我靠美食征服星际 第198节
闻德和章冷霜看到儿子神色中一闪而过的疲惫,便立刻止住了话头,即使他们还是有很多想问的。
电话被挂断,闻昶的好心情却没被影响到,他要多做点好吃的,等下次军舰停靠在有空间快递的星球再邮寄回家。
他早就想把自己做的吃的寄回家了,之前一直担心参谋长的监控,现在有了皇帝陛下做后盾,他倒是可以无视参谋长横着走了。
闻昶现在倒是有点感谢白楼图的“神操作”了,虽然过程有点曲折,但让他提前了五个月和家里联系上。
闻昶拉住在旁边老老实实陪他坐了两个多小时的小天使,虽然小家伙在旁边开着光脑学帝国语。
“好乖哦,今晚给你做好吃的小蛋糕。”
小天使忽闪着长睫毛,用力点头!
因为小蛋糕要花的时间比较多,所以闻昶的正餐决定做一款快手又好吃的主菜。
烤鱼。
烤鱼看起来要花费的时间很久,实际上大多数都是在烤箱中度过的。
闻昶想了下,给自己第一批的学员发了消息,问他们有没有时间过来加上一节课,课后所有的食物都可以带走。
他还记着杨青之前给他的帮助,现在要做点好吃的也都惦记着她。
很快大家都表示有时间。当然有时间,这可是来自于闻老师的邀请。这意味着什么!这就是军舰上现在的财富密码啊!
闻昶等大家都到了就开始每人分了两条活蹦乱跳的鱼,这鱼还是戎泽从中心星带回来的,养在军舰里的。
闻昶这次的教学是从杀鱼开始的。
在场的学员都是在战场真刀真枪见过血,自然对这种活上手很快。而且在经历了很长时间的培训之后,他们对于食材的处理也有了一些基础的了解。
随着鱼被破开,内脏去掉,鱼腹内腥味最重的黑膜也被去掉了之后,整条鱼就算是处理完成了。
鱼要用料酒葱姜腌制一会儿,这段时间闻昶正好带着他们做甜点。
今天做的就是最简单的纸杯蛋糕,准备的材料也都异常简单,不过就是鸡蛋,玉米油,牛奶还有低筋面粉。
这些是做所有蛋糕的基础标配。变来变去的操作也不过就是打发蛋白,然后和蛋黄液混合。
闻昶把方子发到每个人的光脑上,示范了一边之后,就让他们自由发挥。
也许是因为星际的烤箱温度都很稳定,所以基本上大家都是一次成功的。
纸杯蛋糕做完了之后可以保存蛮久的,上边可以随时挤上淡奶油做装饰,不要太和小孩子的胃口。
而在军舰上没怎么吃过甜的士兵们对此也是趋之若鹜。
把纸杯蛋糕取出来放在一旁就可以开始制作烤鱼了,擦干净水分的鱼在涂抹上油之后被送入烤箱,烤的差不多后开炙烤模式,猛烈的火焰把鱼皮中的油脂都逼了出来,焦焦脆脆的,看着就分外有食欲。
杨青看着烤箱里滋滋冒油的烤鱼留着口水:“闻老师,这就算做好了吗?”
闻昶失笑:“倒是可以直接吃,但是我的话一般还会再加一个步骤。”
杨青依依不舍的把眼神从烤鱼上挪开来:“还要怎么做呢?”
“炒蔬菜。”
闻昶做的就是当年风靡全古地球的烤鱼,这种从古东方研制出来的美食很快就风靡了全球。
藕片,土豆,豆皮,金针菇,芦笋,什么蔬菜都可以加到烤鱼的底料之中,全凭个人口味。
闻昶做了两份,一份正常辣,一份微微微辣的。
在他自制的烤鱼料下锅爆香之后,热辣如同海浪一样席卷而来。呛鼻的辣椒花椒每时每刻都在让人想要打喷嚏,但同时也能勾起人最深的食欲。
他们中午都是吃饱了才来的,可这味道一出来,每个人都觉得自己还能再来一顿。
红亮亮的辣油均匀的裹上每一种蔬菜和豆制品,任何颜色沾染了红色这种暖色后都带给人无与伦比的食欲冲击。
咕嘟咕嘟冒着泡的汤汁在这一刻就是幸福的代言。
闻昶把蔬菜都炒至断生之后,把一整锅的连汤汁带蔬菜都倒在了冒着热气的烤鱼上。
“再烤制15分钟让鱼肉完全浸润了辣的味道我们就做好了。”闻昶笑着说,“还剩一条鱼你们今天晚饭之后可以过来再试试重新做一次,巩固一下做法。”
杨青眼睛放光,她现在超级想直接穿越到十五分钟之后。
没想到已经烤的酥脆的鱼居然还可以重新浸泡在汤中,她对这道菜最后的味道充满好奇。
在这十五分钟里,杨青无数次想要偷偷打开烤箱,可她凭借着傲人的自制力控制住了自己!
十五分钟一到,所有人都迫不及待的打开了烤箱,带着超薄隔热手套取出了还在热气腾腾的烤鱼。
红辣,诱人,鱼肉本来酥脆到起了小泡泡的鱼皮现在因为这种结构而沾上了更多的汤汁,杨青直接夹起来一筷子鱼肉。
辣!鲜!还有鱼肉的清甜和一点点焦脆的外皮,口感复杂而和谐,汤汁浓郁而辛香。
杨青被辣的脑门冒汗,她曾经以为自热火锅已经是极致了,没想到烤鱼居然辣的有过之而无不及。
她的筷子伸向蔬菜,金针菇富有嚼劲,莴笋清脆爽口,而土豆更是外焦里绵,滋味绵长。
偶尔吃到一两粒花生,更是满嘴纯香,越嚼滋味越好。
正在众人埋头苦吃之时,闻昶把自己之前做好的冰镇饮料端了上来。
“尝尝,我调的荔枝青柠气泡水。”军舰上最好不要沾酒精,他很小心的避开了酒精饮料。
杨青正被辣的嘶嘶吸气,见有水便立刻灌下了一大口。