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退出体育圈后我成了厨神 第30节

贵宾室里,苏白准备的早餐虽然简单,但是营养美味自不必说,因为考虑到有教练是从b市来的北方人,苏白还特地准备了豆浆油条供教练们取用。

吃着一口酥入心底的油条,再喝一碗带着自然甜香的豆浆,间或喝上一碗金黄的小米粥,吃几口苏白准备的凉拌菜。

“哎呀,在你们队,别的不说,这伙食真是没说的。”吴胜平一边吃着手里香喷喷的骨汤面,一边舀了勺跟前的酥皮豆腐——也不知道这苏白究竟是怎么做的,豆腐被薄薄地裹了一层金黄的酥皮,上边撒了一层的半透明的木鱼片,在豆腐碟子边上还放了5块不同的酱料碟,其中都是苏白精心准备的酱料,不论是想要酸甜入口还是浓油赤酱,或者想来一点舒爽辣椒面儿,这酱料碟子里全都有。

这豆腐一口下去,咬开了在嘴里爆出汁,合着木鱼片的鲜香干爽、酥脆表皮的爽快口感……

别看这只是一叠小菜,但任谁吃了一口后,都会赞一句爽快,这其中耗费的巧妙心思与手艺,绝对不止是一碟小菜的意思。

再看看人家这骨汤面。

看起来平平无奇,吃起来嘛……

嘶!

说实话,就昨晚再加上今天这两顿,吴胜平心里也忍不住有点羡慕这s省体工队田径组的运动员待遇了,怪不得昨天开会的时候,何一申能说运动员因为吃得好所以训练情绪高涨呢!

这就是换了国家队的那些运动员,能吃到这样的一日三餐再加点心,他们也得情绪高涨!

餐桌上,各位国家队的教练员吃得是一片尽兴的模样,岳博文在吃到半道儿的时候,忍不住感慨了起来:“哎呀,老何啊,你这一回把我们拐来,可把我们害惨了哇!”

何一申听到这话一愣:“这怎么说的……”

岳博文笑着摇头:“就在苏白师傅的手里吃上这么几天,等回到国家队,你可让我们怎么办哟!”

这话一出口,在座众人都笑了,但这也是实话——可不是嘛,有苏白的这手艺一对比,哪怕国家队里面的大厨也都手艺精湛,可是跟苏白比起来就又差了不少。

说笑间,早餐结束后,各个来自国家队的教练员分别被跳高组、跳远组、投掷项目群等各组不同的教练领走了,带着他们去各自的训练场地,实地指导一下运动员和他们的相关工作。

何一申则亲自带着吴胜平,往赵和平的办公室找去,然后几人一块儿到了短跑的训练场。

前一天晚上,赵和平已经跟邱文说了,第二天会有第二轮测试,这一次来对他进行测试前指导的,会是国家队的教练员。

吴胜平早在前一天晚上,就在晚餐之后带走了邱文的全套训练业务档案还有测试数据,将邱文的这一系列数据都细看了一遍,从他自己的角度做了分析。

今天在见到邱文之后,心里也大致有了一些数,在正式的测试开始之前,吴胜平让邱文进行了往常速度耐力训练之中都会运用到的匀速耐力练习,并且给了邱文两个有较明显差距的步幅、步频节奏,让邱文按照两种不同的节奏,分别进行了几组的训练,让邱文对自己为他制定的步幅节奏有一个基准概念。

在有了这些基准概念之后,吴胜平才开始对邱文讲解全程的速度节奏安排。

苏白到达训练场时,看到的正是吴胜平正在对邱文进行技术指导。

赵和平在看到自己这个徒弟之后,没好气地瞪了他一眼,苏白只好尴尬地挠挠头,对自家师父露出一个试图讨饶的笑容。

赵和平还是没什么好气,不过在屈指敲了敲苏白的脑门儿之后,就示意苏白去跟何一申问声好,然后在一旁等着,稍后一起看看邱文今天的测试情况。

等苏白、何一申、赵和平几人在边上一边看着邱文的训练情况、一边简单地进行讨论时,吴胜平那里对邱文的指导也已经告了一段落。

吴胜平在走到赵和平几人跟前时,自然也看到了苏白。

“嗯,这位是?”顿了顿,吴胜平当即想到:“这位就是苏白?”

听到吴胜平的问话,苏白乖乖地向他点了点头:“吴教练,你好,我是苏白。”

“哎呀,连吃了你两顿饭,可算是见着你了。”吴胜平笑着跟苏白握了个手:“咱们苏大厨实在是一表人才啊!”

今天的苏白其实穿着的还是一身简单的白色运动服套装,衣服上点缀着一点清爽的绿色,倒并没有什么特别的,主要是苏白自己长得一副干净清爽的模样,他的头发有些细软,以至于发丝有些蓬松凌乱,微风一吹,就有一些微微的颤动。

虽然之前是短跑运动员出身,照理来说也做了不少的力量训练,不过苏白身上并没有练出特别夸张的肌肉,甚至于身上的皮肤看起来,对照他前运动员的身份,也白得有点过分。

他的脸上表情并没有特别热络,看起来就不是特别擅长与人交流的模样,但是脸上带着一点笑的时候,就显得格外地有一种’好孩子’的感觉。

吴胜平上下打量了一遍苏白,他是真的没想到,那个’大厨’苏白,会是这么一副好后辈的乖模样。

几人简单地认识了之后,另一头儿,邱文也已经做好了准备,吴胜平简单地说了一下自己交代给邱文的400米节奏掌握方式和内容。

赵和平在边上听了之后,觉得果然有自己应该学习的地方,吴胜平这个临场的指导,比他前一天的方式要高明了不少。

吴胜平在说完了之后,想起了前一天晚上晚餐时提到的苏白,于是把话题引向了苏白。

“小白……你觉得一会儿邱文的成绩会怎么样?”

苏白在认真听过了吴胜平的话之后,思考了片刻,说出了自己的判断:“最终成绩会高于50秒,但是按照我的判断,应该无法打开48秒。”

“嗯?”

在场的,不论是何一申、赵和平或是吴胜平,他们三个都没想到,苏白竟然会做出这么明确的判断。

这不是模糊地估算运动员能够达到怎样的水准,而是给出了一个明确的成绩区间范围。

赵和平刚想让苏白谨慎说话,但吴胜平先问出了疑问:“你的判断依据是什么?”

苏白看了眼已经到了起跑位置上的邱文,认真道:“我看到刚刚吴教练您给邱文进行了两种不同的匀速耐力跑训练,但是从我个人的判断上来说,这个训练,放在今后邱文正常的400米日常周期训练中,是非常有必要的,而将它放在今天的测试前短期训练,确实可以给邱文带来一定的短期记忆,但是这个短期记忆,很容易随时被各种其他元素覆盖。”

“邱文确实具备400米的潜力和天赋,但是我之前看过他的历史训练业务档案,他个人在速度节奏的把控上,一直都有一定的缺陷,包括100米的节奏和200米的节奏,都是经过长期的训练达成的固定节奏记忆,我个人判断,这也是他过去存在速度障碍,虽然训练勤勉但是成绩提升缓慢的原因之一。”

听到这里,何一申、吴胜平几人也都明白苏白的意思了——邱文这小子,在节奏把控能力上,天赋一般。

虽然吴胜平在测试前给他进行了短期的记忆强化,但是这种记忆强化,在400米全程中的疲惫感来袭、其他运动员在前后跑时对邱文带来的节奏影响,又或者是邱文本身对400米不熟悉,对剩余距离判断有所缺失……

在这种种种种的原因之下,都可能对邱文赛前临时获得的记忆强化产生影响和削弱。

“赛前的临时记忆对邱文的全程节奏把握会有一定的改善,但是这个改善恐怕会很有限,并且随时可能被打乱。”

苏白认真地分析道:“所以,我个人判断,他最后的成绩,会比昨天第二组、第三组的两组测试成绩强,但是无法达到第一组和第四组的测试成绩水准,最终他的成绩落点应该会在48秒70开外。”

眼看着苏白把邱文的成绩落点又做了更精确的判断,吴胜平惊讶地挑了挑眉——他对苏白前面的这一番分析推论还是十分肯定的,但是苏白最终的这个对邱文的成绩判断区间实在是太过大胆,让他有些怀疑。

抱着这丝怀疑,赵和平、何一申以及吴胜平都认真地将视线放到了赛道上,开始观看起邱文的这一轮测试。

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