生活系游戏 第706节
鸡汤面加两个蛋，这么算来赵梅吃得也不寒碜，偷吃也吃的很有排面。
炖鸡又没什么技术含量，只要鸡好就行了，田琳养鸡的技术不俗，炖出来的鸡汤自然也不俗。
田琳见江枫打开冰箱把鸡汤端出来，以为他是想把这剩下鸡汤热热凑凑也算一个菜，道：“小枫，这剩菜就别端上桌了，不好看。”
“舅妈，我就热点鸡汤待会儿浇狮子头上。”江枫解释道。
蟹粉狮子头的摔打也很讲究，但江枫觉得田琳十有八九是学不会。先上下摔打再朝同一个方向搅拌再摔打，这种搅打肉的手法对田琳而言难度太高了，而且还费力气，田琳能把肉丁切好味道调好就足以。
搓成大肉丸之后就是上锅炖，可以慢炖也可以快炖，现在时间来不及江枫只能快炖。
狮子头上灶之后就不用管它，江枫又马不停蹄地烧了一盆红烧排骨和一盆芙蓉鸡蛋羹。两道菜烧完，田琳之前烧的菜哪怕用了保温手法来保温也已经凉了，江枫就把那几道菜重新回锅加热还顺便调了个味。
虽然火候老了点，但味道绝对提升了不少。
一眨眼的时间就到了饭点，没有马蹄和蟹粉的蟹粉狮子头也要出锅了。
田琳就守在锅边，等着看江枫做的狮子头出锅之后会是个什么样子。
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PS:
注①：摘自猪头苗苗4月20日于第一百零四章发表的本章说。
第五百二十九章 好吃哭了
狮子头出锅了。
田琳看着锅里的狮子头，有点失望。
她对这道菜是有很大的期望的，江枫做的时候各个步骤她都看在眼里，连剁个肉都那么复杂，用的还是那么好的肥肥的五花肉，她原以为出来的一定是一道让人惊艳无比的菜。
就像是很多年前吃江卫国做的菜一样。
田琳已经有很多年没有吃过江卫国做的菜了，准确的说她就没吃过几次，甚至连味道都不记得了，只记得江卫国做的肉菜和别人做的不一样。
刚端上桌还没吃到嘴里的时候就不一样，光闻见味就让人挪不开眼，菜里跟撒了荧光粉似的仿佛在发光。
她原以为江枫这次做出来的狮子头肯定也是这样的，结果看上去感觉和普通的肉丸子没什么区别，颜色淡得很，闻着倒是挺香的，但也挺淡的。
反正就没到让人看了就挪不开眼的地步。
然后田琳就看见江枫浇了一勺滚烫的鸡汤在狮子头上。
鸡汤自然是经过后期加工的，滤去了表面的油脂又加了些别的东西，汤颜色比之前要淡了些，但还是有些偏黄。
在鸡汤浇上去的瞬间，田琳闻见了香味。
不只是鸡汤的香味，也不只是肥肉的香味，好像还有竹笋，还有点别的，总而言之，就是很香。
香得让人挪不开眼。
就像她几十年前第1次吃江卫国做的菜一样。
“舅妈，如果你想做的话，不用像我之前那样给鸡汤重新调味，把鸡汤的油撇掉就行了，太油的浇上去不好吃。”江枫道。
田琳默默记下了，要浇清淡点的鸡汤不能浇太油的。
浇鸡汤！
菜齐了，江枫就和田琳把菜端上桌。
赵家只有一张饭桌，够大，但也坐不下所有人，所以一般都是长辈们上桌坐着吃，小辈们端碗把要吃的菜夹好了就去边上坐着，吃完了再过去夹菜。
赵梅也挺着个大肚子坐上了桌。
她马上就要生了，怀的又是双胎肚子大得吓人，干很多事情都不方便，夹菜由她老公还有田琳代劳，她只需要像古代帝皇一样用手一指自己要吃什么菜就行了。
赵梅一进饭厅就闻见了狮子头的香味，哪怕她几乎每天晚上都要偷吃鸡汤煮出来的面条，现在闻见这鸡汤的香味和肉香混合的味道也不禁要流口水。
这道狮子头肯定不是她妈做的！
她甚至怀疑这桌上的菜只有土豆丝是她妈烧的，她妈烧辣椒炒肉不会用这种肥瘦相间的五花肉而是用纯肥的五花肉，她妈炒西红柿炒蛋的时候一定会放酱油老抽生抽一个都不放过，她妈蒸的蒸蛋不会这么水灵表面光滑——她妈喜欢多放蛋把蒸蛋蒸出布丁的感觉。
不能再想了，赵梅觉得她再想下去可能眼泪都要控制不住地流出来了，自从怀孕之后她变得越发的多愁善感。
“梅梅呀，要不要吃狮子头？要的话妈给你盛一点。”田琳热情地道。
江枫一共做了6个狮子头，每个狮子头都有1.5个成年男子的拳头大，一整个狮子头装进碗里连汤都填不进去的那种。
“壮实媳妇你给梅梅盛一个放碗里，这群小子吃饭快，你要不给梅梅多盛点一眨眼的功夫就没了。”江奶奶开口道。
“三奶奶不用盛一整个，我吃不完。”赵梅道。
“才一个狮子头而已有啥吃不完的，我当初怀着几个小子的时候一天要吃五六餐，每餐能吃三碗饭。我那时候肚子里还只有一个呢，你这肚子里揣了俩更该多吃点，马上就要生了，吃饱了才有力气生，不然生的时候遭罪。”江奶奶道。
田琳给赵梅盛了一整个狮子头，巨大的狮子头把碗塞得满满的，满到赵梅都不知该如何下口。
用勺子舀着吃吧，怕肉散了从碗里掉出来，用筷子戳起来咬着吃吧，又不太美观怕影响形象。
思来想去，赵梅还是用筷子戳着咬着吃。反正自己都这个样子了，腿肿得跟包装好的香肠一样，脸圆得跟烙好的烧饼一样，肚子大得跟碗里的狮子头一样，哪还有什么形象可以影响。
赵梅用筷子戳起狮子头，咬了一大口，汤汁都粘在了脸颊上。
肥嫩不腻，滑嫩香浓有弹性，饱含肉汁与鸡汤和竹笋的鲜味的肉粒在赵梅口中爆开。
是肥肉。
但是是好吃的，鲜美的，让人感动得要流泪的肥肉。