美食从和面开始 第358节
第453章 出汗的活儿,来了
限时任务:做热干面。
任务详情:请宿主在十天内,做两千碗手擀热干面并成功销售出去。
任务奖惩:任务成功,宿主将会获得川菜名品——网油鸡卷的做法;任务失败,主线任务【爷爷的心愿】难度将会增加一倍。
任务时限:十天内。
任务提示:所有热干面都需要宿主独立完成,不得找别人帮忙。
看完之后,徐拙恨不得在自己脸上来一巴掌。
得瑟啥嘛得瑟。
是游戏不好玩?
还是可乐不好喝?
没事招惹狗系统做什么。
现在可好,把这个小心眼给惹毛了。
十天内做两千碗热干面。
平均一天做两百碗。
而且还必须要独立完成。
用脚趾头都能想到,绝对会非常辛苦。
另外还有一点,店里的芝麻酱和香油绝对不够做这两千碗热干面。
还得抽出一天时间做香油和芝麻酱。
这……
我太难了!
徐老板捧着碗,突然觉得老爷子做的扬州炒饭不香了。
嗯,昨晚剩了点米饭,老爷子正好想试试扬州炒饭,就留了下来。
做扬州炒饭最好用剩米饭,这样炒出来才好吃。
今天一大早,老爷子就开始忙着做炒饭。
原本徐拙觉得味道还不错。
但是看完那个该死的限时任务。
就再也没吃下去的念头了。
至于奖励的那个网油鸡卷,徐拙更是懒得去看。
任务能不能完成还两说呢。
给的奖励再好有个屁用?
放下饭碗,徐拙开始构思怎么把每天两百多碗的热干面卖出去。
思来想去,还是得从外卖上打主意。
现在天气寒冷,来店里吃饭的顾客大多都选择吃烩面。
就算想改善口味,也是吃油泼面。
做热干面的话,虽然有人品尝,但绝对不会太受欢迎。
毕竟大家习惯在夏天吃热干面,现在北风呼啸,热干面没有汤,刚做好一会儿就凉了,根本没法吃。
不过今天做外卖有点来不及。
首先是配料不够,芝麻酱和香油都没多少。
另外今天就做了十斤面条,根本做不了多少热干面。
所以今天就不上外卖了,先把基础打好。
徐拙打算先去芝麻酱和香油。
假如还有时间的话,再做点手擀面煮好拌上油。
等明天开始,热干面外卖就正式上线。
之前一直有学生反映,外卖全是米饭没有面食,有点不均衡。
现在上热干面的外卖,正好能弥补过去。
徐老板想着这些,突然又变得乐观起来。
如今店里每天都卖一千多份外卖。
区区几百碗热干面还不是手到擒来嘛。
只要把前期的工作做好。
几百碗热干面就跟喝凉水一样容易。
他匆匆把碗里的米饭扒干净,然后把今天要用到的两国卤肉炖上,便拿着钥匙,去旁边的商铺里,开始准备做芝麻酱。
幸好买了专用设备,电动石磨也换成了直径一米的大磨。
不然就凭店里那个小玩意儿,估计光做芝麻酱就得转大半天。
芝麻是现成的,送机器的时候,陈桂芳也送来了好几袋优质白芝麻和花生米。
徐拙选了六十斤白芝麻,打算全都做成芝麻酱。
一斤芝麻可以做七两左右的芝麻酱。
按照这个比例,六十斤芝麻差不多能做四十多斤酱。
绝对够两千碗热干面用了。
筛选、清洗、炒制、扬烟……
一系列步骤做完之后。
开始磨酱。
徐拙把熟芝麻倒进电动石磨上的料斗中,调整好流速,把装芝麻酱的铁桶放在出料口,便走到筛选机旁边,开始筛选花生米。
时间紧急,所以得把时间掰开来用。
等会儿芝麻酱做好,花生酱就得随后跟上。
虽然热干面中用的花生酱不是很多。
但是店里那点是远远不够的。
反正这玩意儿短时间不会腐坏变质,徐拙索性一次做了四十斤花生米。
经过筛选、淘洗、炒制、扬烟之后,徐拙把花生米送到店里。
让刚上班的郑佳和其他服务员一块儿动手,用最快的速度把花生米外面那层皮去掉。
接着他回到商铺,继续盯着石磨磨出的芝麻酱。
闲着没事,徐拙还让建国去买了几个做食品用的塑料桶和塑料壶。
塑料桶用来盛放花生酱和芝麻酱,塑料壶则是用来装香油。
店里的人虽然意外徐拙这么急匆匆的忙活,但是却没有多想。
一直以来,徐拙都身先士卒的干活儿。
店里勤劳的风气就是徐拙带起来的。
快十点的时候,芝麻酱才算磨好。
徐拙紧接着开始做花生酱。
做花生酱可以加快一下石磨的转速,尽可能的节约时间。
终于,在十二点到来之前,他把花生酱也做好了。
简单清洗一下石磨,徐拙把花生酱和芝麻酱分别装在清洗干净的塑料桶中,并且把盖子密封好。
今天差不多做了三桶芝麻酱和两桶花生酱。
他一样挑了一桶提到门外。
把门锁好,便提着两桶酱回到了店里。
中午的高峰期已经来临,徐拙把身上已经湿透的衣服换掉,根本来不及喘气,就进入厨房继续忙活。
做人要低调。
啥时候都不能得瑟。
不然没啥好下场。
经过一上午忙碌,徐老板有了不少人生感悟。
然而没等他做总结,大姜和崔勇就带着马志强和另外几个教师来到了店里。
因为徐拙打过招呼,郑佳特意给几人留了个角落中的位置。
虽然只是一顿午饭,但考虑到马志强在学校多少是个领导,就没让他们坐窗口的位置。
万一被人拍到,又得多嘴去解释。
“老弟,我们来了,有啥好吃的就上,今天哥哥我请客!”
大姜让马志强几人坐下后,就溜达到厨房门口,跟徐拙打招呼。
他跟马志强虽然也认识,但是没有徐拙关系近。
所以这会儿把徐拙喊出来,多少寒暄两句。
让大姜有机会拉拢一下关系。