美食从和面开始 第543节
虽然忙,但是大家的节奏却不乱。
徐拙挺喜欢这样的工作氛围,累是累了点,但是心情却很好。
“郑佳,给我和可可买两张去黄山的高铁票,要一等座,这样宽松一些,也没那么吵。”
今天的外卖基本已经结束,郑佳正在整理今天的销售数据。
她随手点开电脑查了一下,有些好奇的说道:“咱们这去黄山的车差不多要七个小时呢,你为啥不选择坐飞机呢?”
徐拙说道:“这一路的风景很好,回头你跟老孟也可以走走试试,特别是从武汉往东南方向那段路线,风景超级棒。”
安排完这事儿之后,徐老板刚准备去后厨做会儿菜,活动活动身体,却没想到宋亚飞走了进来。
“飞哥,今天怎么这么晚才过来?喝点儿?”
宋亚飞摆摆手:“不了,我过来是跟你告别的。前些天我考了个膳食营业师的资格证,打算去开个这方面的培训班。”
对于宋亚飞的离开,徐拙倒是不觉得意外。
从年前开始,宋亚飞就经常去医学院蹭课,他这种人一旦充电完毕,肯定会离开林平市,选个更好的地方发展。
只不过,徐拙没想到会这么快。
而且,之前也没听他提过这一茬。
“飞哥准备去哪发展啊?”
宋亚飞笑笑:“还不一定呢,不过应该不会来北方了,苏沪杭一带或者别的地方吧,反正现在大家越来越注重膳食营养,我觉得这是个不错的职业。”
顿了一下他又说道:“老太太挺支持我的,孙院长也很高兴,多给了我一年的工资。”
宋亚飞做事一直兢兢业业的,被两位老人喜欢倒是挺正常的。
不过接下来,就不一定能找到这么好用的年轻人了。
“啥时候走?我送你。”
“明早的飞机,我先回老家一趟,然后再决定出路,我过来就是说声感谢,要不是你一直在帮助我,或许我还是跟去年那样教条刻板呢。”
去年刚认识宋亚飞的时候,他三句话不离书本,什么都按照书本上写的来,而且做的饭菜不考虑滋味儿,只考虑健康。
那会儿徐拙就接到了一个扭转他关于膳食观念的随机任务。
刚接到任务的时候,徐拙有些无所适从。
但是时间久了,他跟宋亚飞的关系倒是越来越融洽。
然后就一步步引导宋亚飞开始吃辣椒,开始暴饮暴食,甚至酗酒等等,把宋亚飞从一个养生达人,一步步变成了一个俗人。
对,吃辣椒吃肥肉喝大酒的俗人。
但是就是因为这份俗,才让宋亚飞明白了生活的真谛,也明白了膳食的意义。
所以,他没事就去医学院蹭课,顺便借着徐拙的光,跟学校不少老师都混得很熟。
就这样,他重新系统的学习了膳食营养学,还根据自己的学厨经验,写了篇关于膳食营养的论文,在圈子里混了个脸熟。
“叮,宿主圆满完成随机任务,获得C级招牌菜——黄山炖鸽,恭喜宿主。”
宋亚飞的那个随机任务,现在总算是圆满完成了。
或许宋亚飞是个膳食营养师的原因,系统奖励的这道菜也很养生。
“黄山炖鸽?”
这不是徽菜嘛。
联想到自己再有一个多星期就要去绩溪县参加徽菜大赛,这会儿突然奖励一道徽菜,而且还是名菜。
看来,系统对这次的安徽之行,很有想法嘛。
难道,又要装逼了吗?
刚见面就在郭树英面前装逼,徐拙多少有点不适应。
希望别给他留下一个不稳重的印象,免得耽误自己学习徽菜的厨艺。
跟宋亚飞又聊了一会儿,两人就相互告别。
宋亚飞打算收拾一下东西,连夜去省城,免得赶不上飞机了。
把宋亚飞送走之后,徐拙说道:“还等着回头跟林平市的人告别呢,没想到宋亚飞先走了。”
来到厨房,老爷子这会儿正在指点薛明亮炒菜。
而冯卫国,则是一心一意教着石磊做凉拌菜。
经过几个月的练习,石磊的基本功已经勉强合格,冯卫国开始教他做最初级的凉拌菜,开始接触调味儿方面的知识。
烹饪是个循序渐进的过程,徐拙觉得冯卫国的教学方法挺不错的。
只有基本功扎实了,才能在这个行业走的更远一些。
千万不能学自己,要不是有外挂撑着,厨艺真是一塌糊涂。
当然了,徐老板的人设却没有崩,到目前为止,超高烹饪天赋的人设依然维持得很稳固。
“你准备去找郭树英学徽菜?这个人,我不是很熟,不过在我们中华烹饪协会的顾问群中,倒是能看到他的身影。”
老爷子一听徐拙要去安徽找郭树英,倒是没多管。
他已经看出来了,徐拙这孩子绝对不会只满足学一个菜系。
刚开始那会儿,他有点反对。
不过现在嘛,思想倒是转了过来。
我孙子把八大菜系一锅端了,就问你牛逼不牛逼?
第672章 徽州村落
接下来的一星期,倒是平安无事。
徐拙陪于可可往省城去了三趟,每次都是去医院陪熊仔。
这只胖猫或许是久病在床,每次于可可出现的时候,都高兴得不得了,两只爪子手舞足蹈的,甚至在于可可陪它玩一下午要走的时候,两只爪子还霸道的抱住她的胳膊,不让她离去。
“熊仔要乖乖的哟,等你腿上的伤好了,我带你去我上学的地方玩儿,她们可都很喜欢你呢。”
每次来的时候,于可可都会拍一些跟熊仔玩游戏的小视频。
这货胖嘟嘟的躺在小小的床上,腿上打着石膏,还用绳子吊着,这憨态可掬的象形一下子把医学院的女生给吸引住了。
甚至好几个人还想逃课过来跟熊仔玩儿。
只不过得知这家宠物医院只允许家属进去,便熄了这份心。
不过每次于可可来的时候,她们都央求多拍一些小视频,这只橘猫实在是太有意思了。
五一来得很快。
就像一不留神就要穿单衣了一样。
徐拙带着小丫头,在距离五一还有三天的时候,登上了去黄山的高铁。
不过两人没打算爬黄山。
一来两人最近一年都没爬过山,担心怕了黄山之后要拄着拐杖才能下来。
另外就是徐拙还攒着劲儿在徽菜大赛上装个逼呢,所以来到黄山之后,他带着于可可去往黟县,参观古村落去了。
黟县最有名的就是宏村了。
当年一部卧虎藏龙,把宏村推上了国际。
不光老外喜欢,国内的很多人对这个村子也非常向往。
而近几年,《舌尖》的火爆,让宏村和徽州菜更是火得一塌糊涂,哪怕再不喜欢吃豆腐的人,也会多徽州毛豆腐产生好奇心。
另外徽州的当家名菜臭鳜鱼,更是让很多人产生好奇。
好端端鱼腌成臭味儿再红烧,徽州人都是憨憨吗?
当然了,等品尝过臭鳜鱼之后,这种想法就会烟消云散,取而代之的是,操!这么好吃的鱼,徽州人到底是怎么想到的?
微微腐臭的味道中,是鱼肉的鲜美,而且经过腌制之后,鱼肉的肉质更加细嫩,口感也得到了进一步的升华。
鳜鱼,是一道江南人很喜欢的食材。
在淮扬菜中,鳜鱼被做成了松鼠鳜鱼,而浙菜中,清蒸鳜鱼不要太受欢迎。
而徽州人,在做鳜鱼的道路上更进一步,赋予了鳜鱼更多可能。
“这里……好休闲啊,而且每个人都安然享受生活,好美的地方。”
现在草长莺飞,到处都是枝繁叶茂的景象,偏偏五一的游客大军还没到,所以两人走在那些古村落中,有种包场的感觉。
不过这种地方,就得人少一些,慢悠悠的走着看着,才能更好的品味到徽州人的生活节奏和风俗文化。
“大帅哥,我到黄山市了,你跟你女朋友在哪呢?”
在宏村住了一晚上,徐拙和于可可正在碧山村溜达的时候,接到了郭姗姗的电话。
徐拙抬头看了看前面古老建筑上的铭牌说道:“我这会儿到碧山书局了,带我女朋友来散散心,你们现在就放五一假了?”
“我逃课先回来了,等着我哈,我现在就开车过去,顺便当你们俩的导游,对碧山村,我还是挺熟悉的。”
挂了电话之后,徐拙牵着于可可的手,进入了黟县碧山村的著名景点——碧山书局。
碧山书局号称中国最美的乡村书店,坐落在碧山村这个不起眼的小地方,书店用的是碧山村的老祠堂。
这幢几百年的老建筑,自从改造成书店之后,就成了文艺青年的打卡地。
跟网红打卡地那人头攒动的景象不同,碧山书局这边很安静,甚至有几分萧瑟,进门后,看到的就是一方天井,和天井四周靠墙摆放的高高书架。
各种旧书老书琳琅满目。
于可可像是发现了新大陆一样,四处打量着,还拿出手机给孙盼盼周雯她们拍了段小视频。
“这里真是太美了,你们一定要来一次,绝对不虚此行。”
徐拙对老书没多大兴趣,转了一圈就到了隔壁的牛圈进咖啡厅。