美食从和面开始 第39节

　　这个提示音，让徐拙有些诧异。

　　什么情况？

　　录个视频而已，这也有奖励？

　　之前给的技能，基本上都是专精，怎么这次给了个入门？

　　看来狗系统被李四福传染，变抠了。

　　不过得到这个奖励之后，徐拙发现面板上的那个标注着四项基本功的数值有了变化。

　　调味那一项的数据，居然暴涨了一千多点。

　　刀工：入门（5218/10000）。

　　火候：入门（1215/10000）。

　　技法：入门（2545/10000）。

　　调味：入门（2586/10000）。

　　对比昨天，除了调味增加了一千五之外，其他三项也有了缓慢增长。

　　尽管这种增长可以忽略不计。

　　想了想，徐拙觉得这是因为他做饭，导致三项数值一直在缓慢增长。

　　不过这涨幅也太慢了点。

　　想要靠这个突破入门，估计得十年。

　　他当然等不了这么久。

　　唯一的捷径，就是想办法得到系统的技能奖励。

　　俗话说，穷人靠变异，富人靠科技。

　　而徐老板靠的是人品和运气。

　　因为他到现在都没摸索清楚这狗系统给奖励的套路。

　　甩甩脑袋，徐拙把装有热凉粉的玻璃盆放进冰箱的冷藏室。

　　开始准备凉拌凉粉用的配料。

　　辣椒油不用说，肯定是要有的。

　　香醋、精盐、香油、生抽、蒜汁、黄瓜丝、小米辣。

　　拍完之后，于可可关掉了DV。

　　只要凉粉冷却，就可以凉拌开吃了。

　　这一通拍下来，于可可对于徐拙的帅气又有了新的认识。

　　都说认真做菜的男人最帅，今天于可可总算是见识到了。

　　徐拙做菜的时候话不多吗，但是每句话都能说到点子上。

　　有时候正忙活着，偶尔抬头看着镜头笑笑，于可可的心都要被暖化了。

　　也就不到半小时，徐拙从冰箱中拿出已经凝固的凉粉。

　　倒扣在案板上，轻轻一磕，凉粉就从盆滑落下来，掉在案板上的时候还弹了弹。

　　看得于可可顿时食欲大开，跟果冻一样，也太诱人了吧？

　　徐拙拿着刀，熟练的把凉粉切成长条，放进盆里，开始加调料。

　　因为都是刚刚准备好的，这会儿直接往盆里加就行，倒是很快捷。

　　也就两分钟不到，一盆凉粉就已经做好了。

　　徐拙首先给自己盛了一碗，坐在镜头前吃了几口，说了一下凉拌时候要注意的要点，这视频就结束了。

　　建国在一旁早等的不耐烦了，拿着一个大碗盛了满满一碗。

　　他试着尝了一口，顿时惊讶的看着徐拙。

　　“你做凉拌菜的水平可以啊。”

　　之前徐拙只有做洋葱木耳才好吃，其他凉拌菜只能说能吃，跟好吃没有任何联系。

　　但是今天做凉粉的时候，建国吃着居然觉得味道很不错。

　　于可可尝了一口，口感爽滑，味道酸辣可口。

　　刚刚拍视频出了一身汗，这会儿吹着空调吃着凉粉，还真是不错的享受。

　　三下五去二的吃完凉粉，于可可就打开电脑，开始剪辑视频。

　　她已经迫不及待要打脸那个跟他吵架的UP主了。

　　自己做的不好吃还不承认，死鸭子嘴硬。

　　这次看你还有什么好说的！

　　徐拙吃完凉粉，突然对凉拌菜有了兴趣。

　　这个凉拌菜通用技能，好像是所有的凉拌菜现在都达到了入门的水准。

　　这个入门水准，大概也就是地摊水平。

　　他很想试试，自己做凉拌菜的水平，到底提高了多少。

　　他拌了一份洋葱木耳，一份拍黄瓜。

　　做好洋葱木耳的时候，他看到调味的基础数值涨了3点。

　　而把黄瓜拌好，只涨了1点。

　　估计这就是入门水平和高级水平的区别了。

　　尝了尝，味道居然很不错，比以前大有进步。

　　既然味道可以，还能涨基础数值。

　　徐老板当即做出决定，店里开始上各种凉拌小菜。

　　“从今晚开始，咱们店里开始上凉拌小菜，只要凉拌的都可以上。跟洋葱木耳一样，十块钱一份。”

　　建国倒是没啥意见，只是问道：“肉菜呢？肉菜啥价格？”

　　四方面馆其实一直都有肉菜，就是卤羊肉。

　　但是从没顾客点过，徐拙也没有主动推出过。

　　每天卤好的羊肉除了自己吃，剩下的全都切片加进了烩面碗中。

　　现在既然要推出新菜，肯定不能光是凉拌的小凉菜，得增加几样肉菜才行。

　　他现在只会做凉拌菜，所以增加的肉菜也只能是凉菜。

　　想了想，徐拙打算推出凉拌羊肉和蒜泥白肉。

　　当然了，上菜谱之前，这两道菜都要试试才行的。

　　徐拙拿来一块煮好的熟羊肉，切成薄厚均匀的肉片。

　　半截葱白，切丝备用。

　　几颗蒜瓣，切成蒜末。

　　两棵香菜，洗净切段。

　　半个洋葱，切丝浸泡。

　　把这几样放进做凉拌菜用的盆中，然后放入切好的羊肉。

　　开始放调料。

　　生抽、精盐、香油、一点点白醋。

　　再淋入两勺辣椒油。

　　拌匀后倒入盘子中。

　　刚刚切的那块羊肉差不多有一斤。

　　拌好之后装了满满两大盘。

　　虽然有洋葱和香菜在其中，但是这分量也算是比较足了。

　　用筷子尝了尝，味道还挺不错。

　　羊肉质地软嫩，吃起来鲜香味美，微辣爽口。

　　配上啤酒，绝对是夏日必备佳品。

　　建国也尝了尝，一脸的惊喜：“不错不错，比好多大饭店的味道都正。这一盘定价多少？低了可不够咱们的成本。”

　　他这话不假，徐拙卤的羊肉都是锡盟羊，可以说是全国最贵的羊肉了。

　　再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来，定价低了确实不够本。

　　想了想，徐拙定为二十五块钱一盘。

　　“建国，这价格你觉得怎么样？”

　　“我觉得可以，二十五真不贵，咱的羊蹄还十块钱一根呢，相对于羊蹄，这羊肉分量可真的不算少了。”

　　确实不算少，但是有时候美食不能靠分量做比较。

　　主要是这个味儿，跟麻辣羊蹄真没法比。

　　那是招牌菜，这是入门凉拌菜，没有可比性。

　　“你俩在这嘀咕啥呢？不嫌热吗？”

　　两人正商量着，刚把视频上传完的于可可来到厨房，看到桌上的羊肉之后，立马小鸟一样窜过来，伸手捏了一块送进嘴里，眼睛顿时瞪得溜圆。

　　“哇！真好吃！”

　　“让我吃那么多凉粉，自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”

　　“说！你俩到底什么关系？”