生活系游戏 第531节
之后,江恒仲将切成丁的海参与笋丁还有香菇丁一起,倒入先前剩余的鸡汤里,同先前一般文火慢炖,最后勾芡,成为羹。
曾经的一大锅,炖煮到最后只剩下小小的一盅。
这是一份需要十足的耐心与惊人的火候判断的菜。
就如同江恒仲之前嘀咕的话语一样,味要浓厚,不可油腻,味要清淡,不能淡薄。海参本身没有味道,又是一种极难处理的食材,味道重了,喧宾夺主,味道淡了,寡淡无味。
这种慢炖,将厨师的心血,经验与技艺通过时间揉进小小的海参里,每一口软烂,每一口汤汁,每一分味道,都代表着厨师对海参菜深刻的理解。
菜成了。
江恒仲将菜端了出来。
“尝尝吗?”江恒仲看着江承德,满是希翼。
江承德去寻了一个勺子,洗净,舀起一勺羹汤。
浓稠,细腻。
勺中有一块海参,肥美,多汁,诱人。
这是一道让人惊艳的菜品。
入口。
人间珍馐。
江枫开始逐渐被浓雾笼罩,江承德咀嚼着,面上没有表情。明明只有小小的一块海参,被炖煮的如此透烂甚至能直接顺着舌头滑进胃里,他却一直在咀嚼着,咀嚼着,仿佛要把它咬烂,咬碎,咬成渣。
直至江枫看不清江承德的脸。
从始至终,他都在面无表情的咀嚼着,迟迟不曾吞咽。
江枫回到了后厨。
厨艺台上放上他熟悉的海参,也是刺参。
想着自己做出来的海参菜,和刚刚江恒仲做出来的海参菜,江枫深深意识到了什么叫他们江家一代不如一代。
这差距确实不是一般的大。
这样想着,江枫非常自觉地点开了属性面板。
菜谱栏里又亮起了一个新的名字。
江恒仲(1/1)
江氏参羹 S级
制作者:江恒仲
菜品详情:这是一道海参菜的巅峰之作,饱含着一个父亲在生命的最后时光对家人的愧疚与忏悔,却不曾得到原谅。因为食用者在食用这道菜时复杂的感情,这道江氏参羹成为了江承德永生难忘的一道菜,本菜品无属性加成。
本菜品不限制作次数。
友情提示:本菜品难度远超于玩家目前厨艺等级,有100%的几率会制作失败。
江枫:……
S....
S级???
第三百九十七章 借螃蟹
江枫虽然偶尔会对自己的认知出现一些错误,但大多数情况下他都是非常有自知之明的。
即使现在他面前就有新鲜的刺参,这些刺参还都是泡好了已经吐尽泥沙的,后厨里也常备着肉汤和鸡汤,他也没有不知死活的想要尝试一下江氏参羹。
如果江氏参羹评级是A级,江枫没准头一铁心一狠就当场尝试了。大不了就浪费一锅鸡汤,一锅肉汤外加几个海参,收获一份失败的参羹和王秀莲同志爱的巴掌。
他现在连A级菜都需要靠取巧的方法才能做出来,S级的菜太过遥远不是他目前的能力所能及的。
他现在的当务之急,是做出10道评级达到A级的系统菜完成主线任务。如果把游戏比作一桌宴席的话,支线任务是锦上添花用的凉菜小菜,主线任务是循序渐进依次端上来的主菜热菜,隐藏任务是不可捉摸不知何时会呈上来的惊喜新菜。
凉菜固然好吃,却不能充作主菜。
从江枫得到这个游戏开始,每一个主线任务都像是一双手在他身后推了他一把让他前进。与其说这些主线任务是游戏发布给他的任务,倒不如说是游戏给他指引的一个方向。
江建康同志买下了A大附近的店铺要开健康炒菜馆,主线任务便指引他让健康炒菜馆的生意变得红火。李明一老先生要将泰丰楼赠予他,主线任务便指引他如何重振泰丰楼。江枫甚至怀疑如果当初他们选择拒绝这份馈赠,他拒绝接受那个重开泰丰楼的主线任务,游戏会不会重新给他颁布一个让健康炒菜馆更上一层楼的主线任务。
这些任务都只是给了他一个选择的方向,最终的决定权在他手上。
江枫甚至开始怀疑,游戏现在颁布的这个主线任务并不只是单纯的嫌弃他厨艺不行,更像是在提醒他让他努力提升厨艺。
这样想着,江枫再次点开属性面板查看他已获得的菜谱。只有通过记忆获得的游戏菜谱才能在制作出来之后显示评级,这也代表江枫可以选择练习的菜范围十分有限,不然的话他的八宝粥怎么着也得算一道A级菜。
扫视了一圈菜谱栏,上汤焗龙虾和两色大虾这种原本就是A级菜,制作难度又很高的菜品直接被江枫忽略了。游戏都明摆着告诉他这些菜他100%会翻车了,他也没必要舍弃那些可以努力的菜不做跑到这里来勇攀高峰。
将那些原本评级是B级或者C级的菜通过不断练习提升到A级,是个不错的选择。
江枫盯上了蟹酿橙。
从他在记忆里看见曹桂香做这道菜时,他便对这道菜十分有兴趣。
水果与螃蟹的组合,一道怎么看怎么像是食堂菜的菜品,却是从南宋时期流传下来的名菜。同肘子、糖醋鲤鱼种大菜硬菜比起来,蟹酿橙稍微显得有些“小家子气”,别的菜是粗犷有力的汉子,蟹酿橙是精致漂亮的小姑娘。
这是一道没办法投机取巧,只能尽心雕琢的菜。
更别说现在已经到了螃蟹上市的季节,虽说还没到橙子上市的季节,但江枫前两天在大伯家看见了大伯母准备用来做水果沙拉的在超市买的进口橙子。