生活系游戏 第179节

江枫之前从未给乳鸽脱过骨，更别提要用剪子来，即使精心挑了一只相对大个的，依旧费力。

生怕稍有不慎，一剪刀下去乳鸽就成两半了。

用剪刀来剔骨看着比较血腥，远远地看，就像是江枫拿着一小块可怜的肉，这里剪一下拽出一块东西，那里剪一下再拽出一块东西。也难怪会有“君子远离庖厨”这种眼不见为净的心理。

江枫正在和手里小小的乳鸽做殊死搏斗，鸽子精季月就带着数位板来提前摸鱼上班顺便去后厨偷喝绿豆汤。

一进后厨，就看见料理台上三排乳鸽的尸体。

咕咕咕。

季月的脑海中响起了熟悉的叫声。

这阵仗，灭门惨案啊！

季月接着往装绿豆汤的大锅走，一走近，就看见了江枫手上那只已经被撕扯得看不出形状的乳鸽。

“你这是……做什么呢？”季月问道，开始舀绿豆汤。

“全鸽脱骨。”江枫道。

季月接着问：“鸽子还能脱骨啊，本来就没二两肉一脱骨不久全是皮了？今天中午吃鸽子吗？”

江枫没法回答。

“吃。”正在看手机的孙冠云道，“吃八宝栗香鸽。”

季月虽然不知道八宝栗香鸽是什么，但她知道孙冠云厨艺好，和江卫国比起来也是不差的，美滋滋地端着碗出去画画了。

江枫一个不小心，咔嚓一刀。

孙冠云斜眼看了一眼他手上那只没救了的乳鸽，道：“这个炖汤，换一只。”

江枫继续和下一只鸽子作斗争。

又一个不小心，咔嚓一刀。

不等孙冠云开口，江枫乖乖换下一只。

等江枫换到第六只鸽子的时候，孙冠云等得有点不耐烦了，开始给他助理打电话。

“喂，小张，我要的食材怎么还没送过来。”

另一边，孙冠云的助理也是忙得焦头烂额：“老板，不好意思，我跑了好几个农贸市场都没有找到符合要求的乳鸽蛋，白果也没有找到合格的，我刚刚联系了韩总的助理，很快就能给您送过去。”

“行，不要拖太久。”

“好的老板，我会尽快的老板，你放心老板！”

孙冠云挂了电话，继续看江枫处理鸽子。

“手上的动作再细一点，抽翅骨的动作要快，翻过来，把皮翻过来剪。”孙冠云开始指导江枫。

另一边，韩贵山的万能助理已经找到了符合孙冠云要求的乳鸽蛋和白果，电联王助理去取货后，将此事告诉了韩贵山。

韩贵山正在和许成讨论赛制，挂了电话就把这事顺嘴和许成说。

“孙老那助理还真是有意思，买不到乳鸽蛋找我助理帮忙。”韩贵山笑道。

“乳鸽蛋？”许成机警地抬起了头，视线从文件上挪开，“送到哪里？”

“我问问。”韩贵山发微信给助理，助理秒回，“A大美食街。”

许成理理文件：“你让你助理和御膳坊的张主厨说我们中午不过去了。”

“不过去了？不去御膳坊中午吃什么？你们知味的评论员最近在我这儿还发现了新店？”韩贵山有些疑惑。

“八宝栗香鸽。”

第一百四十五章 八宝栗香鸽

“八宝栗香鸽！孙老要做八宝栗香鸽！”韩贵山蹭地一下就精神了，他虽不像许成那样一生都在追求真正的美食，但毕竟和许成做了这么多年朋友，在他的耳濡目染之下对吃还是颇有些研究的，十年前也曾有幸吃过孙冠云亲手做的八宝栗香鸽。

那味道，确实能让人多年难以忘怀。

“孙老这都快有七八年不曾做过这道菜了吧？”韩贵山咂舌，“若是他那些弟子能得他七分真传，聚宝楼也不至于像今天这样。”

“八年了。”许成道，“前几年我千求万请求不到他来做这道菜，没想到今天我还能有这运气。孙老在A大那边有老朋友？”

“不清楚。”韩贵山道，“我让我助理去查查，对了，我之前忘了和你说，我很看好的一位小友，挪，这个，江枫，A大的学生，我觉得他很有希望能进4强。”

许成对江枫没印象，把他的资料纸拿来看：“我没听说过Z市有江姓厉害的厨师，倒是蜀地，我听说有一位姓江的老师傅，剁椒鱼头堪称一绝，只可惜我去找的时候那位老师傅已经退休多年了，也没个音讯。你尝过他的手艺？”

“别的没吃过，这位小友的腌菜团子做的和我妈在我小时候给我做的一个味道，一点都不差，那个味道。哎，可惜曹医生说我现在不能大量吃这么多粗粮，王静她也不让我吃了，哎，可惜啊，不然你也能尝尝。”韩贵山咂舌。

许成：“……”

接着往下看江枫的资料。

“你确定资料没错他是Z市人？”许成问道。

“我和他聊过，Z市的，怎么了？”韩贵山问道。

“没什么，是我想多了。”许成放下资料纸，他刚刚怎么会想到北平的那座泰丰楼，那家酒楼在李家手里都荒废了半个世纪了，果然是年纪大了就喜欢瞎想。

重名而已。

……