神工 第1237节
“菲菲,你都没喝过这酒。”
水含烟皱起了眉头,冲着田菲苦笑着问道:“怎么就说你朋友家里的肯定对呢?”
“他家里的是拉菲酒庄的老板送的。”
田菲笑道:“总不能拉菲的老板送假拉菲吧?”
“啥?”
一群人目瞪口呆。
第七百四十八章 胖子的乌龙续完
一个看起来就像是个学生模样的嫩娃娃,拉菲酒庄的老板会亲自送他酒?
这话要不是从田菲的口中说出来,不知道多少人会觉得这几个家伙肯定是发癔症吹牛把自己都弄疯了,拉菲酒庄的老板送你礼物?
怎么不说世界首富比尔和你促膝长谈呢?
可偏偏这话是从天后田菲的嘴里说出来的,那完全就是另一回事了。
至少在酒吧老板水含烟这里,肯定是不会怀疑的。
现在有个问题摆在了水含烟面前,郭泰来家里的酒是拉菲的老板送的,那肯定不可能是假的。
难道真的是自己店里的酒出了问题?
一伸手,水含烟也拿了一个空杯子,从郭泰来桌上的酒瓶中倒了一点点,一如许经理一般,开始鉴定起来。
看着这情形大家都是一怔,难道这么一个娇滴滴的漂亮时尚女老板,居然也是一个品酒师吗?
田菲却对此毫不意外,饶有兴味的看着,显然是早就知道。
看了红酒的颜色,再品尝了酒的滋味之后,一阵皱眉。
这味道没错啊?
就是这个味道啊!“这酒没错啊!”
水含烟也是皱着眉头把自己的结论说了出来,不等别人质疑,她已经主动报出了自己的头衔:“我也是WSET认证的高级品酒师,这批酒是经过我和许经理两个人品尝后才买的,不可能出错啊!”
田菲看了看水含烟,然后把目光转向了郭泰来。
看了郭泰来好一会之后,见郭泰来没有说话的意思,忍不住问道:“胖子,你不说点什么吗?”
“说什么?”
郭泰来一头雾水,虽然古莲先生教过自己如何品酒,但是他还真没到品尝一下味道就知道年份的地步,最多也就是记忆力好,发现两者味道不一样而已。
“两个高级品酒师都说酒没错啊!”
田菲笑嘻嘻的问道:“那你家里的酒到底有没有问题啊?”
这太有意思了,田菲没想到自己好容易放松泡个吧都能赶上这种有意思的事情,真想知道他们两家到底谁的酒是真的。
“我怎么知道?”
郭泰来也无语:“古莲那个家伙说他送我一批私人珍藏,他还不至于用一瓶假酒骗我吧?
不行,我得问问他,到底怎么回事?”
“先生!”
许经理忽的苦笑着开口阻止了郭泰来要打电话的动作:“我想我知道是什么原因了。”
众人的目光刷一声全部都集中到了许经理的脸上。
“到底怎么回事?”
水含烟想都不想的脱口问道。
“我在拉菲酒庄工作过三年。”
许经理脸上除了苦笑之外,还有一种说不出来的羡慕,看着郭泰来简直要放出光芒一般:“我也知道拉菲酒庄的酿造流程。”
众人都竖起耳朵静静的听着,谁也没有打断许经理的话。
这里肯定有大家平时不知道的八卦秘密,错过机会可未必能听到。
“大家都知道,每年葡萄园的葡萄成熟之后,采摘下来,集中到了酿酒生产线榨汁,发酵,装桶,窖藏,最后分装销售这是固定流程。”
许经理这边说着,那边众人都在点头。
红酒的酿造过程也就是这个流程而已,就算有什么独家小手法,也肯定不会脱离这个大的过程,最多只是在某个过程中调整。
“以前这些都是人工在做,但是现在已经是工业化流程。”
许经理继续说道:“不管是生产效率还是控制精准程度,都是以前人工酿造不能比的。”
大家还是点头,工业化生产肯定高效以及更精准的控制,不用怀疑。
“不过,每一年,酒庄在酿造之前,会有一批最好的人手,从刚采摘的葡萄当中,挨个的挑选品相和成熟度最好的葡萄,集中到另一处小型的生产线上,用最好的工艺酿造。”
许经理看大家听的认真,忍不住加了个玩笑:“以前据说都是挑选最漂亮的处女赤脚踩碎这些葡萄的。”
挨个挑选品相和成熟度最好的葡萄?
现在大家已经隐约知道许经理是什么意思了。