生活系游戏 第697节
江枫委婉地跟江奶奶提了提把糯米藕延后的事情,江奶奶虽然有些失望但还是表示理解,再三叮嘱:“那小枫你就明天做吧,早点起来做,最好中午就能吃到。明天你爷爷做铁锅炖大鹅,糯米藕配大鹅特别好。”
江枫:???
糯米藕配铁锅炖大鹅?
这是什么全新的搭配?
即使心中不理解,江枫还是要在表面上表示赞同:“好的,奶奶您放心,明天早上我一定早起给您做!”
江枫虽然爱睡懒觉,但他同时也是江奶奶的孝顺孙子。
同孝顺奶奶比起来,睡懒觉又算得上是什么呢?
而且早起既能孝顺奶奶就能吃到奶奶做的烙饼,一举两得,江枫作为江家小辈中头号孝顺的人物,怎么能错过这个孝顺奶奶的好机会?
初二早上闹钟刚一响,江枫就一个一个兔子蹬鹰从被窝里挣脱出来,冬日的寒冷让他迅速清醒,火速穿衣洗漱,冲进厨房。
江奶奶的饼已经烙完了,不光烙完了,老爷子也已经吃上了。见江枫急匆匆地跑进厨房,老爷子不紧不慢地继续吃着饼,指了指案板上已经没了生气放干净了的洗的鹅。
“来了就把鹅处理一下。”老爷子道。
江枫:?
江枫看了一眼老爷子手中的饼,奢侈的老爷子一口气吃三块,把三块叠在一起吃。
而且是三块撒了黑芝麻和白芝麻的烙饼,黑芝麻比较多的那种,一看就是江奶奶专门做给自己的。
“爷爷,今天早上吃什么呀?”江枫委婉地提醒。
老爷子不为所动,继续把三块饼叠在一起咬,根本不怕嚼起来牙酸,仿佛是为了证明自己的牙口好。
“你大伯屋里有春卷,放厨房我嫌碍事放客厅我怕凉了就放你大伯屋里了,锅里有面,卤好的下水也在你大伯屋里。要吃早饭自己盛好面去你大伯屋里吃。”老爷子道。
春卷!卤下水!
江枫顿时忘了烙饼,什么烙饼,什么烙饼加芝麻,加芝麻的烙饼有春卷重要吗?
老爷子可是难得做一回春卷!
“好的爷爷,我现在就去!”江枫捞了小半碗面条端着碗就跑。
得亏他今天起得早,要是像往日一样睡懒觉,起来后别说春卷了,春卷渣都吃不到。
果然,孝顺奶奶的孙子,运气总不会太差。
当江枫端着碗跑进江建国房间的时候,房间里只有三个人,都穿着地主老财同款的棉睡衣围坐在一起。
江建国,大伯母和江建设。
其他人十有八九都在呼呼大睡。
大伯母正抱着汤盆,汤盆里还有半盆带汤的冒着热气面条,面条上面盖着一层卤下水,汤汁因为和卤水相结合颜色变得浑浊且厚重。
江枫深吸一口气,整个房间里都弥漫着曼妙的卤下水味和喷香的春卷味,一闻就知道是刚炸出来的春卷。
“今天小枫起得挺早的呀,怎么没多睡会儿呀?”江建国见来人是江枫松了一口气,默默把藏在身后的装春卷的盆拿出来重新放回桌上。
“醒了就起来了,没想到运气这么好正好赶上爷爷炸春卷。”江枫笑呵呵道,坐在大伯母旁边加入了他们。
“一日之计在于晨,早起是好事。来,小枫快趁热吃,春卷一定要刚出锅的才好吃,凉了就没那感觉了。”江建设热情地道。
“对,五弟说的没错,爸炸的春卷一定要吃刚出锅的。”大伯母表示非常赞同,并且为了证明自己的赞同,伸筷子夹了一根春卷,整根塞入嘴中。
“咔嚓,咔嚓。”
酥脆且清晰的咀嚼声从大伯母的嘴中传出来,刚咽下春卷大伯母就低头猛吸一大口面,沾着卤汁的面条滋溜一下就进了大伯母的口中,看得江枫忍不住默默咽了一口口水。
明明卤下水和春卷就在自己面前,手中还端着面条,江枫却觉得大伯母吃起来就是比其他人吃起来要香,食物只要落进大伯母嘴里味道就是会更好一些。
“大伯母,您不减肥了?”江枫一下子没忍住。
“大过年的,不提这个。”大伯母又端起盆来喝了一口汤,“小枫你也是,趁热吃。”
江枫将筷子伸向春卷。
江枫从小就知道,老爷子做的春卷跟外边做的不一样。
z市这边没有过年一定要吃春卷的习俗,但如果过年的时候愿意上街走走就会碰见不少炸春卷卖的小贩。这些卖春卷的小贩平时是很少见只有在过年的时候才会满大街都是,出现时间很长,一般会在元宵结束一个星期后渐渐消失。
市面上卖的春卷品质参差不齐,有炸得恰到好处的,也有炸的时间过长导致非常难嚼的。馅料主要有两种,一种是白菜肉丝馅的还有一种是豆腐野菜馅的,一般来说白菜肉丝馅的会稍微贵一些,都是称斤卖的。
老爷子做的春卷馅料的波动性就比较大了,一般是厨房里有什么就做什么。
春卷做起来麻烦,从皮到馅料都得老爷子亲手来做包好了之后还得亲自守着炸。老爷子做的春卷只有一指细,小小一根,皮薄,如果是荠菜馅的话,炸完之后捞出锅来都能清楚的透过皮看到里面的馅。
江家人多嘴多,胃容量还大,真的要放开肚皮吃春卷两大盆都不够。老爷子虽然从来不介意儿孙们吃的多,但要是吃的太多他作为厨师也烦,所以很少做春卷,几年都不见的能做上一次。
小小一根春卷,韭黄肉丝馅的,就连江枫都能一口包下。
几年没吃过老爷子做的春卷了,江枫一连吃了四五根才停下来吃了一口面条。
爽!
卤汁拌面配上刚出锅的脆香的韭黄肉丝馅的春卷,给10张江奶奶煎的烙饼也不换。
吃一吃,江枫才发现屋里这个人员配置不对。
过年是江家众人固定的睡懒觉时间,试问有谁愿意在没有暖气的南方的冬天早早的起床,离开温暖的被窝迎接清晨的朝阳和寒风呢?