美食从和面开始 第1104节

　　这边到处都是女孩子比较喜欢吃的美食，没必要去店里吃。

　　今天好不容易陪于可可出来逛街，自然要以于可可为主了。

　　唐晓颖倒是没什么意见，因为她对京城不太熟，老板娘去哪她自然也跟着去哪，至于相亲什么的，走个过场而已。

　　她从没对相亲抱什么希望。

　　相亲的地方很有意思，居然在三里屯后面的一家爆肚店里。

　　一般情况下，相亲几乎都跟吃饭有关，因为本就不认识的两个人突然坐在一起，场面实在尴尬。

　　而有了美食的陪伴，这种尴尬多少会减轻一些。

　　因为吃饭的时候，好歹不缺话题，最不济的也能聊一下吃不吃辣，吃不吃香菜之类的话题。

　　不过对方选的这家店，徐拙和季明宇越看越觉得有点不可思议。

　　因为这家店，一看就是那种糊弄外地人的店，里面弄得花里胡哨的，一碗碗切好的散丹摆放在柜台里面，旁边就是一大盆芝麻酱。

　　而店面的墙壁上，还贴着关于京城爆肚的典故什么的。

　　不过这种店面，也就糊弄一下外地人，本地人从不来这种店。

　　季明宇调整一下手机的摄像头，有些疑惑的说道：“这地方……不像有钱人来的啊，有钱人吃爆肚，一般都会选择那种看起来就特有年代感的小店。”

　　徐拙也觉得有些不对劲，难道说唐妈妈被忽悠了？

　　既然来都来了，那就进去看看呗，反正这会儿有点饿了，正好吃点，看看跟正宗的爆肚有多大区别。

　　几人迈步进去，很快就看到距离柜台不远的空位上，坐着一个戴着金丝眼镜的男子。

　　这男的有三十来岁，长相倒是挺斯文的，不过留着一撮小胡子，怎么看都有点别扭。

　　他抬头看到徐拙几人，目光随即锁定在了唐晓颖身上。

　　上下打量两遍之后，他这才起身，看着唐晓颖露出了一个自认为很绅士的微笑：“Are you Miss Tang？来来来，这边坐。我刚从国外回来，有时候讲话会不经意间说出English，希望密斯唐不要Mind。”

　　这几个英文单词把徐拙整得很懵逼，毕竟是学渣嘛，他对于英语有限的词汇量当中，基本上也全都是游戏术语。

　　这种话语中夹杂英语的说话方式，让徐拙想起了逼乎上那些喜欢装逼的人。

　　那些人说话好像也是这种路数。

　　唐晓颖皱了皱眉，显然对这种说话方式也有些不适应。

　　不过既然对方已经起身了，她自然也不好意思拂袖而去。

　　这人走到对面的座位，好像是要给唐晓颖拉椅子，不过看到徐拙于可可和季明宇的时候，他的脸色微微一变：“密斯唐，你这是什么Intention？带着外人过来，难道是打算吃大户吗？最近国内很多女的在相亲时候带一大群人吃喝，你不会这样吧？”

　　徐拙抽了抽这小店的环境，心里不由得吐槽起来。

　　这特么像是吃大户的地方吗？

第1437章 老北京爆肚

　　徐拙抬腿坐在了一旁的座位上：“你们聊，我们等会儿自己结账，不让你掏钱。”

　　于可可笑吟吟的坐在一边，看笑话一样看着这位话里不时夹杂着两句英文单词的小胡子，突然觉得相亲还挺有意思的。

　　这么有意思的人，不相亲怎么能遇到呢？

　　她偷偷打量了一下自家男人，有些庆幸，要不是自己下手快，就徐拙这脾气，不定怎么在相亲市场被嫌弃呢。

　　两人坐下来之后，季明宇也坐了下来，不过他四处看了看对徐拙摇了摇头，意思是这里的环境真不怎么样。

　　这时候唐晓颖已经想走了，不过见到徐拙坐了下来，她也只得坐下，不然这会儿抬腿走人，会让自己老板下不来台的。

　　那位小胡子见徐拙他们没坐过去，脸色变好了很多。

　　他从衣兜里掏出一个宝马车钥匙摆在桌上，这才问道：“你是怎么过来的，我都等大半个小时了。”

　　不远处的季明宇摆了摆手：“我姐是坐我的电动车来的，路上有点堵。”

　　他的特斯拉属于电动汽车，说电动车倒也没错。

　　不过这么一说，小胡子却乐了：“怪不得这么Slow，原来是坐电动车来的，这天坐电动车，可是稍微有点Cold。”

　　说完他拿着一次性杯子，给唐晓颖倒了一杯白开水，还很体贴的推过来，关切的说道：“来来来，喝点热水。”

　　把水推过来之后，他又拿着车钥匙在桌子上扒拉了一下：“你不早说，让我开车去接你，我前几天刚买了一台宝马，现在还在磨合期呢。”

　　这么拙劣的炫耀，让一旁坐着的于可可有些想笑。

　　不过大家闲着没事，还是耐着性子看这位小胡子的表演，季明宇的直播间更是一堆弹幕在飞：“晓颖姐这么好的条件，干嘛在这种傻逼神浪费时间啊。”

　　“对啊，这二货就不能问一下是什么牌子的电动车再装逼吗？”

　　“感觉有点像演的，但这小胡子的演技实在是太棒了，完全看不出有表演的痕迹。”

　　直播间里的人说什么的都有，徐拙瞅了两眼，然后冲店里的服务员招了招手：“你们这都有啥啊？散丹、蘑菇、肚板、肚仁一样给我来一份。”

　　结果那服务员有点懵逼的来了一句：“我们这只有爆肚，没你说的那些乱七八糟的。”

　　徐拙和季明宇对视一眼，从对方眼中看出了无奈。

　　爆肚这玩意儿，只是一种吃法的统称，根本不是菜名，也就不懂爆肚的外地人，才会把这当成一道菜。

　　其实正宗的爆肚店，是根本没有爆肚这道菜的，有的只是肚仁、肚板、散丹、蘑菇、葫芦、食信、肚领、羊三样等等。

　　只有这种，才是正宗的爆肚。

　　而且吃法上也很多，比如最经典的汤爆，就是在热汤里烫几秒钟就出锅，然后蘸着调好的芝麻酱吃。

　　这种吃法，是京城人最喜欢的，也是最常见的。

　　夹一筷子烫好的肚仁或者散丹，在调得香味扑鼻的芝麻酱中一蘸，然后塞进嘴里，芝麻酱的香把食材的脆嫩衬托得非常完美，两者的结合简直就是舌尖上的一大享受。

　　而不愿意这么吃的人，也可以选择油爆。

　　相对于汤爆，油爆出来的食材不用蘸料就可以直接吃，就跟吃鲁菜的油爆双脆一个道理。

　　油爆吃的是脆嫩，出锅后三分钟，食材的口感就会全变，所以吃这类菜，最好人多时候比较合适，一人夹两筷子就完事儿，既能吃到脆嫩的滋味儿又不至于浪费。

　　要是人少的话就有点不合适了。

　　吃太快了品不出食材的那种脆劲儿，吃太慢了又吃不完，纯属浪费。

　　相对于汤爆来说，油爆对烹饪技法的要求更高，所以如今小一点的爆肚店里，基本上很少做油爆类的菜品了，大多都是汤爆。

　　而除了汤爆和油爆之外，还有一种是荽爆。

　　所谓荽爆，就是用香菜梗来炒制，这样做出来的食材有着香菜的那种异香，对于喜欢吃香菜的人来说绝对是一大享受。

　　贺国安第一次去烹饪学院做的那道滑炒里脊丝，其实严格来说就是荽爆的技法，因为里面用的点睛食材，就是香菜梗。

　　当然了，荽爆类的菜品，虽然对喜欢吃香菜的人来说约等于过年一样高兴，但对于不喜欢吃香菜的人来说，基本上一筷子都不愿尝试。

　　今天这个店里因为是招待外地人的店，所以根本没有那么讲究，别说油爆荽爆了，就连汤爆也不太正宗。

　　因为服务员端出来的食材不是一盘一盘盛着的，而是鼓鼓囊囊的一大碗。

　　另外蘸料也不是用小碗端上来的，而是直接往碗里的那些食材上浇了一大勺芝麻酱，然后又撒了点略微有点蔫了的香菜叶。

　　这……

　　季明宇用筷子在碗里翻了两下笑着说道：“这是专门糊弄外地游客的，一般那些跟团游的人，会被导游带到这里来吃饭。

　　对于游客们来说，这也算是尝到了京味小吃，味道怎么样他们根本不关心。

　　当然了，这样做的后果就是，他们回去后聊起京城之旅，就会说京城小吃不不咋地，尤其是爆肚，忒难吃。

　　现在好多京城小吃被外地人嫌弃，原因就是这些旅游团搞的鬼。”

　　京城人说起爆肚，那真是爱得不行，比如季明宇，别看年纪轻轻的，但一说到这些吃的，他就是成了这副老气横秋的做派。

　　不知道的还以为是城墙根儿下晒太阳的老人呢。

　　徐拙拿着筷子尝了一口，然后摇了摇头，这味道可真有点差劲，怪不得整个店里就小胡子一个顾客呢。

　　他无心美食，唐晓颖那边也如坐针毡。

　　倒是于可可，对小胡子那个带泳池的别墅非常感兴趣，好奇的凑过去问道：“听介绍人说你在京城有别墅，在哪个别墅区啊？”

　　这丫头也是心急，原本等着小胡子装逼自己说出来呢，结果这货东拉西扯的聊起什么油画了。

　　眼看唐晓颖有点坐不住了，于可可赶紧问了出来。

　　是吹牛逼还是真牛逼，一问便知。

　　小胡子干笑两声说道：“哦，你说Villa啊，我们家当然有Villa了，就在那个……那个，颐和原著别墅小区。”

　　说完他扭过脸，刚准备催服务员赶紧上爆肚，一旁的季明宇开口了：“这也忒巧了嘿！我们家前几年也在颐和原著买了房子，您在颐和原著的几号别墅啊？”

第1438章 《打脸》

　　季明宇的话让大家顿时冷场了。

　　小胡子看了他一眼，咧嘴笑了笑：“一个骑电动车的说自己在京城有Villa，这是我今天听过的最好的Joke了。”

　　季明宇笑了笑，并没有搭理他那么多。

　　倒是直播间的人，一个劲儿的让季明宇去装个逼。

　　开玩笑，好歹是季家烤鸭店的少掌柜呢，被一个二货给鄙视了，这特么绝对不能忍。

　　其实到了这会儿，相亲什么的已经不用再继续下去了。

　　任何人都能看出来，这小胡子就是个坑蒙拐骗的人，估计看到唐晓颖长得好看，就动了歪心思，想要哄骗到手。

　　当然了，或许他真有带泳池的别墅，但是唐晓颖已经不打算聊下去了。

　　她起身冲服务员喊道：“算一下我们的多少钱？”

　　她指了指自己面前那一筷子没动的爆肚，又指了指徐拙那边的，但却没指小胡子的。

　　其意义不言自明。