美食从和面开始 第196节
“你瞅这上面,写小楷有些不规范的是我,因为我小时候淘,不认真写字,不像你爸爸,文笔好,厨艺也好,样样精通。”
他一边翻看着一边说着过去的趣事,徐拙虽然不是很懂过去的一些事情,但是张老太爷这口京片子跟说书的一样,听着还挺有意思。
翻到快一半儿的时候,张老太爷就说道:“剩下的应该是你爸爸搬到中原之后写的,没我的笔迹了。”
然后他又看了一下那本日记中关于他的内容,闭着眼回忆了一下过去和徐老太爷在京城的那些事儿。
显然,他对在京城的生活记忆犹新,当时他家里有大酒楼,生活无忧无虑,换谁都会怀念。
聊到快中午,老爷子有些倦了,他冲张跃进摆摆手:“去,把我床头里面那个盒子拿过来。”
张跃进有些不明就里,不过还是去拿了过来。
徐拙这会儿才注意到,这间屋子居然是个套房,旁边才是老爷子的卧室,现在这间屋子应该是老爷子的会客室。
这些有钱人可真讲究。
羡慕之余,徐老板又酸了。
盒子拿过来之后,张老太爷颤巍巍的打开,从里面拿出了一本比老爷子那本更加破旧也更加厚实的书籍。
“当时我之所以离开京城,就是找到了这本从宫里流传出来的菜本儿,是从一个王府的宅子里翻到的……”
哇日,这可是文物啊。
“不过这只是其中一本,剩下的到底在哪里我也不知道,里面都是一些炒菜和凉拌菜,精华部分一个没有……”
他说的精华部分就是吊汤,过去没有鸡精味精,全靠各种汤来提鲜。
徐拙正愣神的时候,张老太爷突然把盒子塞了过来:“孩子,第一次见面,这菜本儿就送你了……”
啊?
徐拙甚至都没反应过来。
这见面礼,也太重了吧?
第234章 你永远都是我的小甜甜
徐老板没敢接。
徐文海在一旁说道:“太贵重了,我们不能要,这……随便给个字画啥的都行了……”
他这一打岔,大家都乐了。
老爷子把这盒子推了回去:“张叔叔,这菜本我们真不能要,心意领了,这菜本您还收着吧。跃进,把这菜本收起来。”
张老爷子有气无力的摆摆手:“跃进当老板之后就没再动过锅,更别说研究菜谱了,这菜本儿放在我家纯粹就是个摆设。”
“这孩子不是要继承你的衣钵吗?咱们两家渊源挺深,一直有相互教小辈做菜的传统,我给他这本菜本儿,也算是间接的指点他了,不然你让我去厨房切菜炒菜吗?”
这规矩徐拙倒是知道,其实不光烹饪圈子,好像唱戏的说相声的都是这样,相互教对方的孩子。
具体啥说法徐拙不知道,按照他的理解应该是打自己孩子下不去手,但是打别人家的孩子就没啥心理负担了。
所以这些大人才会这样相互交换着折腾孩子。
当然了,要是问他们,肯定不会承认这种说法的,往往都是拿传承之类的当借口。
这种话也就唬一下外行人。
连老爷子这种脾气的人,面对镜头的时候都会说出要继续发扬和传承美食文化之类的套话,其他人就更别说了。
张老太爷打了个哈欠,在保姆的搀扶下坐上轮椅,回屋休息去了。
徐拙拿着这个装着菜本的盒子,有些不知所措。
先不说那本菜谱,光装菜谱的那个精致的黄花梨盒子都价值不菲。
不过人家一直要给,徐拙只得收了起来。
打开盒子,把里面的菜谱拿出来,徐拙刚翻开一页,系统的提示音突然来了。
“恭喜宿主完成隐藏任务【薪火相传】,调味由【入门】晋级为【熟练】,希望宿主再接再厉,完成更多的任务。”
这提示音简单粗暴,但是内容却很吓人。
调味儿居然也晋级了。
这简直就是巨大的惊喜。
想想刚刚得到系统的时候,四大基础数值全都是入门,没想到这么短的时间居然有三项晋级了。
刚开始是刀工,后来是火候,现在调味也晋级了,只剩下技法了。
所谓的技法,指的是做菜用到的手法,比如炒爆蒸闷煮煎煨炸烹焗等等,种类繁多,想想就让人害怕。
徐拙曾经在一份资料上看到,说鲁菜有二十四种技法,这玩意儿估计一辈子都学不完。
他抱着盒子,跟着老爷子他们一块儿下楼。
餐厅已经准备好了午饭,另外老爷子过来,张跃进打算下厨做几样菜,表示对老爷子的欢迎。
再次回到一楼,徐拙闲着没事,进入系统检查这次晋级带来的好处。
首先是好久没有查看过的基础数值,现在三项都成了代表熟练的绿色,比之前的白板看着舒服了不少。
不过这颜色,却让徐老板高兴不起来。
刀工:熟练(26735/100000)
火候:熟练(14623/100000)
调味:熟练(10000/100000)
技法:入门(4657/10000)
整体评价:中规中矩的中餐厨师,厨神之路已经崛起,不过还不够努力。
看完之后,徐老板的好心情荡然无存。
什么叫还不够努力?
自己最近在装修房子没法开店做生意好不好?
不过他也清楚,假如这段时间想要练习手艺的话,不管去徐家酒楼还是去川味小馆,都能得到系统的锻炼。
哪怕在蓉城呢,他要是去张富贵的饭店里帮忙,人家肯定拍手欢迎。
今天人少,菜准备的也不多,一共八个菜,有热菜也有凉菜,张跃进虽然久不下厨,但是炒的菜还是很地道,那个油爆双脆配着米饭吃,真真儿把徐拙给惊艳到了。
老爷子年龄大了,喝不了太多的酒,而张跃进下午还得赶飞机,也不不能多喝,所以几人一人喝了一小杯,小酌一下。
不过张跃进已经跟老爷子约好,等闲下来没事了就去中原看望他们,顺便品尝一下老爷子的手艺。
老爷子拍着胸脯表示没问题。
吃饱喝足,也没耽误人家午休,老爷子率先提出告辞。
张跃进担心几人打不到车,特意让自己的司机开车把几人送到了姚美香家里。
刚到家,老爷子就把自己的手机递给了徐拙:“这个在线买花送花的业务是怎么操作的?你给我摆弄一下。”
徐拙愣了一下:“啥意思?买什么花?”
老爷子拍了他一下:“今天不是七夕嘛,我还没给你奶奶买花呢,这玩意儿是咋操作的你帮我弄一下,免得你奶奶不高兴……”
徐老板撇撇嘴,一脸的无奈。
不经意间被塞了一嘴狗粮的感觉可真不好。
老爷子见他在发呆:“你这傻小子不会是忘记了吧?没给于家那丫头买礼物?”
徐老板自然不会承认:“我们不送礼物的,都是直接发红包。”
说完,他低着头开始操作在线送花的步骤。
这玩意儿其实跟外卖差不多,只要输入地址,选择要送的花的品种和花束的样式,在线付款就行,那边会立即安排人上门去送。
假如想在花束中夹带一张卡片,人家也会代劳的。
徐拙准备提交订单的时候问老爷子:“还用写卡片吗?”
老爷子好奇的问道:“啥卡片?”
徐拙笑着给他解释:“就是一张写着你要给我奶奶说的情话的卡片,可以夹带在花束中,这样不是显得浪漫嘛。”
他一边说着一边打算支付金额,心里想着老爷子跟老太太都老夫老妻了,肯定没啥说的。
结果刚想到这里,旁边老爷子就发话了:“嗯,那就写你永远都是我的小甜甜,这句话就行了,你奶奶明白是什么意思……”
嗝……
今天的狗粮有点撑。
小甜甜,这称呼真是666。
徐拙都忍不住要给两位老人双击点赞了。
订单提交之后,老爷子满心欢喜的进了徐拙的房间准备午休。
徐老板则是坐在客厅,盯着手机陷入了沉思。
今天七夕,该给于可可送个什么礼物呢?
这可是两人的第一个情人节,绝对不能凑合。
想了想,徐拙打算问问别人,看大家有什么好的建议……
第235章 七夕快乐
他看了一眼坐在一边同样在玩手机的魏君明和徐文海:“今天七夕,你俩都准备礼物了吗?”
徐文海点点头:“你去机场的时候,我给你妈买了瓶香水儿,你呢?啥礼物都没准备吗?”
这声反问,让徐拙有些哑口无言。