然想不出有什么言语可以描述这个味道。

　　他干脆取出另一把勺子，舀了一小勺递到任鹤隐嘴边，“你也吃。”

　　任鹤隐就着他的手尝了尝那勺秃黄油，眼睛里全是掩不住的惊艳。

　　嘴里的秃黄油略烫，那份烫意使鲜美更旺盛，一分腥味都没有，只有满满的鲜香。

　　尤其那略带颗粒感的蟹黄蟹膏，用舌头微微一抿，新一波的香味再次爆开，像龙卷风一样席卷人的味蕾，霸道得让人根本拒绝不了。

　　任鹤隐不觉瞪大了眼睛，又轻轻挖了一勺细细品尝。

　　这个秃黄油真的好吃到让人有种落泪的冲动。

　　大概就是时光里的美好，让人有点小心翼翼想去珍惜，怕用一次少一次的感觉。

第109章 咸蛋

　　当天晚上,部落里大家都尝上了秃黄油的滋味。

　　任鹤隐手里的稻米不够，没办法让每个人都吃上米饭，大家晚上只添了一道蟹黄淮山羹,哪怕只有一道菜，也足够令人惊艳。

　　部落里大家从没想过，菜肴能有这样丰富而美好的滋味。

　　这不再是单纯的饱腹食物，还是用来满足人们欲望的美食。

　　布族人感触最大。

　　繁吃着蟹黄淮山羹，忍不住道：“这种淮山羹都那么好吃了，豆腐究竟是什么滋味？”

　　任鹤隐道：“不好说，这东西要那么尝了才知道。”

　　“明豆真的能做豆腐吗？”

　　“我也不太清楚,应该能吧，试试就知道了。”

　　繁听他这么说，道：“织布我们学得差不多,纺车跟织布机我们也会做了,我们打算后天回去。”

　　任鹤隐这几天都在打听他们什么时候回去,听到他这么说，还是有些惊讶,“这么快？”

　　“也不快了,我们都来了好多天,也该回去了。”繁眸中露出思念，“我们部落里应该还有些明豆,这次回去后，我带点过来，顺便把木头给你们背来。”

　　任鹤隐想起这茬,忙道：“我们自己去背吧，路这么远，太辛苦你们了。”

　　“没事，我们力气都大。”繁爽快道：“你要是真觉得不好意思，教我们做做这秃黄油跟豆腐就好。”

　　布族其他人也纷纷接话，表示愿意背木头过来。

　　“行啊。”任鹤隐笑应，“豆腐我们不一定做得出来，不过秃黄油没问题。”

　　这里螃蟹多，秃黄油只算家常小菜，不涉及什么秘方问题，任鹤隐挺乐意他们多学一点改善生活。

　　繁高兴，“那我们多带点明豆过来。”

　　“你们的明豆是野外摘的还是自己种的？”

　　“有些野外摘的，有些算是部落里种的。部落不远处长了一片明豆苗，我们每年会去整理一下，有时会摘豆子吃，有时不去管它，这些明豆倒是越长越多，现在已经很大一片了，我们过来的时候，还有很多豆荚在藤上。”