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兽世种江山 第151节

  腊肠要比腊肉麻烦许多,尤其清洗肠衣。

  任鹤隐想做很久,一直没能抽出空来。

  云鸣点头,“你在部落等着,我去打。”

  任鹤隐去打猎基本就是拖后腿的角色,他笑笑,“也行,那我在部落先把材料准备好,再舂点辣椒粉,今年做两种口味,一种辣,一种不辣。”

  “不用,直接做辣味腊肠就行。”

  云鸣跟着任鹤隐吃辣,不过几天就适应了,现在比任鹤隐还能吃辣。

  任鹤隐倒是挺高兴两人口味一致,不然光是吃辣这一点,也挺令人头疼,尤其每次同一样菜还要做两种口味,挺麻烦。

  任鹤隐点头,“行,那我明天就准备一种口味的腊肠。今年我们一定要多做点,最好做它个几百斤。”

  两人食量大,做几百斤才有可能吃到明年夏天。

  云鸣点头。

  两人做好准备,第二天早早起床。

  云鸣直接去打猎,任鹤隐去喂羊喂鸟浇菜,回来时候云鸣已经打了第一批猎物回来。

  野猪肉太腥臊,用来做腊肠不合适,得选那些味道好的肉。

  至于肥瘦,那倒不要紧,一种肉太瘦,再加另外一种比较肥的兽肉,切成片搅拌在一起,维持着三分肥七分瘦的比例就行。

  任鹤隐他们今年的腊肠用鲜鹿跟渡兽做。

  渡兽特别肥,也特别鲜,一身肉能有百分之三十脂肪,这种野兽还特别擅长隐匿跟逃跑,个头也不大,只有六七十斤的模样,是灵活的小胖子。

  也就云鸣能一口气想要多少打多少,其他人见着渡兽都得碰运气。

  任鹤隐要做腊肠,部落里人也过来帮忙。

  尤其老兽人们,不让他沾手,“清洗内脏我们来就行,你去干别的。”

  “那就麻烦你们了,网油要剥干净,剥干净之后用竹片刮,刮到半透明就行。”

  “知道了,你等着吧。”

  部落里的亚兽人们也过来帮忙切肉。

  任鹤隐得了大家帮忙,干脆多做一些,送百来斤给部落尝尝。

  猎物基本上是云鸣一人打来。

  他一天打了十六只鲜鹿,七只渡兽。

  任鹤隐跟过来帮忙的兽人亚兽人们一起,将这二十三只鲜鹿渡兽全部取下肉来,切成片,放到大木盆里,加香料粉、辣椒粉、盐、米酒等拌匀,而后用一点点酿进处理好的肠衣里。

  刚酿好的腊肠很长很大一截,任鹤隐在中间绑上藤蔓,将一长串腊肠挂倒树杈之间架着的杆子上。

  他见一群小孩凑上来围观,干脆拿了一把竹针给小孩们,让他们小心在腊肠上戳出一个个孔。

  肠衣不透气,必须戳出一个个小孔,免得腊肠晾晒的时候胀气,胀破肠衣。

  小孩们能接到活,心里很高兴,一个两个动作都很小心。

  任鹤隐见他们这样,放心让他们去做。

  最后腊肠做出来,加起来足有上百米长,一串串挂树林间绑起来的藤蔓上,像一串串结出来的丰硕果实。

  部落里大家看了都很震撼,平时大家也会做腊肉晒肉干,然而还是第一次一次性晒那么多腊肠出来。

  他们整个部落都没有任鹤隐跟云鸣两个人晒得多。

  任鹤隐最终没做不辣口味的腊肠,他分了百来斤辣味腊肠给部落。

  部落里许多人都能吃辣,见状高高兴兴收了。

  尽管如此,任鹤隐他们手里的腊肠还是有上千斤,光是挂腊肠,就需要挂上半小时。

  腊肠挂好之后,他们小平台附近的树杈上全放上了竹竿,密密麻麻像一张大网。

  腊肠做好了,终于可以休息吃饭。

  任鹤隐做了一天腊肠,手上全是在水里浸泡久了之后才会出现的那种褶皱,摸起来十分粗糙。

  云鸣拉着他的手,“明天好好休息一下。”

  “也行,好久没休息了,明天我们起晚点,多睡一会。”任鹤隐伸个懒腰,“这阵子太累了。”

  他们这段时间都在干活,截止到目前,他们在山洞里储备了上千斤鲜肉,手里还有腊肉一千多斤,腊肠一千多斤,芋头数千斤,谷子数千斤,淮山若干。

  除此之外,他们还有许多野菜、菌菇、笋干、葱头、蒜头、生姜等可以用来做菜。

  隔壁羊圈还有三十多头羊,白花鸟也也有三十多只,随时可以取用。

  另外,萝卜地里的萝卜,菜地里的蒜苗,辣椒田里的辣椒,这些都还没收回来,要是想吃,也可以随时去拔。

  他们准备的粮食足够丰盛,别说过冬,就是一整个春天不出去打猎,也足够吃了。

第118章 下雪

  下雪前,任鹤隐跟云鸣最后去给萝卜地上了一次肥。

  萝卜地的土不够肥,还得另外再上灰肥,不然萝卜容易长不大。

  这次上肥,任鹤隐跟云鸣上的依旧是火粪,因为怕羊粪跟鸟粪里的根结线虫极其他病菌害虫等,两人将肥料烧透了。

  烧好的肥料呈一种灰黑色,看起来就挺肥。

  任鹤隐他们的萝卜种得不算密,上肥的时候在萝卜旁边挖一个小坑,一个坑埋一小把,精准到每一株。

  这个肥料相对于萝卜来说还是偏肥,任鹤隐有些怕烧根,施肥的时候特地离萝卜远一些。

  上完肥,任鹤隐揪住一株萝卜仔细看,看着末端膨大出的一点点白色萝卜,说道:“这萝卜应该还有一个月就长大了。”

  云鸣看了眼,道:“差不多。”

  “希望萝卜长大之前不要有太大的雪,不然将萝卜全盖住了,萝卜就不长了。”

  云鸣看看铅灰色的天空,道:“应该不会,就算有大雪很快也会融化。”

  任鹤隐也抬头看,他没有看天识天气的技能,什么也没看出来。

  两人在地里耽搁了会,又去给蒜浇水,顺便拔点蒜苗,等会拿回去炒肉吃。

  回去之前,两人又路过萝卜地。

  任鹤隐看着一片郁郁葱葱的萝卜,说道:“等会,我去掐点萝卜叶子炒来吃,这些天老是吃肉,感觉有点上火。”

  冬天不同于其他季节,他们已经基本吃不到绿叶蔬菜了,就算吃菜,也多吃些笋干、菜干、菌菇干之类,对肠道挺不友好。

  云鸣道:“掐嫩叶?”

  “对,掐点回去清炒跟煮汤都行。”任鹤隐往萝卜里走,“一株就掐一小片,多了别掐,要不然会影响萝卜生长。”

  “嗯。”

  两人掐了小半筐叶子回去。

  任鹤隐跟云鸣带着叶子去洗菜池那边洗,却见部落里许多人拥挤在河边。

  任鹤隐有些纳闷,扬声问:“你们在干嘛?”

  “河流马上要封冻了,我们把树皮捞上来。”木转头喊,“这些树皮浸泡了好久,有些找不到位置,其中一捆连石头一起被冲了下去,飘在河底,不好捞。”

  他们部落前这段河比较深,平均五六米,这么大冷天,确实不好捞里面的东西。

  任鹤隐看了一眼,道:“去拿钉耙,钉耙兴许能将树皮勾上来。”

  挂着树皮的石头冲了下去,不过石头没被冲走,还在这段,只不过在河心的地方,只能模模糊糊看个大概,不好找。

  大家经他一提醒,忙跑去拿钉耙。

  这些钉耙任鹤隐之前用过来捞水藻,钉耙都很长,用来捞树皮绰绰有余。

  几个兽人拿着钉耙站在岸上捞了好一会,图道:“捞着了。”

  说着他手臂肌肉鼓起,带着钉耙上的东西慢慢往上提。

  其他几个兽人见状,怕钉耙断了,连忙伸着钉耙一起过来勾着树皮。

  大家废了九牛二虎之力才把这些树皮捞上来,捞上来时,大冷天的,大家额头上都挂着汗水。

  任鹤隐走过去看树皮,“泡得差不多了。这就是布族背木头来时带来的树皮?”

  “对,当时一共带了二十捆,我们不急着用,就一直泡在水里。”

  任鹤隐伸手捻了捻这些树皮。

  树皮上的营养物质已经被发酵腐蚀得差不多了,只剩下纤维,纤维上附着有滑溜溜的东西,触手冰凉。

  任鹤隐仔细观察,这些树皮比他们当时刮下来的树皮品质要好,布族应当特地挑选过。

  他站起来,道:“这树皮纺成线后给我留两捆,我有用。”

  布族过来学织布才会将树皮带来,这些树皮算是给任鹤隐的礼品,部落要分一半给他,一半都是直接织成布再给他送来。

  旁边北问:“不织布吗?”

  任鹤隐笑笑,“我用来织点别的东西。你们纺我那份线的时候,将线纺粗一点,大概比原本那些线粗一倍就行。”

  他这话一次,大家立即露出好奇之色。

  北张张嘴想问,任鹤隐笑笑道:“我先保密,等东西做出来了我再给你们看。”

  大家只好又将话咽回去。

  北点头,“我们知道了,纺线会纺粗一点。”

  “那就麻烦你们了。”

  任鹤隐跟云鸣洗好萝卜叶子,拿上去上面小平台炒。

  萝卜叶子摘了半筐,实际上切碎一炒也就一盘子。

  任鹤隐将盘子里的萝卜叶分成两份,其中一份端下去给青。

  青问道:“这是什么?”

  “萝卜叶子。可能口感一般,不过吃下去对你有好处。”

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