全宇宙都是我的粉丝 第78节

　　熟练地二十一片。

　　拎着鱼皮的瞬间，晶莹剔透的二十一片鱼片轻轻颤动，像是许愿桥上挂满了许愿锁一样，极其好看。

　　令围观的三位大厨都瞠目结舌。

　　皮尔戴娜他们也惊叹于刀工。

　　弹幕又是一阵狂飘。

　　云声转身把两边鱼身挂在特制的冰箱中。

　　转身在面粉盆中，加入半勺盐，搅拌成絮状，下手揉搓。

　　没一会儿手光盆光面光滑，令强迫症大喊一声舒服。

　　面粉放在一旁饧发。

　　他掀开沸腾煮锅，取出羊骨。

　　剔下骨头上面少的可怜的羊肉。

　　引得弹幕大呼云崽崽太贤惠太会过日子了。

　　男妈妈女妈妈要养儿子。

　　女友粉想嫁。

　　男友粉想娶。

　　弹幕上面那是热热闹闹的。

　　云声踢下半碗羊肉后，再次把羊骨放回锅中炖煮。

　　转身从冰箱中取出鱼身肉，鱼身肉已经冻的刚刚好。

　　他再一次感慨这里的冰箱好用。

　　他拿出剪刀，对着冻的刚好的鱼片“咔咔咔”三剪刀，一个薄薄的鱼片立刻变成了四根鱼条，稳稳连在鱼皮上。

　　接着他继续“咔咔咔”。

　　于是两条鱼皮上都连了八十四根鱼条。

　　合起就是一百六十八根鱼条。

　　用美食学校老师的话，就是一路发的意思！

　　吉利！

　　这时候鱼片也受热软化，云声将两条鱼身放在水中清洗，洗去鱼肉碎末，用厨房纸吸干净。

　　接着将拌了食盐的星际酒洒在上面。

　　腌制三分钟，反复洒上淀粉，轻轻拍打。

　　直到鱼条鱼皮上面紧紧地附着一层淀粉。

　　轻轻抖动两下后，抖去多余的淀粉。

　　这时候开火，把刚刚冷却的番茄酱再次加入锅中，兑水稀释煮沸，加些明油后，盛出放到一旁边。

　　快速洗干净锅，加入半锅油。

　　半锅油！

　　这可是云声做美食以来最壕的一次了。

　　一个个在网友和观众都调侃云声大气了。

　　皮尔戴娜他们更不知道云声在干什么了。

　　云声却是认真地看着油。

　　待油温达到合适温度，他两只手抻直鱼皮。

　　使垂下来的鱼条触到热油，发出滋滋响声的同时，冒一大波的油花，鱼条随之定型。

　　云声松手，半边鱼身落入油锅中，激起大片的油花。

　　冒出一股股的鱼香味儿。

　　云声同样步骤炸制另外半边鱼身。

　　两个半边的鱼身出锅时，浑身金灿灿的。

　　像珊瑚一样立在盘中，极其好看。

　　云声伸手浇上刚刚稀释的番茄酱，并且在全息屏幕上打出“珊瑚鱼”三个字。

　　也代表着主摄像头可以提前拍摄这样美食。

　　于是弹幕一下炸开了。

　　“卧槽！卧槽！卧槽！”

　　“这是鱼做的？！！！”

　　“如果不是亲眼看到，打死我都不会相信！”

　　“啊啊啊啊啊啊，太绝了！！！！！”

　　“炸鱼的最高境界！”

　　“不是炸鱼，是珊瑚鱼！”

　　“真的很像珊瑚。”

　　“云声的刀工，我是服的！”

　　“我超喜欢吃炸物！”

　　“啊啊啊啊啊，我好想吃！！！！！！！”

　　“‘地球之心’送上一百个深水鱼雷给‘云声’。”

　　“‘被困中心星球的一只小维奇’送上一百零一个深水鱼雷给‘云声’。”

　　“‘假正经’送一个火箭炮给‘云声’。”

　　在云声不知道的情况下，他的画面打赏简直要盖过其他弹幕了。

　　皮尔看到这些打赏了，激动的几乎坐不住了。

　　这个云声真的是宝藏！

　　每一次都给他们那么多的惊喜！

　　太强大了！

　　太强大了！

　　而这个时候云声还在专注地做着美食，他已经将小小的面团赶紧成一根细长的面条放置到一旁，接着再一次开火烧炒锅，倒入适量的油滑锅。

　　再加入底油，转小火。

　　把刚刚切下来的鱼头、鱼尾、鱼骨放入其中。

　　慢慢剪至金黄浓香。

　　浓白的羊骨汤倒入其中。

　　煮沸后，挑出捞出细小的鱼骨，加入羊肉。

　　再次煮沸时，他拿过一根面条，揪出一片片面片，直接丢到沸腾的锅中。

　　全息屏幕前的在线网友和观众暂时看不到锅中画面，但是他们闻到了极鲜的香味了。

　　“我的天啊！太香啊！”

　　“我从来没有闻到这样的闻到，太好闻！”

　　“已经用了一卷纸擦口水。”

　　“啊啊啊啊啊，我想吃！”

　　“云崽崽到底做的什么啊！太香了！”

　　“云声好帅啊！”

　　“我从来不知道做饭还可以做的这么帅的！”

　　“新来的观众，爱上云声了！”

　　皮尔戴娜他们微微抬起身，想朝锅中看。

　　可是离得有点远。

　　什么都看不到。

　　不过星贸大酒店的三位大厨看到了。

　　他们从刚开始以长者自居的模样，一点点震惊于云声的厨艺，现在已经佩服的五体投地。

　　自认为自己比不上云声的刀工。

　　至于味道……他们也隐隐觉得自己输了，同时他们心里又涌出一股子激动。

　　没想到有生之年，可以看到这等惊才绝艳的美食技艺，心里不免澎湃。

　　胖师傅甚至向经理建议——把云声的这两道菜推荐给酒店里的那位贵客。

　　经理问：“可以吗？”

　　胖师傅说：“我觉得可以。”

　　经理怀疑地说：“这个云声很起来非常年轻，他做的美食，会不会中看，不中用？”

　　胖师傅说：“不会，我看了一下他用料，不可能难吃的。”

　　“要不你先尝一尝？”经理犹豫了一下说。

　　胖师傅开始看不上这些小辈，说过不尝美食的，现在要尝，那太没有面子了，于是沉默。

　　经理说：“要不就和他的管家说一说去？”

　　胖师傅点头：“嗯，他吃得开心了，我们日子也好过。”

　　“我现在就去问问。”