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美食从和面开始 第142节

  徐拙以前还吃过用宽粉做的,味道照样不错。

  趁着魏君明准备配菜的时候,徐拙开始给买来的猪肉焯水,准备做今天要用的卤肉饭。

  马志强正盯着蒸锅看到时候,他手机突然响了。

  貌似是学校有事儿找他。

  他拿着电话匆匆出去了。

  几分钟后,他从外面走了进来,冲徐拙说道:“小徐老板,给你拉了一个生意。上午有交流团来医学院考察,估计得好几天。”

  “原本打算让学校的小食堂负责接待的。”

  “但是小食堂的大厨临时有事儿回老家赶不过来,现在只能买饭吃了。”

  “刚才他们商量打算定外卖的,不过我没同意。”

  “外卖的质量良莠不齐,万一有人吃坏肚子,那不是闹笑话嘛。”

  “所以,我跟他们商量了一下,午饭就从你这里买盒饭。”

  “之前招生时候因为借用了你的名气,让他们很好奇你这里饭菜的味道,到底有没有我们宣传的那么夸张。”

  “今天就给他们一个机会,让他们好好感受一下你这里的饭菜的美味。”

  “你多准备点米饭和卤肉,十一点多的时候,我会让学校的教职工过来取,你提前准备一下。”

  “除了卤肉饭还有那个紫菜汤也要,吃卤肉饭就得吃套餐,不然没牌面。”

  “今天我打算全部订卤肉饭,明天再让他们尝尝凉面。当然了,说不定傍晚散会之后,他们就自己跑过来吃了。”

  “你这里那个大碗面的视频,他们关注好长时间了,都想来尝尝捧着脸盆吃饭是什么滋味儿。”

  这可是大宗生意,徐拙好奇的问道:“大概多少人?”

  马志强拿着手机看了一下:“最少也得两百多人吧,你准备三百份就行,万一有人胃口大,咱不能让人吃不饱。”

  徐拙连着做了好几个深呼吸,才把激动的心情给平复了下来。

  这应该就是系统那个关于主线任务的加速奖励了。

  没想到这么霸道。

  这二三百份卤肉饭送过去,主线任务就能完成了。

  然后就可以装修店面,这会儿才7月底,装修时间差不多得一个月。算算日期,应该能赶到9月初开学的时候开张营业。

  这样正好,不耽误开学时候的学生潮。

  在大学玩了四年游戏的徐老板太清楚刚开学时候学生们花钱多厉害了。

  到时候争取多推出几个硬菜,再多招点人。

  狠狠的搜刮一下这些大学生们的钱包……

  肉卷蒸好的时候,魏君明也把蚂蚁上树炒了出来。

  也没准备稀饭,徐拙做了三碗紫菜汤。

  把刚出锅的肉卷端出来之后,马志强没等徐拙跟他客气就拿了一个,狠狠地的咬了一口。

  一边吃嘴里还一边念叨着:“好吃好吃,就是这个味儿……”

  徐拙原本想问他一下是不是勾起什么回忆了。

  但是转念一想还是算了吧。

  说不定是什么伤心事,就不让他回忆了。

  等魏君明把蚂蚁上树端出来的时候,徐拙拿着筷子尝了一口。

  味道真棒!

  粉条筋道润滑,口感十足。

  而且因为吸收了肉汤,味道简直喷香。

  他做的时候还放了一点小米辣进去,香辣爽口的粉条吃在嘴里,简直让人欲罢不能。

  这会儿要是有米饭的话,徐拙觉得自己轻松能吃三大碗。

  真不愧是川菜大师,比上次建国做的强完了。

  他蒸的肉卷也不错。

  毕竟有和面技能和揉面技能加持,肉卷的口感非常好。

  再加上里面裹着的肉馅,让肉卷吃起来香软可口。

  其实肉卷跟蚂蚁上树一点都不搭配,肉卷比较香,应该配那种比较爽口的小菜才行。

  不过看着魏君明和马志强那大口吃的样子,徐拙也有了胃口。

  这会儿徐拙总算是明白,很多人为什么喜欢看着吃播猛吃美食的的视频吃饭了。

  看着别人吃得很香的样子,确实能增加胃口。

  吃饱喝足,马志强刚准备起身告辞,徐拙拉住了他。

  “马老师,店里这几天要开始装修了,估计得一个月时间,这些肉卷你带回去吃吧。”

第154章 设计店面

  人家介绍了那么大的生意,不能不表示感谢。

  三百份卤肉饭,六七千块钱。

  而且还加速了任务进度。

  于情于理都要感谢一下的。

  既然马志强这么喜欢吃肉卷,这些肉卷就全送给他了。

  马志强兴高采烈的提着肉卷走后,魏君明问道:“什么时候开始装修?装修公司找了吗?有效果图吗?预算什么的计划好了没?厨房你打算怎么布局?”

  这一连串的问题,让徐拙不知道该怎么回答。

  “啥都没找呢,而且这些事儿我也不知道怎么处理。”

  想了想,徐拙给陈桂芳打了个电话。

  把专业的事儿交给擅长的人去做。

  徐拙对装修啥的完全不了解,但是陈桂芳可是很懂的。

  接到徐拙的电话之后,陈桂芳立马说道:“等会儿我就带着装修设计师过去帮你设计一下。”

  说完之后,陈桂芳又开始展现她的另一面了:“儿砸,既然你对这方面不精通,不如装修的事儿就全权交给我负责吧。”

  “等会儿我过去之后,你把那二十万块钱给我,剩下的事儿就别管了,我保证给你的店装修得非常豪华大气。”

  这话让徐拙有些不放心了:“你不会直接扣掉一半装修经费吧?”

  陈桂芳打了个哈哈:“怎么可能,到时候我给你看发票,所有的发票都让你看看。不过先说好,剩下的钱不管多少都是我的劳务费,你觉得如何?”

  徐老板还能说什么,反正装修的钱是陈桂芳出的,这会儿她在要回去也很正常。

  “行行行,到时候你别装修得不像样子就行,这事儿我就不管了,全部交给你负责。另外营业执照啥的你也帮我去弄一下。”

  重新装修后,营业面积扩大了,营业执照、卫生许可等相关证件都需要变更。

  徐拙对这些不熟悉,还是交给陈桂芳处理比较合适。

  九点左右,陈桂芳带着两个装修设计师来到了店里。

  徐拙这会儿正忙着做手擀面,没空接待,让陈桂芳带着他俩先去隔壁量尺寸。

  这位设计师在省城设计过很多家饭店,对于饭店的设计改建有着丰富的经验。

  连前年徐家酒楼的改造工作也是他负责的。

  所以面对四方面馆这个小饭店,他很快就画了一张草图出来。

  “后面厨房扩大一倍,所有的厨房用品全部换新,然后杂物间也扩大一倍,里面增加一个小型冷库,这样店里就不用摆这么多电冰箱了。”

  “另外卫生间也得扩大一下,省得出现顾客排队上厕所的现象。”

  “还有,角落中最后能隔一小间办公室,方便休息和整理账目。”

  这设计师几句话就把大概的区域给划分清楚了。

  徐拙对这些不熟悉,没多大意见。

  不过为了稳妥起见,徐拙把魏君明喊了过来,他那个川味小馆刚开张两个多月,在装修方面应该能给出自己的意见。

  果然,魏君明来了之后,给这位设计师提出了一些专业性很强的意见。

  商量完毕之后,设计师看着徐拙问道:“你打算做成什么风格?中式?西式?还是现代简约?”

  川味小馆和徐家酒楼用的都是中式风格,徐拙觉得太老气。

  而且来店里的都是年轻人居多,中式风格跟他们那种朝气飞扬的青春气息不搭配。

  还是现代简约风格比较好。

  而且现代简约风格的还适合拍照,这样更能吸引那些喜欢打卡的年轻人。

  风格定了下来,就该谈预算了。

  这里的预算,不是整体设备的预算,只是装修的预算。

  其他后厨设备和桌椅之类的,全都需要单独购买,人家装修公司不负责这些。

  徐拙不懂这些,直接让他跟陈桂芳谈了。

  剩下的事情就是等效果图出来,可以的话那边就安排施工队进场。

  不行的话就再修改。

  反正整体的思路是有了,剩下的都是一些细节问题。

  设计师是自己开车来的,他开车回去之后,陈桂芳啃着羊蹄走到徐拙面前,冲他搓搓手。

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