生活系游戏 第979节

出了这档子事江枫晚饭吃得也是心不在焉的，时不时就回头往隔壁桌瞄一眼，想看看彭长平有什么反应。

彭长平倒是一切正常，该吃吃该喝喝，聊天也不耽误，仿佛他不是话题中心彭长平而是一个普通的来永和居喝茶吃饭的老头。

吃完饭后江枫借口他还有事要和卢晟谈让江隽莲她们先回去，自己留在永和居，等周时走了，彭长平和几个老先生聊完天准备出去散步再跟上。

“彭师傅，您今天装傻作什么？周时是我们泰丰楼原先的炉头厨师，一直都很崇拜您，原先还在泰丰楼的时候就和我讲过，您这么弄我都不知道到时候该怎么和他解释。”江枫陪彭长平一起散步。

“他厨艺怎么样？”彭长平问道。

江枫不知道彭长平为什么会想问这个，就照实说了：“还行，不错。他的厨艺基本上都是在其它店打杂或者当厨师的时候偷学的，学的杂，野路子，但真的挺好的，现在回老家开了家小私房菜馆，生意也还不错。”

厨师偷学是常事，尤其是没有正经师傅的野路子出身的厨师，没学到才丢脸，学到了不算丢脸。

“那他的天赋还算不错。”

江枫赞同的点头，以周时的条件和年纪，他能有现在的厨艺算得上是天赋不错的了。

“您问这个做什么？”江枫问道。

“我好多年没收徒弟了。”彭长平道，“我小徒弟都是四十年前收的，现在帮我管着美国那边的餐厅。原本我是从未想过要在这个年纪收一个关门弟子的，就是前几天吃了你的盛夏宴被许成说了几句说动了心，你我是没资格当你的师父的，就想着要不要趁这段时间在国内找找有没有什么适合的好苗子。”

江枫愣住了，傻了，站在原地不动了。

“我这把年纪了，从零开始教也不现实，就想收个野路子出来的，底子还不错的又愿意拜我为师的年轻人做徒弟。你的这位朋友是三天前来的，来的第一天我就注意到他了你知道为什么吗？”彭长平问道。

“他的手很好看，修长，手腕有力，手臂上还有被油溅的疤，手上的茧子也很好看，是一双好看的厨师的手。”

“就为这个？”江枫无法理解。

“收徒弟是看缘分的，我喜欢他的手，就代表我和他有这个缘分。原先我还没这么想法的，下午听他说起我的时候还只是惊喜，晚上本来也只是存着打趣的心思才没让你说。”

“他说的那位师傅的父亲是谁我真没什么印象，当年永和居有我们这一脉的厨师也有别的厨师，在一起久了很多东西自然而然也就学到了。如果他说的没错的话，他的底子就是谭家菜的底子，差也不会差多少，那我和他还真是有点缘分。尤其是刚刚听你那么一说，我倒真的有些想法了。”彭长平道。

江枫完全迈不开步子，他觉得脚都有些使不上劲，缓了好久才从周时可能真的要撞大运了的冲击中缓过神来。

“那您现在是……”

彭长平摆摆手：“没这么草率，就算收徒要看缘分也不能这么草率，该走的流程还是要走的。”

“您的意思是？”

“你不是邀请他过两天去泰丰楼吗？找个机会让他做道拿手菜，到时候叫我过去。就是不知道到时候我想收他他愿不愿意拜我这个老头子为师，我这把年纪可真的是教不了什么东西了。”彭长平笑道，“再陪我走走？”

“走。”

“啊不是，他肯定愿意，肯定愿意。”江枫晕晕乎乎地道，陪彭长平继续散步。

散到最后江枫只有一个想法。

周时这是吃红萝卜炖牛肉了吧，运气这么好。

天选之子啊。

第七百三十四章 疯狂（短小二合一4600+）

对于彭长平想要收周时作为关门弟子之事，江枫除了震惊之外其实没什么太大的感觉。

他和周时的交情谈不上多深，但也不浅，就是普通朋友，站在朋友的角度如果周时真的能够有缘拜彭长平为师他当然是高兴的。彭长平虽然年岁大精力不足，不可能像寻常师父教徒弟那样手把手教学，甚至做不到时常当面演示，最多就是口头教学。但以他的厨艺和在现今厨艺界的地位，能够拜他为师绝对是无数青年乃至中年厨师梦寐以求的事情。

就是把考核地点选在泰丰楼让江枫觉得有些难办。

大概怎么把周时不动声色地忽悠到泰丰楼来，然后不动声色地让他做出高水平的拿手菜，再不动声色地把这份菜拿去给彭长平品尝，这是个很严肃的问题。

毕竟现在江枫连周时住哪儿都不知道。

江枫回到家里后琢磨了很久，一直琢磨到吴敏琪回来也不知道该如何跟周时开口泰丰楼来。最后江枫实在没忍住，把今天晚上发生的事情一五一十跟吴敏琪说了个清楚，想要征求她的意见。

“这是好事啊，彭师傅有心要收周时为徒，周时又恰好有这份机缘，咱们就按彭师傅说的做不就行了。”吴敏琪和周时不太熟，但也为周时能拥有这份机缘而感到高兴。

“可是……咱们该怎么让他来店里，还让他做菜呀？”江枫纠结的其实是这个。

吴敏琪完全不明白江枫为什么会对此感到困扰：“他来了就跟他说今天店里生意太好，大家都很忙，让他帮把手不就行了。和原先一样，他之前的信息不还在系统后台里面，直接把他的菜谱上架呀。”

江枫：？

这不太好吧，嘴上说着来店里叙个旧，实际上让人家来店里打个工。

唉，这么想想还挺合情合理的。

他们泰丰楼的一大特色不就是远来是客，来都来了，不如做两道菜再走嘛！

“好像是可以诶。”江枫若有所思。

比起周时的事，吴敏琪更关心另一件：“枫枫，我记得你之前去永和居是要跟彭师傅学你们家的江氏参羹吧，你的菜现在学完了吗？”

“还没，只学了吊高汤，海参该怎么处理还没有开始学。”

“如果彭师傅真的看中了周时的话，那他接下来肯定是要费心教导周时的，你的菜可能就……我觉得你最近还是抓紧时间吧，最近反正现在店里的生意已经起来了，又有孙师傅坐镇，我觉得你可以像先前那样不用太担心店里生意，继续跟彭师傅学菜。”吴敏琪道。

吴敏琪倒是提醒了江枫，这段时间发生的事有点多他把最重要的这一茬给忘了。彭长平此次回国是为了名厨录的评选，名厨录的排名通常会在10月底公布，许成许鸽子这些年虽然鸽了很多期《知味》和其他的事情，但名厨录这么重要的大事是绝对不会鸽的。

彭长平或许会在国内待很久，但总有回去的那一天，毕竟签证也总有到期的那一天。

江枫如果不想为了一道菜专程跑到大洋彼岸去学，就只能抓紧时间努力在10月底之前把江氏参羹学会。

现在已经8月了，满打满算留给江枫的只有两个月的时间。

不太够。

要知道江枫光学吊高汤就学了两个多月，但又不能这么算。江枫在学吊高汤的时候调味和火候还没有到达宗师级，现在的他早已今非昔比，又有一定的海参菜的基础，学江氏参羹想必不会花太多时间。