美食从和面开始 第574节
早上五点就过来忙活,忙到现在还没结束。
也不知道这孩子图啥。
想跟他们学菜直接张口说就行了,还用得着这么大费周折?
只要说句话,这几个人谁要敢不答应,看我不堵在他家门口骂得他不敢出门!
看到几人那吃得欢实的嘴脸,老爷子心里的不痛快就更加强烈了。
他拍拍桌子说道:“你们几个别光顾着吃,我们家小拙的饭店要开张了,到时候全都得去给他捧场,要是不去的话,别怪我在群里骂你们!”
一群老头现在尝到了徐拙做的美食,加上每个人脸上都挺有光的,心里对徐拙都格外喜爱。
所以一听老爷子的要求,全都忙不迭的答应了下来。
哪怕老爷子不说,他们也想多跟徐拙接触接触呢。
这么懂事的孩子,怎么也得把自己的手艺传一些给他。
于培庸说道:“既然大家都去,要不再通知一下其他人吧,把当年咱们那些老伙计都通知一遍,过世的那些就不说了,还在世的,尽量都去呗,趁着这个机会聚聚。”
“这么多人都去,会不会吓到小拙啊?”
戴震霆有些担忧。
人家饭店开业,去一群糟老头子随礼这算怎么回事?
不知道的还以为是药店排队领鸡蛋呢。
田承润大手一挥,很快就想到了一个大家都觉得不错的理由。
“就说四方酒楼是扬州大学的定点实习单位,这个理由站得住脚吧?不过我觉得咱们先别跟小拙说,惊喜嘛,就得留到最后才公布。”
大家点点头,都觉得这个理由不错。
事儿敲定之后,大家继续吃喝。
第一楼的各种包子点心配上徐拙做的菜。
别说,还真挺不错的。
老爷子趁机也尝了一下徐拙做的菜。
九丝汤只是刚入门而已,白切鸡马马虎虎,问政山笋味道不错,最惊艳的还是那道火踵神仙鸭。
让老爷子想起了当年在国宴后厨的种种经历。
那会儿真是年轻,每个人都意气风发的。
但是谁都没想到,自己会在这个圈里奋斗一辈子。
几人一边吃一边聊着过去的事儿。
他们基本上都跟老爷子有恩怨,不过四十多年过去了,这些恩怨早已经是过眼云烟。
二十分钟后,徐拙和魏君明一人端着两道菜走了进来,完全不知道这群老头准备了一个惊喜。
魏君明手中端着的是宫保鸡丁和油泼豆莛。
徐拙端的是油爆双脆和蓑衣黄瓜。
四道菜往桌上一摆,这顿早餐才算是准备妥当。
菜品有荤有素,有冷盘有热汤,还有炖品。
倒也挺丰富的。
大家一边吃一边又夸了徐拙一通,让徐拙很高兴。
不过当他每次想把话题扯到新店开业上面的时候,几个老头就默契的岔开话题。
担心说漏了嘴,所以还是聊点别的比较好。
饭后,一行人前往扬州大学,签署客座教授的聘约书。
签约的场面很热闹,每个人都很激动。
哪怕连一向视荣誉为粪土的老爷子,说话的时候也稍稍有些语无伦次。
没办法,这事儿对于别的行业或许不算什么,但是对于烹饪行业来说,却有着划时代的意义。
在郑光耀在聘约书上签上自己名字的时候,徐拙也听到了任务完成的提示音。
“叮!宿主完成随机任务【重新出山】,特奖励D级粤菜名品:【豉汁蒸排骨】、【白灼基围虾】,恭喜宿主!”
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谢谢大家的关心,跟医生约了手术,原本以为五六万就能搞定,谁知至少要十万。而我的医保到元旦后才生效,所以为了省钱,决定忍到元旦,等元旦过后想办法开个转诊,然后直接来郑州办住院。明天回家,元旦前尽量多写点,回报大家的支持。
再次鞠躬感谢大家!
第710章 给老年人拍照
这两道菜,让徐拙有些意外。
不过这种意外的心情,很快就被巨大的惊喜所取代。
真没想到,系统会这么大方,给了两道四方酒楼急缺的中等菜品。
中等菜品是一家饭店的立足之本。
饭店的菜品种,低端菜品只能是点缀,高端菜品也只是吃个名气。
只有中端菜品,才是酒楼的盈利主力。
而白灼基围虾和豉汁蒸排骨,在中端菜品中,可谓南北通杀,不管南方人还是北方人都喜欢吃,接受程度很高。
特别是基围虾,男女老少都喜欢吃。
甚至有人对这种用手剥开虾壳,再蘸着料汁吃的方式非常上瘾,几天不吃就馋得不行。
另外,剥基围虾也是秀恩爱的一种方式。
男友亲手把虾壳剥开,取出虾肉,然后蘸上蘸料温柔的送进自己嘴里。
对于瓶盖都拧不开但是徒手能撕快递的女孩子们来说,这无疑是幸福的。
年前去羊城那次,于可可就这么要求徐拙给她剥虾,不过被坐在旁边的于培庸给训了。
说女孩子家不能太懒什么的。
让于可可给徐拙剥虾……
然而老爷子却有不同意见,认为女孩子就是要宠着。
最后,徐老板勉强给于可可剥了几只虾。
倒不是他不愿意,主要是对他来说,剥虾有点困难。
别人剥出来的虾仁又大又完整,而徐老板剥出来的虾仁,豁豁呀呀一点都不完整。
当时在座的都是厨师,更让徐老板没一点面子。
他剥了几个就选择放弃,改拆螃蟹了。
相对于剥虾,徐老板更喜欢拆蟹,因为他有专业级的拆蟹技能,手法一流。
那天闲着没事,他给于可可连着拆了好几只大海蟹,把这丫头高兴坏了。
相对于虾,于可可更喜欢吃蟹。
男虾女蟹,阴阳和谐嘛。
女生天生就对蟹类食物感兴趣,但是动起手来就……
现在得到了白灼基围虾的技能,徐拙觉得回头可以多练习练习剥虾壳,争取把剥虾技能也拿到手。
不过,他现在更在意的是,系统为什么会给这两道菜。
根据系统给技能的尿性,未来要用到什么菜,系统就给出什么菜的做法。
现在系统给了这么两道菜,难道又到了装逼的时候么?
可是这群老头既没有带一个的后辈,也没带自己的门生,都是独自一人来的。
没合适的装逼对象啊。
总不能在这里的学生面前装逼吧?
这样的话,就没意思了啊。
越级杀怪才有爽感。
平级什么的,完全没期待感。
而且真论起来的话,他跟这里的学生也不算平级。
抛开店老板这个身份不提,徐老板好歹在店里也是主厨。
而这里的学生,最多算是学徒。
系统该不会是给两道D级招牌菜,让自己以大欺小吧?
“小拙,来来来,给我们老哥几个拍张照片,以后都是教授了,得发个朋友圈通知一声。”
郑光耀拿着手机递过来,打断了徐老板的猜想。
反正不管什么场面,只要技能到手,心里就不慌。
有什么装逼剧情就冲我来,老子不怕!
给老人拍照这活儿看似简单,难度却一点不比给于可可拍照低。
倒不是操作难度大,主要是他们对谁站在中间谁站在边上有分歧。
大家虽然嘴上都说着自己站边上就好,脚步却一个劲儿往中间挪动。
很显然,都想站在中间的位置,这样显得地位高嘛。
不过在场的谁也不服谁,加上有学校领导在,也不好意思大声咧咧,所以就这么相互“谦让”了十来分钟可还没站好。
最后,实在看不下去的徐老板给了一个建议。