美食从和面开始 第220节

　　店里到现在还没购置买菜车，徐拙原本打算买个电三轮，但是想想回头可能要跑到郊区买菜，电三轮不太方便。

　　而且遇到雨雪天气，开电三轮太受罪，还容易造成菜品污损。

　　所以听了建国的提议之后，徐拙欣然同意了。

　　这种面包车样式的厢式运输车才三万来块钱，两人挑选好款式之后直接办理手续，不到一小时，就开着新车回去了。

　　“这是你买的新车？”刚开到店门口，于可可就跑了出来，背着手左看右看，明显不是很满意。

　　“为什么不买奔驰嘛？这车开出去一点都不拉风。”

　　“这是买菜车，你见谁家开奔驰买菜？”徐拙在她脑门上弹了一下，把车钥匙扔给了建国。

　　以后买菜的事儿全部交给建国负责，这台车自然由建国来使用。

　　“我家买菜就是奔驰吖，跟这个样式差不多，不过比这个长，看着也比这个拉轰。”

　　于可可说的应该是凌特箱货，那款号称奔驰家族最抬不起头的车型，顶着奔驰的标志，却干着金杯的活儿。

　　但是即便如此，这车的价格也不便宜，三十来万的售价让不少人都望而却步，包括徐老板也是如此。

　　他怎么都没想到于家居然舍得砸三十万购置一台买菜车。

　　人家才是真·土豪。

　　早上六点，徐拙骑着他的电动车来到店里，曹坤已经到了，他正帮着建国往店里搬运买来的食材。

　　最近肉价飞涨，肉品销量不高，建国直接买了两扇猪肉，省得明天不够用还得去买。

　　现在店里有冷库，鲜肉放两天绝对没问题。

　　除了猪肉，还有几个猪头和一大袋子的猪蹄，以及猪内脏啥的，这是曹坤交代要买的猪全货，今天要把这些都卤出来。

　　蔬菜和猪肉全都搬进后厨，猪蹄和猪头则是放在了门口，这些猪货虽然已经褪过猪毛，但是并不太干净，得再用喷枪烧一下才行。

　　曹坤把内脏放在水池里泡好，拿着一套新买的喷枪，开始熟练的安装。

　　徐拙把之前用过的喷灯找出来，被曹坤给拒绝了。

　　喷枪用的是天然气，没有任何异味，不用预热，火大火小很容易掌控。

　　喷灯一般用的是汽油，操作虽然也很方便，但是那个罐体挺沉的，烧一两个猪蹄或许没什么，但是今天建国买的猪头和猪蹄有些多，真拿着喷灯烧的话身体会吃不消。

　　建国拿着剔骨刀，麻利的开始分解那两扇猪肉，猪肉的部位不同，做法也各不相同，所以最好趁现在分开，等用的时候就会方便很多。

　　他一边分割着猪肉一边问徐拙：“等会儿咱们吃什么？”

　　店里吃的东西不少，各种卤肉应有尽有，还有昨天熬羊汤时候做的几十斤熟羊肉，不过大早上吃这些，徐拙总觉得有些腻。

　　徐拙打开装有羊肉汤的大锅看了看：“等会儿喝羊汤吧，你切点羊肉，我去买点烧饼。”

　　店里有熬好的羊汤，有现成的熟羊肉，加工一下就是羊肉汤，最多十分钟就能做好。

　　建国点点头：“那好，等会儿我再切点葱花香菜。”

　　等徐拙买烧饼回来，曹坤已经开始在店门口忙活了。

　　“坤哥，等会儿咱们喝羊肉汤哈。”

　　曹坤应了一声，继续拿着喷枪炙烤着那些猪蹄。

　　徐拙回到店里，把烧饼从袋子里拿出来放在筐里晾着，开始做羊肉汤。

　　在有熟羊肉和羊汤的情况下，做羊肉汤就变得非常容易了。

　　他从盛着羊汤的大锅里盛出一些羊汤出来，放在小锅里烧开，然后把切好的熟羊肉片放进去煮两分钟，最后加点胡椒粉就关火出锅。

　　把羊肉汤盛在三个碗中，然后撒上葱花和香菜。

　　徐拙把汤端出来，喊曹坤进来吃饭，然后他往汤里加了一勺盐和两勺辣椒油，搅开之后尝了一口，鲜美中夹杂着丝丝麻辣，这味道真是绝了！

　　刚调好味道，一台全新的黑色奔驰GLC突然停在了店门口，车门推开，徐文海施施然从车上走了下来。

　　他四处打量一圈，再看看装修升级的四方面馆，显得有些意外。

　　不光他意外，徐拙也很意外。

　　刚成为酒楼的掌门人就买奔驰，这么膨胀的吗？

　　看来是时候在老爷子面前打一波小报告了。

　　他正美滋滋的想着老爷子会怎么训斥徐文海的时候，车门再次推开，老爷子居然下车了。

　　哟，这是什么情况？

　　老爷子和徐文海推门进来，打量一下店里的布局，不时的点头称赞。

　　徐文海走到徐拙身边，看着那满满一碗羊肉汤，立马抢了过去：“这一碗我吃了，等会儿你想吃自己再做一碗。”

　　徐老板这小暴脾气顿时压不住了。

　　自己辛辛苦苦做了一碗羊肉汤，刚调好味道就过来抢，还有王法吗？还有法律吗？

　　他这话还没说出口，徐文海就从口袋里掏出车钥匙扔了过来：“我用那台奔驰换你这碗羊肉汤，成吗？”

　　徐老板赶紧把辣椒油推了过去：“爸，再放点辣椒油味道会更好点儿……”

第275章 终于有车了

　　徐文海摆摆手：“这两天有点上火，不敢吃辣椒，有糖蒜吗？我喝羊肉汤喜欢配着糖蒜吃。”

　　徐老板忙不迭的去后厨给徐文海拿了几头糖蒜，他这会儿也不吃饭了，拿着奔驰的车钥匙研究着遥控。

　　“这车是给我买的？”

　　徐文海尝了一口羊汤：“味儿真不错，爸，你饿不饿？让小拙给你也做一碗吧？”

　　老爷子还在店里转悠：“不用，我在省城吃过了。”

　　徐文海舀了一勺肉汤送进嘴里，再咬一口烧饼：“你的饭店不是要开业嘛，我跟你妈和你爷爷合计了一下，也不知道送你什么好，干脆就买一台车算了。”

　　“这台车你爷爷和你奶奶出了一半钱，剩下的一半是我和你妈出的。怎么样？感不感动？”

　　徐拙点点头，随即问了一句：“既然是给我买的车，为啥不问问我喜欢什么颜色呢？”

　　“你不喜欢黑色吗？”徐文海不解的看着徐拙，有些摸不清头脑。

　　他这表情，让徐拙也有点懵逼：“难道我该喜欢黑色吗？”

　　徐文海指了指外面停着的电瓶车：“我看你骑的电瓶车是黑色的，以为你喜欢这个颜色呢……”

　　好吧，大人的出发点总是这么奇葩。

　　幸好自己当时买的电瓶车不是土豪金，不然这家人说不定还真敢凑钱给自己买台屎黄色的车子……

　　“爸，我妈呢？她怎么没来？”

　　徐拙去后厨又做了一碗羊肉汤，爷俩坐在一起，边吃边聊。

　　“你妈在仓库那边整理给你们送的货，估计还得一会儿才来，这羊肉汤很不错，等会儿你妈来了之后你做一碗让她尝尝。对了，你妈不吃香菜，你别往碗里放啊。”

　　啧，这玩意儿是个人都会做，自己不动手还提这么多要求。

　　不过看在送了台奔驰的份上，徐老板没计较那么多，满口答应了下来。

　　几人吃完早饭，继续忙着自己的事儿。

　　老爷子闲着没事，溜达着看望孙立松去了，徐文海则是扎上围裙，跟建国一块儿整理那两扇猪肉。

　　“这两扇排骨不错，小拙，你打算做什么啊？”

　　徐文海看着那两块剔下来的排骨问徐拙，很明显，徐文海这是技痒了。

　　徐拙自然看得出来，客气的说道：“不知道啊，我刚刚还在发愁做点什么好呢，明天那么多人来，这排骨最好能做一道菜，不然就太浪费了。”

　　徐文海说道：“你明天想当成一道菜的话，这排骨有点不够，得配点其他菜才行。这样吧，明天我做莲藕炖排骨，正好你跟着学一下。”

　　他也知道徐拙炒菜不在行，所以决定教徐拙炖菜。

　　徐老板倒是没什么意见，有人教他就学，反正不收学费。

　　他心里很明白，光等着系统给任务，不定什么时候才会学一道新菜呢，所以有学习的机会就得学。

　　而且现在学一下，以后万一得到了这道菜的技能，自己做出来的话也不会显得很突兀，一举两得。

　　徐文海和建国忙着分肉，曹坤烧完猪蹄之后，和几个刚刚来上班的帮厨开始清洗猪全货。

　　徐拙让郑佳带着服务员把店里的卫生彻底打扫一次，任何死角都不放过，明天要开业了，得收拾得干干净净的才行。

　　那群大学生来了之后，徐拙让他们继续出去发传单。

　　安排好一切，徐拙回到厨房，开始和面揉面。

　　手擀面现在没法做，但是烩面片却可以提前做好，省得明天的油泼面不够吃，而且开业之后紧接着就是大胃王比赛，店里的烩面片一定要备足，不能出现不够用的情况。

　　整整一天，徐拙都在做烩面片，别看冷库中摆的快有一货架的烩面片，明天中午过后，能剩下一半就不错了。

　　开业当天中午徐拙打算做油泼面吃，这些烩面片正好可以派上用场，也算是给店里的油泼面做个宣传。

　　大家都知道店里的卤肉饭非常经典，也知道店里的烩面很好吃，但是油泼面的知名度，还真没怎么打开过。

　　因为店里不仅有烩面，还有葱油拌面和凉面，可选择性比较多。相对来说，最晚推出的油泼面存在感不是很高。

　　除了吃大碗面的顾客之外，很少有人选择吃油泼面。

　　这次开业庆典，油泼面自然而然就成了主角。

　　当然了，选择油泼面也是因为这道面食容易做，明天只要腾出一口大锅煮烩面，旁边烧半锅热油就行，非常方便。

　　天快黑的时候，徐拙和李浩一人开着奔驰一人开着陈桂芳的Q5去高铁站接人。

　　下午，孟立威从汴梁直接去机场接了那几个远道而来的程序员同学，然后一行人乘坐高铁直奔林平市。

　　在出站口，徐拙见到了一年多没有见面的同学。

　　相对于已经走出离婚阴影的孟立威，徐拙寝室的其他几个同学就显得有些老气了。

　　那高高的发际线和稀疏的头发，让徐拙充分认识到，自己没有踏足程序员的行列是多么的正确。

　　同学见面，大家自然很高兴。

　　相互开着玩笑，回忆着学校的趣事，顺便唠叨一下各自的现状。