美食从和面开始 第15节
一声声的吆喝，让徐拙忙得不可开交。
但是他心里却十分高兴。
至少一年了吧，四方面馆没出现过这种盛况了。
以前最好时候，店里的位置也没坐满过。
而现在，不仅坐得满满登登，甚至还有不少要打包的人，挤在柜台前。
口碑的作用已经快开始凸显。
来过的人都成了老顾客，同时用自己的方式向身边的人安利。
而第一次来的人又会成为店里的新粉。
尝过这里的烩面和羊蹄之后会再次向周围的人安利。
这样形成一个循环，让四方面馆在周围的名声得到传播。
徐拙现在是痛并快乐着。
第一次有这么好的生意，他自然很高兴的。
但是整个店里就他一个人，根本忙不过来。
好在来的顾客多少都有了心理准备。
并没有催促太急。
让徐拙感动之余，也加快了手上的动作。
一直忙到九点，徐拙才算是喘了口气。
这倒不是没顾客了，而是店里的备料已经全部卖光。
不管是烩面还是羊蹄，都一扫而空。
把最后十根羊蹄打包卖给一个医学院的大学生之后，四方面馆正式打烊。
拉上卷闸门，徐拙准备去后厨把羊蹄卤上，省得明天又卖空。
这时候狗系统突然说话了。
“恭喜宿主完美完成新手任务三，四方面馆在附近声名鹊起，获得技能——煮面专精。”
“希望宿主继续努力，早日完成新手任务。”
任务三的要求是回头客达到一百。
没想到今天居然完成了。
打开系统面板，徐拙看到新手任务三显示已完成的字样。
任务进度：100/100，已完成。
任务用时：五天。
任务评价：完美。
从和面到揉面，再到现在的煮面。
徐拙总算是把面食最重要的三个技能全都学会了。
新手任务还剩下一个，日销售达到一万元。
不过这个任务不好实现，估计还得一段时间才行。
煮面技能到手，也预示着店里的烩面将会更好吃。
为了查验这个技能到底有多厉害。
也为了犒劳一下自己。
徐拙把羊蹄卤上之后，给自己煮了一碗烩面。
从医院回来他就开始忙活，到现在除了喝了几口水，他一口饭都没顾上吃。
麻利的把羊汤烧开，徐拙把烩面片扯开，下进锅里。
这会儿饿的前胸贴后背。
为了能吃饱，徐拙直接下了四片烩面。
八两重的面片，加上配菜差不多一斤了。
徐拙还从没尝试过吃这么多。
有了煮面技能，徐拙发现现在煮面跟以前有不小的区别。
确切的说，就是以前的操作是错误的。
以前煮烩面，他总是煮到十成熟。
在锅里已经十成熟了，再加上盛入碗中余热还在。
端出来的时候，烩面自然而然的就有些过火了。
导致烩面吃起来会有一丝丝的不爽利。
以前徐拙虽然一直在规避这个问题，但是因为煮面的经验不足，导致效果并不是很好。
现在有了技能加持，他看一眼就知道这面已经几成熟了。
像是做了几十年的老师傅一样。
烩面煮到八成熟，徐拙就会捞出。
余热继续加热面片。
等端出来放在桌上，面片刚好熟透。
菜叶子也熟得恰到好处。
口感进一步提升。
现在，徐拙做出来的烩面，已经可以用完美来形容了。
尝了一口，连徐拙自己都有些意外。
这面真是爽滑筋道，口感一流。
整整一大碗烩面，居然被他吃了个干干净净。
连汤都没有剩下。
吃完之后，徐拙才感觉得肚子发胀，刚刚好像吃多了。
但是吃的时候完全没有感觉。
甚至还觉得这面煮得有些少了。
完美的烩面，果然跟之前大不相同。
徐拙有种预感，明天的生意绝对会非常好。
第017章 母上大人驾临
一大早，徐拙就来到店里。
熬羊汤，做烩面片。
忙得不可开交。
昨晚做的那锅羊蹄已经晾凉，那些卤汤已经全部像是凝胶一样凝结在羊蹄上，吃起来口感十足。
这是羊皮冻，等冬天时候倒是可以熬一些。
现在就算了，温度稍微高点这玩意儿就会融化。
把羊蹄从锅里捞出来后，徐拙又从厨房搬出两箱羊蹄泡进水中。
为了防止羊蹄再次出现昨晚那种不够卖的现象。
徐拙趁着醒面的间歇，又卤了一锅羊蹄。
两箱羊蹄装了满满一大锅。
加上昨晚卤好的那一箱，一共三箱羊蹄。
差不多有五百根。
要是真卖完的话，徐老板怕是做梦都会笑醒。
“帅哥老板，我来啦，哈哈。”
九点钟，于可可突然来到店里。
让正在揉面的徐拙很好奇。
“你们今天不上课？咋这个点儿来了？”
于可可在后厨转悠一圈，最后双眼直勾勾的盯着那口卤羊蹄的大锅。
“今天周六啊，帅哥老板不会忙得连周几都记不住了吧？”
徐拙笑笑，确实忙。
随着生意越来越好，徐拙觉得有必要请两个服务员和帮厨。
再次把面揉了一遍，徐拙洗洗手，给于可可端来几根昨晚煮好的羊蹄。
羊蹄这东西热着吃和凉着吃是两种口味儿。
于可可其实刚刚吃过早饭，对于羊蹄有些没胃口。
不过怕自己男神不高兴。
她象征性的咬了一小口。
结果这丫头立马瞪大眼睛，呆愣愣的看着徐拙。
“羊蹄凉着吃，口感居然这么好？”